5月10日下午，在中國糖酒食品經銷商“論道轉型”峰會上，關于經銷商為何要轉型，在轉型期選擇產品及合作廠家有哪些關鍵維度，白酒產業轉型的方向在哪里，經銷商轉型的目標、基本原則和用力方向是什么等問題上，國臺酒業總經理張春新做了精彩分享，為轉型期的經銷商指點迷津，得到在場經銷商的極大認同，以下是演講全文分享。
破題經銷商轉型
會議的主題是經銷商轉型，先說轉型，我理解，轉型的基礎是改變，但又不是一般的改變，把握趨勢、擁抱未來、提質增速的系統升級，可能才稱得上真正意義的轉型。再說經銷商轉型，作為連接廠和消費者的中間環節，目前仍然是大多數產業價值鏈的重要環節，盡管移動互聯、人工智能的發展和消費場景、交易方式的變化，對經銷商地位和作用的傳統認知造成了一定程度的沖擊，但不可能完全替代，永遠不可能，特別是對酒類食品產業，經銷商仍不可或缺，并居商業鏈條一定程度的主導地位。
主導很重要，但不等于決定，經銷商直接受到上游廠家、下游終端及消費者的直接影響，而廠家、終端、消費者的變化，不僅深受行業影響，甚至離不開國家經濟、政治乃至世界大勢，這就是我們所說的企業—產業—經濟—政治—中國—世界彼此依存、相互影響的發展邏輯。所以，討論經銷商轉型必然繞不開我們所處的行業及國內外的重大變化。
世界在變、中國在變，白酒行業也在變
本世紀特別是近10年來，世界已經發生并正在發生劇烈的變化，一極獨大的多極化狀態是否遇到了挑戰，美俄關系是否降至冰點，中美貿易戰是否不可避免。特朗普的不確定性，普京4.0時代的開啟，中國由富起來到強起來的宣告、大國關系的角逐將如何影響世界的走勢。
不僅如此，如敘利亞和平之路的迷茫，朝鮮韓國由劍拔弩張到至少是春風拂面的急劇反轉等等，就算一些區域性問題，其影響也遠遠超過亞馬遜雨林蝴蝶翅膀的振動。我們僅僅看到了一角，看不到、聽不到的永遠是水下的冰山，世界的變化必然影響著中國，既是深刻的，也是具體的，中國芯就是個例子。即便酒類食品行業目前還沒有切膚之感，但要勵志、立鴻鵠志的中國民族產業不可不察。
再說中國，最大的變化就是時空轉換到了新時代，政治生態清明、經濟生態創新、商業生態共享，最直接的追求目標就是美好生活。主要矛盾的改變、未來30年兩步走的戰略、近幾年的年度盛事都要求中國走高質量發展之路，加之消費貢獻度的不斷提升，新時代主要不是解決有沒有的問題而是要解決好不好的問題。
顯然，“好不好”是對“有沒有”的轉型升級，大到國家戰略，小到個人的職業選擇、投資取向、事業發展，都要拿“好不好”來對對標。凡是可以解決“好不好”問題的，更有市場和前途是大概率，相反，只是著眼于解決“有沒有”問題的，困難和挑戰會更多些。
拿白酒行業來說，近幾年的數據一再表明，發展好、賺錢多的白酒企業和經銷商，無不是圍繞著解決“好不好”的問題下功夫、做文章，好品質、好品牌、好模式，才有好發展。所謂順勢而為，才能乘勢而上，供給側結構性改革就是扶優去劣，不僅包括產品、品牌、模式，同樣包括企業和組織，不被大浪淘沙，唯有鳳凰涅槃。
把握消費趨勢，滿足消費需求是轉型的起點
一是品質。
不管是酒還是食品，首先得是好東西。拿酒來說，廠家要認認真真釀好酒，商家要老老實實賣好酒，這是憲法。不管你過去第一桶金如何得來，未來想賺錢，持續地賺錢，就必須無條件地遵守這第一大法。問題是，孩子都是自家的好，但自說自話不算，經銷商選擇產品，廠家怎么說，你認真聽，重要的是聽消費者怎么說。
不考慮品牌、價格等外部因素，單就產品本身而言，可不可以說這三句話，口感好、體感好，長期飲用好。說白了，就是喝著好，喝完了好，長期喝也好，或者說口感好、負擔小、相對健康這三好，才是消費者心中的好酒。例如國臺國標酒，就是真實年份、品質誠信。
二是健康。
沒有全民健康，就沒有全面小康，健康中國是國家戰略。美好生活既要吃得放心，當然更要喝得放心，不僅放心，還要有益才好。我們都說適量飲酒有益健康，飲什么酒?怎樣飲酒才能健康?如何讓飲酒成為全民共享的一種健康生活方式?這是我們廠商都要深入思考并著力解決的問題。
所以，我們倡導每天可以喝一點，每次喝得少一點，但要喝得好一點。如何做到最廣大消費者的認知、認可、認同、踐行?單有廠家的力量是不夠的，經銷商既有責任，也可以大有作為。比如，如何與廠家一道，把簡單的交易平臺賦能為體驗品鑒平臺、文化傳播平臺、消費的教育引導平臺，超越簡單地賣一瓶好酒，給消費者創造倍增價值。這個價值，對消費者和廠家是吸引力，對經銷商是競爭力，品質是基礎，健康導向一定是風口。
國臺酒業副總經理徐強，是醬酒一代宗師李興發大師嫡傳弟子，在茅臺酒廠工作近30年，盡得大師真傳，匠心鉆研醬酒勾調工作已逾43載，此外，國臺還首創三級質量控制體系、智能品酒系統品評，提升國臺美酒批次質量、口感的一致性和穩定性，每一瓶國臺美酒，從投糧釀造到上市銷售，至少需要5年時間。
