廣東市場將重點打造,新增河北、山東等核心市場
酒業家:水井坊·菁翠為什么會選擇在廣州上市,華南市場會是其打造的核心重點市場嗎?水井坊的整體市場布局是怎樣的?
范祥福:廣東市場一直是水井坊所關注的,廣東同其他四個核心市場的戰略是一樣的,在水井坊渠道戰略“5+5”中,相對的資源投放,在最核心的五大市場會多一些的。
水井坊的整體市場布局,仍然是“5+5”,未來的布局也在考量中,有可能再增加五個核心市場,變成“5+5+5”。
酒業家:水井坊·菁翠在市場層面是沿用原來的渠道體系,還是會重新招商,構建獨立的渠道架構?
范祥福:菁翠的銷售是精選的概念,在傳統渠道會精選一些有能力賣這個價位產品的門店,或者他們自己有一些客戶符合我們提到的人群客戶,數量也不會放得太多,本身產量是有限的,希望能夠給真正有辦法、有能力賣這個產品的門店銷售。另外會借助思宴、品鑒會形式產生團購的銷量,這個是我們對菁翠未來銷售主要規劃,基本上還是會精選的門店和VIP客戶。
酒業家:您上次談到水井坊的市場布局會從5個核心省份、10個再到15個,那下一階段這5個省份是哪5個?為什么要開發這些市場,水井坊在這些市場是否具備優勢?
范祥福:五大新興市場是河北、山東、江西、陜西、廣西。第三季度收入總體增幅是103%(不含散酒),五大新興市場比第二梯隊核心市場增幅要高(由于基數較低),三大核心市場增幅都在加大。15個核心市場占據水井坊81%的銷售總數。
加強銷售與品牌建設,推動水井坊回到高端行列
酒業家:新總代模式在運行中是否存在問題,水井坊如何與經銷商保持順暢的溝通,保證渠道的利潤?
范祥福:在新的總代模式下,公司負責銷售前端管理,實現對售點的掌控和開拓,總代作為銷售服務平臺負責銷售后端包括訂單處理、物流、倉儲、收款等工作。同時,在上述省份,也相應增加了銷售團隊人手配備以適應新模式下的業務發展,加強對終端的服務和管理。
酒業家:水井坊的品牌定位是“中國高端生活元素”,這一定位已經沿用了近20年,水井坊目前的核心產品井臺、典藏、八號等產品均在次高端,已經很難在支撐高端這個定位,大師典藏版及菁翠的推出,是否是水井坊維持自己高端產品的核心舉措?
范祥福:有關水井坊戰略布局可以看水井坊愿景:成為中國最可信賴、成長最快的高端白酒品牌。水井坊現在主要核心產品是在300—500價格板塊競爭,從實際意義來看,300—500并不能真正說是高端品牌,可以說是中高端,某個程度水井坊在現在還是希望可以實現回歸高端品牌的行列。
今年3月重新上市典藏大師版,11月上市菁翠,這就體現了水井坊的決心,希望能夠重回高端品牌行列。這個行業未來還會充滿挑戰,任何一個品牌如果想在高端的品牌位置可以站得穩,真的需要不斷地投資,不斷地豐富自己品牌內涵,和消費者對接更好,很明顯水井坊愿景希望回歸到高端品牌行列里面。
酒業家:水井坊·菁翠未來的品牌會如何打造?
范祥福:菁翠這個產品,我們在上市初期階段,19日的上市發布會,以及會在財富論壇期間,將圍繞華南地區主要是廣東地區有一些線上媒體推廣,大家也知道這個產品是非常稀少的,我們也希望給非常稀少的能夠認識和懂得這些稀少產品的人群,提供一些品鑒的機會,未來菁翠主要推廣方向將會推出精英思宴的宴會,有一些超高端小型人群參加,會在未來全年有一個滾動,在核心市場和有VIP消費者區域推廣,這是對菁翠主要的推廣計劃。