雪花收購金威之后，葉旭全就很少出現在公眾視線中，唯一能搜到的是他以粵海置地行政總裁的身份，出現在2104年某次珠寶的活動上，新聞很短。
葉旭全在啤酒江湖中廣為人知是因為他是金威的老大，其實他還做了件更有名的事，歌曲《春天的故事》第二詞作者。他自己很少提這件事，只是聽他的一位副總說過，葉旭全是在第一詞作者寫作基礎上修改潤色，賦予這首歌曲以更強的政治意涵，從而為這首歌成為歌頌鄧公改革開放的代表性作品立下汗馬功勞。
葉旭全身材高大，聲音洪亮，透著一股“廣東風味”的豪爽勁，不裝逼。2002年來到金威之前，他曾負責粵海旗下水務公司，到金威后第一次去協會開會，“發現來的領導只有我一個是正職，其他都是副總”，葉覺得不可思議，“以前水務行業開會，來的都是正職，大家關系都很好。”
至于原因，估計葉很快也就知道了，水務市場條塊分割，互不侵犯相敬如賓，但啤酒市場太熱鬧了，殺伐不斷，都憋著把對方滅了。
葉在金威的前半期干的非常漂亮。不知道大家是否還記得當年的啤酒甲醛門事件嗎?因為金威一直說自己工藝改進，不添加甲醛，所以大家都懷疑金威是幕后黑手，葉旭全出來辟謠，說不是自己搞的。筆者相信這也許真和金威沒關系，但金威是這次事件的受益者。
葉旭全還是個很能打的角色，聽說當年和青啤大將嚴旭爭深圳市場時候打的你死我活，但到底有多激烈，實在不太清楚。只是，當時的結局大家都是能看的到，金威在深圳市場沒倒。
而且2002年葉旭全上任前金威啤酒主要市場在深圳，葉旭全上任后帶領金威主要在深圳和東莞兩塊市場區域做扎實，沿著深圳向外推。金威在東莞2001年的銷售量僅僅是1萬噸，2004年就已經達到7萬噸。
人人都是事后諸葛亮，我也是。
現在來看金威隨后的擴張出了問題，葉旭全希望金威不要拘泥于廣東市場，在2007年前后天津、成都、西安連續建廠，攻打北方。葉是個有氣魄的人，從他選擇的這幾個地方就能看出這一點，這三個市場是雪花和青啤的心窩子，無論如何也要保。沒研究過金威在這三個地方的打法，只是對剛進天津時有所了解，沒進大眾酒市場，進的是3元的市場，想法很好，不過就是但是然而呵呵.....。業績很快就下來了，2007年虧損2357萬港元，同比下降121%。
葉職位很快就有了變化。金威啤酒控股股東粵�？毓啥麻L李文岳代替葉旭全出任公司董事會主席，葉旭全與金威啤酒原董事總經理江國強分別改任公司行政總裁及常務副總裁。雖然工作內容上沒有變化，但名稱的變化可以看出，似乎有一種懲罰意味。當然也許只是粵海內部的一種改革。
不久，雪花進入廣東市場，金威碰到的是華潤雪花廣東分公司總經理趙夕芳，雪花安徽市場出來的，交過手的都知道吧，狠角色。有個朋友曾說過一個場面，兩家業務員在一條街道上對峙，盔亮甲明，后面自己腦補吧，啤酒江湖的兄弟們對這種場面不陌生吧?!
后來，雪花要買，快公布的時候，黃了;燕京來談，又黃了，最后還是雪花進場，葉出局。
現在看，似乎是當年的擴張拖累了金威，加上深圳東莞市場受到沖擊，當年同為二線陣營兄弟們金星、珠江因為沒有大規模擴張都還在，但如果因此給葉旭全貼上一個惡毒的標簽也不公平。古人說，不以成敗論英雄。當時的金威雖然在區域市場做的不錯，但如果不開辟第二根據地市場，在幾大巨頭的夾縫中遲早要被吃掉，所以當時來看走出去還是不錯的選擇，葉旭全在這點上還是有眼光有氣魄，只是這種擴張本身就帶有賭博的意味。
賭輸了，就要愿賭服輸，啤酒是江湖，這就是江湖的規矩。
