空間決定了企業發展的體量，時間則決定了發展的效率。

對于中國酒企在時間與空間的運用上有兩種，一種是以空間換取時間，通過拉長戰線做大做強，積小勝為大勝，代表的是舍得、金輝、汾酒等;以時間換取空間，堅定目標，戒驕戒躁，等待市場調整期果斷進場，最典型的水井坊、口子窖、青青稞等。

試想一下，中國肯定不是每一種酒都能成為茅臺，這倒不是中國酒不努力，而是因為社會不需要，離開了需求，所以的努力都毫無意義。這就是為什么現在很多醬酒說比茅臺好喝(確實有這種優質酒品)，但是卻鮮有人為此付費，那是因為，最貴的酒永遠只需要一種，你再好喝沒用。

現在我們換個角度來看，近幾年中國的很多酒企也制定了一些三年五年計劃，無非是30億50億100億之類的業績目標，卻很少有人考慮這種規模的擴張是不是社會需要的，當然對于許多有政府背景的企業，這是政績，但是對于大多數私營酒企，很多時候單純規模的擴張是非常不理性的。

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迄今為止，中國酒企所有的成功都是建立在產品結構升級之上，而非單純的規模之上。曾經無數中低端酒企也是風光無限，譬如金種子、老村長等……時間證明，沒有完成產品與品牌升級的酒企，大多數都是脆弱的，這里面還包括大量升級失敗的區域中低端酒企。伴隨著中國整個酒類消費量降價升，這種趨勢將會更加明顯。

中國這片大地有1.8萬家在冊酒企，規模酒企1444家，34個省，1347個縣，14億人組成了4.3億個家庭，這里面每一個人、每一個家庭、每一個社區都與酒有著密不可分的關系，對于大多數中小型酒企，如何取得競爭優勢，則完全取決對于時間與空間的資源把控。

對于中國酒來說，空間指的是酒類消費品的市場容量，時間指的是整體消費環境的趨勢，簡單來理解：空間是土壤，時間是方向!

空間換取時間戰略

對于一個區域酒企，本身銷售范圍有限，品牌影響力較弱，這不是短時間能夠得到改觀的，這個時候就要從空間角度來思考怎么突破，主要遵循“向上拉，向下沉”兩個戰略。

向上拉是指針對自身的區域與品牌優勢，進行空間上的有之資源鏈接。最典型的就是產區概念，中國酒可以是香型的產區，也可以是品類的產區，更可以是文化的產區，把自己拉到產區代表層面，從而實現突圍，中國目前的貴州的醬、四川的濃、山西的清，浙江的黃酒、新疆寧夏的紅酒產區，黑龍江、湖南、海南的養生酒等等，都可以借助自身的環境差異化來實現空間的突破。

向下沉指的是在市場布局層面要做點。中國酒類市場還遠沒有到飽和的狀態，一線做不了做二線三線，城市做不了做鄉鎮，省內做不了，跟著人流做省外，品牌不夠就死磕酒質，渠道弱就扶植小商，甚至可以一個街道一個小區做，結呆寨，打硬仗，放棄追求面的匯量增長，追求點的銷量挖掘，更是一條務必務實的態度。

時間獲取空間戰略

中國酒經過幾十年的發展竟然有幾萬家酒企，這在同類的快消品行業是不可想象的，同時由于中國的酒企大多都是解放后老酒坊改制而來，少則也有幾十年的歷史，帶有濃厚的地區特色與消費慣性，由由于白酒釀造工藝的成本極低(橫向比較)，這是中國區域酒企特有的，所以在大概率上，大量小微型酒企會長時間存在，這就給時間換空間留下了機會，那么機會主要體現在戰略差異化層面。

區域酒企的差異化有很多路徑，其中核心的是營銷模式的創新，目前中國酒企正在興起的就是基于社群經濟與體驗營銷的酒莊模式。

我們不妨把眼界放的再寬一些，企業競爭目的是為了而獲取持續經營的能力，本質是獲取利潤，那么我們是不是一定要通過產品差價來獲取利潤呢?其實互聯網時代，顧客早已不是單純的為產品付費，技術上也解決了人與人，人與貨，人與場的鏈接問題，因此，在此基礎上的體驗經濟與社群營銷大有可為!

對內看，把原來的生態酒廠升級為智慧酒莊，充分利用釀酒的環境與技術優勢，通過場景化的營銷手段嫁接產品的開發與銷售，實現定制化與文創產品的銷售;

對外看，通過酒道館(專賣店)等終端的智能化實現酒文化教育，拓展酒類的消費場景，挖掘顧客的深層需求，從而提高消費粘性，組建品牌社群;

從整體看，酒廠就是大核心，終端就是小核心，以社區為單位分布著若干家庭，這些就是酒莊經濟的核心，不再是單一的個人銷售，而是把家庭作為基礎單位，從酒類的使用場景與需求來定制服務于產品。畢竟在中國，誰家不用酒，幾人不喝酒?

對于大多數區域酒企，只要抓住周邊幾個社區，基本上就解決了生存問題，如果能夠再進一步拓展區域社群，那么可以說，它就成為該區域內最大的酒類需求服務商，說的俗一點：

消費者一站式酒類解決方案的服務商。