老明光酒業重點打造明綠液、老明光、明光三大系列,在2016年,老明光綿柔5年7年銷售占比70%以上,明綠液成為明光酒業的高端品牌,成長較快;
文王貢酒重點運作專家級系列,并輔以婚宴活動重點打造“婚喜宴專家”,與人生年份酒重點運作的商務團購相得益彰;
安徽緣酒集團以尊貴版系列酒在安徽、江蘇穩步增長,同時在江西市場取得突破;
安徽焦陂酒業在回歸過程,重點傳播酒海這一稀缺資源,焦陂酒海在阜陽、阜南市場成為其核心產品;
安徽金裕皖酒業多年來堅持對精品金裕皖酒的打造;
包河酒業在調整過程中,把炸個罍子這一產品做為拓展市場與品牌傳播的重點;
潁上一匡天下酒業經過一年多的運作,堅持2斤裝的差異化包裝,高度傳播自已燒的理念,招商迅速,布局省內外。
智邦達營銷咨詢董事長張健分析指出,調整期的三年時間,省內各家酒企均通過產品的優化,區域聚焦等策略進行發力調整,整體競爭格局呈現出一超多強的局面。綜合2016年以前的發展,張健認為2017年,安徽白酒企業首先要“再定位與品類創新”,其次是堅持“聚焦、聚焦再聚焦”,重點工作是“一切圍繞人做動銷”。
看價格與庫存
在2017年春節后,酒食匯對合肥市場部分終端進行了調研,并對目前安徽白酒中一超多強的幾個代表性產品進行了解。
春節期間,古井貢酒年份原漿獻禮版終端零售80元—85元, 5年115元—120元、8年190元—200元。截止到現在,古井貢酒年份原漿經銷商庫存水平約2個月,煙酒店渠道庫存30件左右,低于正常庫存水平。
口子窖5年終端零售價80—85元、6年110元—115元、10年220元—240元。在對長豐市場的了解過程中,春節期間出現短暫缺貨現象,春節后各終端的庫存量均已不多。
迎駕貢酒金星終端零售價80元、銀星65元、迎駕貢酒生態8年100元—110元。
柔和種子酒5年紀念版終端零售75元、和泰苦蕎酒168元。其中在肥東市場,因5年紀念版新品到達市場較晚,產品已經基本消化。
2017年春節期間,宣酒終端零售價65元—70元。
春節期間,高爐家和諧年份5年、6年的零售價分別在55—60元、85—90元之間,金8年終端零售118元、和諧窖齡酒9年終端零售138元,部分經銷商庫存約在1000件左右,大部分煙酒店渠道庫存10件左右。
2017年春節期間,滁州市場老明光綿柔5年75元—80元、7年120元左右。經銷庫存較少,煙酒店渠道庫存普遍在10件左右。
2017年春節期間,包河炸個罍子終端零售價22元與金包河金典88元—118元。
看品牌塑造
古井貢酒年份原漿始終堅持“中國龍,中國酒”核心品牌理念。通過安徽衛視春晚、央視春晚、央視元宵晚會以及重大活動的參與提升全國性品牌影響力。
迎駕貢酒近年來以“迎駕貢酒,生態洞藏”核心品牌理念為主,通過安徽衛視、戶外廣告、消費者之旅提升迎駕生態釀造與生態洞藏的影響力。
“奢而不華,簡而不凡”與“真藏實窖·口子窖”是口子窖長期堅持的品牌理念,與安徽衛視合作,讓品牌深深扎根安徽,通過高速高空廣告與品牌活動普通大眾走得更近。
2016年宣酒全面傳播“小窖釀造,傳統味道”的核心品牌理念,春節期間通過宣酒回家過年活動、國字號專家品評事件、安徽衛視廣告、高速高炮等聚焦傳播。
2017年春節前,金種子酒業加大了“將柔和進行到底”、“和泰苦蕎酒,安徽健康白酒領導品牌”的傳播,通過央視中秋節晚會、安徽衛視廣告、高速高炮、健康活動來提升品牌形象。
高爐家從2016年下半年以“一瓶家酒12個紅包”傳播為主,通過搶紅包游戲,發布假人挑戰、時光靜止為主題的電影風格海報,讓消費者參與到產品自帶的游戲,在安徽電視臺廣告、戶外廣告、高速高炮來加強與消費者的溝通與互動。
文王貢酒把“專為喜事來”做為婚喜宴活動的重點方向,圍繞婚喜宴市場加強品牌宣傳與銷售促進。
金裕皖酒在2016年反“大道至簡”作為品牌的核心理念,全力打造“安徽簡裝白領導品牌”。
看團隊
古井貢酒有一支營銷鐵軍,一直堅守著“四個天的管理理念”,一直踐行著“三個一”的行動準則,從高管到基層業務人員,都懷有為榮譽而戰、為使命而戰的決心、“首戰由我、有我必勝”的信念以及“敢于亮劍、永爭第一”的精神。
2016年,金種子酒業通過組織架構調整,在重點市場采取大辦事處模式,內部招聘市場業務人員,試行區域營銷中心和辦事處直接運作機制。企業高管人員掛點責任市場,服務市場,提高市場運作效率和質量,保障了公司營銷調整的順利推進。
高爐家徽酒集團有著一支“三個24小時”與“三個特別”的營銷團隊。從特別能吃苦、特別能奉獻、特別能打硬仗的隊伍,到時刻堅持著24小時工作狀態、24小時牢記目標、24小時創造價值的業務團隊。
宣酒有一直執行力超強的營銷團隊,通過智能項目化,組織獨立化來達到高效的運轉與執行。通過聚焦精神、“二八定律原則”,再經過不斷學習打造一直精銳團隊,通過金手銬、金跑鞋、金飯碗做為組織保障。
迎駕貢酒有一直“拼命三郎”精神的營銷隊伍,從品牌宣傳、產品推廣、渠道建設、客戶管理、市場管理幾個方面拼搏實干,以飽滿的精神狀態、務實的工作作風,匯聚發展正能量。
口子酒業有一直服務經銷商的團隊,加強與經銷商的溝通管理,根據所在地市場的屬性(渠道、競爭品牌等),采取有針對性的方式來解決問題,對不同的屬性設計相應的策略。
白酒營銷專家王傳才表示,總體來看,徽酒2016年業績表現良好,一超多強格局的形成將會影響到安徽白酒市場的發展。關于徽酒未來發展,王傳才認為要做好三個層面突破:其一,泛區域乃至于全國化擴張;其二,徽酒商業模式創新依然有值得思考地方,其三,徽酒組織建設與發展戰略仍然需要審視。