如何在全國名酒下沉、區域名酒升級、產品供給過剩的競爭環境中決戰次高端?答案是：匠心，是以工匠之心去科學研究，是以工匠之心去生產釀造，是以工匠之心去營銷推廣，是以工匠之心去經營企業!
第一：匠心創品類，要關注品類的分化與進化。新的品類不是憑空而來的，品類創新不是閉門造車，自造概念、自娛自樂，而是對產品、營銷、消費者溝通等方面有更深的研究，在提供產品和服務的過程中，敏銳地捕捉消費者對需求的變化，從而發現品類分化的機遇。一定要明白一點，對省酒品牌來說，并不是我們想賣高價位產品，消費者就會接受，那一定行不同。早在2006年我們就成立了白酒香型的科研機構，通過接近十年的努力，2016年11月25日在中國酒業協會召開會議，把我們的產品定為中華陶型白酒，這就是品類的突破。
第二：匠心造品質，以品質過剩的心態來打造產品。什么是品質過剩?給予超出消費者預期的品質和體驗，簡單理解是物超所值。給消費者提供“好看、好聞、好喝、好受”的“四好”產品。其中，好看、好聞比較好理解，關鍵是好受，所謂好受就是當天喝酒的時候，比如半斤的酒量，你喝了8兩，但是你第二天不難受，這就是好受。并且我們跟江南大學、中國食品發酵協會進行深度合作，對陶香型白酒進行研究，對我們的酒糟進行研究，同時對我們陶香型的存儲進行深入的研究。
第三：匠心做營銷，構建次高端產品營銷生態。首先是保持企業戰略定力。戰略定力也是匠心的一種體現，耐得住寂寞，守得住初心;不輕易改變企業的戰略方向，能夠堅定不移的，按照企業既定的戰略穩步推進。我們一直定位就是河南省內，同時聚焦了省會鄭州、安陽等等幾個重點市場。這是我們的操作模式，整體來說，這個工作相對是比較平緩，行業界經常表揚我，說仰韶做得非常穩健，其實我知道是在批評我，所謂穩健就是做得太慢，但是我很堅持這個穩健。
其次是打造標簽化產品。產品具有自己的標簽，消費者才能夠記憶深刻，產品標簽化可以營造產品競爭的不對稱優勢，使得產品能夠從眾多產品中脫穎而出;產品標簽化，除了產品形態的標簽化外，產品本身所傳遞的文化與企業的文化要高度契合。
再次是創新營銷模式。環境的變化需要創新的營銷模式，超級阿米巴模式迅速完成全省市場的覆蓋，并連續幾年逆勢增長。營銷模式創新，是保障企業不斷前進的永動機。
最后是重構組織配稱與消費者溝通體系。先進的的營銷團隊應該離消費者更近，能夠將企業的品牌、產品等要素，精準的和消費者進行溝通和對話;與消費者的溝通體系，要達到對消費者服務的極致化，也可以說是服務的匠心。
河南這個市場是對全國白酒市場來說，屬于包容性市場、開放性市場，茅臺、五糧液、劍南春、洋河、瀘州老窖、汾酒、郎牌。汾酒現在在河南勢頭也很好，郎牌特曲在河南勢頭也很好，全國的白酒在都向河南集中。但是在這樣的情況下仰韶怎么辦?一要擁抱，二要學習!
