面對市場上琳瑯滿目的葡萄酒產品,消費者如何才能正確辨識各種酒,了解其出處,葡萄酒酒莊酒證明商標為消費者能放心、安心、順心地選擇葡萄酒產品提供了重要“窗口”,因為這是由中國酒業協會為其站臺背書,具有很強的公信力和權威性。
在葡萄酒酒莊酒證明商標簽約儀式暨新聞發布會上,中國酒業協會理事長王延才在致辭中表示:自1892年張裕開創我國近代葡萄酒工業以來,歷經百年,特別是自上世紀90年代起葡萄酒產業經歷了跨越式發展,我國葡萄酒產業取得了巨大的進步,主要表現在:
第一,釀酒葡萄品種良種化、多樣化;
第二,產品結構不斷調整,產量大幅度提高;
第三,釀酒設備更新換代;
第四,釀酒技術與時俱進。
同時,他也進一步指出,從實際情況來看,我國葡萄酒產業因發展時間短,還處于持續進步的階段,主要表現在:
一、產業基礎薄弱,產區風土和葡萄酒的個性化表達不足;
二、對適合大陸性季風氣候特點的釀酒葡萄的栽培模式研究不夠,釀酒葡萄栽培機械化所需機械的研發進度慢,推廣較困難,種植成本高;
三、葡萄酒文化的構建以及產品表達借鑒多,獨創性少,產品和品牌的推廣和宣傳弱。
他表示,這也是提升我國葡萄酒產業的競爭力急需、必需突破的課題。
針對葡萄酒酒莊酒證明商標,王理事長具體介紹說:為了引導、規范葡萄酒酒莊酒的健康發展,宣傳和推廣中國葡萄酒酒莊品牌和產品,保護消費者及生產企業的合法權益,營造良好的市場環境,提高我國葡萄酒產業的競爭力,協會制定了一系列酒莊酒生產和技術規范,并向國家工商行政管理總局申請注冊了“葡萄酒酒莊酒證明商標”,該證明商標是協會在酒類行業中推出的第一個產品證明標識。
他表示:證明商標的推出,是協會集行業的力量來建立中國葡萄酒酒莊及酒莊酒的規范,由所有參與單位共同推廣、維護、監督,并通過商標法和相應的管理規則來規范酒莊酒生產。實現我國葡萄酒酒莊酒整體品牌形象的提升,提高我國葡萄酒在國內外市場上的競爭力。
王理事長最后強調:葡萄酒酒莊酒證明商標不僅是產品品質的象征,而且在整個生產和流通環節是可以追溯的,中國酒業協會作為第三方,對使用葡萄酒酒莊酒證明商標產品的品質承擔連帶責任,確保消費者的合法權益。消費者是“酒莊酒證明商標”品牌戰略的最終受益者。