在今年的全國兩會上,如何促進經濟發展與生態保護的良性互動,實現綠色發展,成為代表委員們熱議的話題。3月10日,全國人大代表、安徽迎駕集團總裁倪永培做客新華網2016全國兩會特別訪談時表示,辦企業不能給子孫后代留下遺憾,“十三五”時期,迎駕將結合“創新、協調、綠色、開放、共享”的五大理念,實現生態模式的再次升級,做大做強,打造中國的世界品牌。
綠色發展迎駕生態模式將再次升級
倪永培表示,要改變我國制造業大而不強的現狀,必須加快轉型。企業轉型應結合“創新、協調、綠色、開放、共享”的五大理念:通過創新發展提高自動化、信息化水平,提高內在的管理水平,從勞動密集型企業變身為現代化企業;結合綠色、共享等發展理念,推動企業做大做強。
倪永培說,釀酒業是傳統行業,用人成本壓力較大,如迎駕集團就有員工1萬多人。隨著人力資源成本的提高,若再不減員,企業的成本壓力上升。同時,隨著“一帶一路”國家戰略,制造業走出國門,對企業自動化、信息化要求越來越高,企業必須迎頭趕上,才能更好地跟國際接軌。
倪永培認為,創新是企業發展的動力所在。除了生產制造系統轉向自動化、信息化,企業管理也要逐漸規范化、程序化。企業的干部員工、工資制度、晉升制度、師帶徒制度都需要在轉型過程中解決,練好企業的內功。在營銷方面,既要鞏固過去的傳統渠道,也要結合現在興起的電商、定制化模式,跟上時代的步伐。
綠色、共享、協調、開放發展也是企業持續發展的根本。“辦企業不能給子孫后代留下遺憾,不能危害社會。釀酒行業也存在廢水、殘渣、廢棄物,如果處理不好,就會污染環境,就會給社會帶來危害。”倪永培如是表示。
“迎駕集團倡導‘生態釀造、綠色發展’,強調循環經濟,把廢棄物當成原料,有意識地去轉變觀念帶來了較高的經濟和社會效益”,倪永培舉例說,“生產污水全部進行收集處理變成沼氣,用于鍋爐燃燒;廢渣酒糟通過烘干脫水變成飼料;利用屋頂的閑置面積裝上太陽能,一年裝機11萬兆瓦,發電1000萬度,可節約燃煤7000-8000噸,減少了碳排放和大氣污染。
新開工產業園將加入太陽能新設備、未來還將擴大污水處理設施……“十三五”時期,迎駕的生態模式將迎來升級。倪永培表示,未來,企業將結合五大發展理念,深入轉變觀念指導企業發展,在做大做強的同時,獲得更高的經濟和社會效益。
走向世界白酒行業需要有“領頭羊”
隨著白酒行業持續調整及產品結構進行調整,白酒的消費市場逐漸改變。雖然價格虛高、非理性消費逐步得到遏制,但產能過剩、行業分散、無序競爭等深層次矛盾仍待進一步化解。
針對白酒行業的發展現狀,倪永培認為,白酒市場有所萎縮,但真正高質量產品的市場銷售則不會受到太大影響。白酒行業目前面臨的核心問題還是產品質量問題,這需要結合供給側改革,生產適合不同消費者的產品。
倪永培表示,產品質量首先是食品安全。除了保證原料的安全性,還應注意制造過程中的兩大環節:釀酒加工環節中注意容器、管道的安全性,如不再使用塑料材質;后加工勾調環節中則不能使用添加劑,要保證原汁原味。
“一方面要提高產品質量,另一方面也要根據市場來調整產能。”倪永培認為,白酒產品的歷史延續了五千年,被國人接受并非偶然,飲用白酒已成為中華民族的消費習慣。不過,白酒產品也要隨著時代發展和市場變化,既生產度數比較高的產品,也生產口味較淡的產品,以迎合年輕人的口味。
白酒行業經歷深度調整,越來越多的企業開始瞄準大眾市場,布局中低端白酒市場,市場效應正在顯現。不過倪永培認為,高端白酒市場需求仍不容忽視,白酒行業需要有“領頭羊”。
“我贊成把茅臺、五糧液品牌打造成國內白酒行業的‘領頭羊’,打造白酒中的高端消費產品,走出國門,成為中國制造業的代表。隨著‘一帶一路’國家戰略的推行,作為中華文化的組成部分,白酒走向世界將成為必然。而要走向世界,就需要有代表品牌。”倪永培表示,未來,迎駕也將逐步做大“洞藏”系列的規模,搭乘“一帶一路”東風,走向世界。