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三大引擎、兩大驅動:高端酒市場槍已響(2)

2018-03-01 08:38  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

2、國民收入提高 品牌升級將拉動消費需求

2017年全國人均GDP達到9100美金,消費升級趨勢愈加明顯,三線城市的消費升級將是重要表現。與此對應的是,消費升級表現在消費者對于品牌的認知度更高、品牌意識更強,且選擇范圍將會更加聚焦。因此酒企品牌升級將進入全面發展階段,無論從品牌定義、文化標簽、產品形態、消費群體化組織、傳播形式、推廣體系等都將成為重點工程之一,競爭維度將從渠道、商業的發展性競爭轉向品牌系統化競爭。

3、新零售的繁榮,帶動酒水行業的新一輪增長

一方面,餐飲行業已經連續3年8%左右的增長,而2017年突破性的達到12%,餐飲行業高增長其一得益于消費結構升級的紅利,其二商務宴請的頻次在規模性提升。餐飲市場的全面升級與持續繁榮,將在未來很長時間拉動高端酒與品牌化產品的增量實現。

另一方面,隨著新零售體系的成熟,與資本力量的沖擊,既有零售體系不同程度的實現了規;纳壟c被改造,在互聯網的結合上更加緊密,數字化、智能化程度日趨完善,用戶體驗與生活軌跡式服務將大幅提升經營業績,高端產品必將迎來新的發展空間。

第二:營銷模式創新與品牌文化建設是高端產品發展的自身驅動力

1、營銷模式創新的核心是以分利機制為核心,建立“廠、商、消費者”一體化關系。

回顧百年營銷變遷,每一次營銷模式的升級與融合,無一不是對“資金使用效率”提升,進行著孜孜不倦的追求。隨著品牌競爭的加劇、互聯網經濟的高度融入、消費者生活軌跡的巨大轉變,加之傳統酒企在市場費用與商業投入上的“天花板”觸頂,其實競爭的根本已經從“系統性的競爭”轉向“創新式競爭”,這是由行業變遷所決定的,行業越成熟,對于第三產業的依賴越高,“創新紅利”是第三產業發展的基礎。因此,和君認為,營銷模式的創新與“新營銷”的全面導入,是每一個酒企的壯大自身、抑制勁敵的最佳戰略、戰術選擇。而通過互聯網工具的適配性應用,在分利機制上完成重構,將是放大“新營銷”價值的關鍵一環,他是進行“廠-商-消費者”關系重塑的核心。

2、具有中國本土特色、且具備消費者互動性的品牌文化建設將推動高端酒完成真正的“高端心智占有”。

十九大報告中,兩次提到了傳統文化,文化振興、文化復蘇。文化價值觀的統一形態,對于當下的環境和未來尤為重要。

意識形態的迭代分兩個層面,一是建立統一的政治意識形態,這是大國崛起的必經之路。而,白酒品牌天然具備這種屬性,并在之前很長一段時間里,做了大量積極的積累。

中國大國崛起是時代必然,世界化語言的文化輸出將是核心。中國的高端品牌將承載這一使命。因此越是高端白酒品牌,越要建立屬于“中國、本土、自我特色、消費互動”的四位一體的品牌文化,但同時這種文化要成為一種國際化的語言與消費者互動屬性,而不是單純的宣導與灌輸,中國特色的文化必須要具有與世界文化、消費者個體的交互、交換能力。

寫在最后,十九大之后,整個中國經濟形勢將“突破更好”。十五年的時間中國將全面超越美國成為世界第一大國,無論是人均GDP還是國家級GDP。國家將圍繞著這一戰略目標進行一系列的改革與配套。中國的經濟盡管體量比較小,但增速很快,美國經濟盡管速度慢但體量依舊很大,在這樣的差距下,中國要趕超美國,就必須快跑十年,而且每年的速度和活躍程度要保持較高水準。因此,中國經濟將會出現有節奏的快跑,五年左右時間用于調整和糾錯,用十年的時間加速前進,大概十五年的時間,把中國帶向世界第一大經濟強國。由此,我們預測,中國將迎來十年高速的經濟增長期,其繁榮程度和增速會恢復或者超越2010、2011年的速度。這是一切判斷的源頭與基礎。

關鍵詞:高端酒 轉型 大趨勢  來源:和君咨詢  李振江
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