張文曉,賀蘭山東麓葡萄與葡萄酒國際聯合會副秘書長。2014年3月畢業于法國波爾多高等商學院,她是繼電影明星趙薇之后第二位獲得法國汝拉德騎士勛章的中國人,F就職于寧夏成功紅投資有限公司。
“每個女孩都喜歡浪漫,我對電影 《漫步云端》里那種唯美恬靜的人與自然融為一體的的生活非常向往,那真是完美極了!”對于我對她在法國申請讀博從市場營銷專業轉讀葡萄酒專業的好奇,張文曉一邊解釋一邊調皮地做了個鬼臉,“小時候家在農村,我家地里也種葡萄,大片大片綠油油的葡萄架,一直深深地留在我的記憶中。所以,讀博的時候轉讀葡萄酒專業,就是為了實現了我人生的夢想!”
讀研究生時張文曉邊打工邊上學,畢業后工作的貿易公司計劃擴大發展,德國老板出于對張文曉的信任,讓她在中國籌建分公司,張文曉奔波于中德兩國之間,不僅順利完成了老板交給的任務,而且分公司運營業績也非常出色。然而,那個兒時的夢想卻一直徘徊在她的心里,無法放棄。
為了實現心中的夢想,張文曉毅然決定申請全法最好的葡萄酒學院。而當時全法排名最前的6所學院每年在全世界只招收9~10人,她獲得一席,被分到波爾多高等商學院。導師是一個國際雜志社的主編,由于此前這個商學院并沒有招收過中國學生,所以她在面試時甚至被問到“學習這個專業是不是就只是為了獲得法國居留權?”,這件事讓倔強的張文曉暗下決心一定要拿到博士學位。
在波爾多高等商學院讀博時,張文曉經常去酒莊參觀品酒,不僅可以近距離感受那里的文化氛圍,還可以經常參與葡萄酒的展會,而作為波爾多華人學聯主席的張文曉,發揮出色的溝通和組織能力,常組織學生們品酒,并請專業品酒師給大家講解指導。
在波爾多3年的研學大多平靜。張文曉的研究課題是關于葡萄酒的產業鏈,涉及葡萄種植、栽培、采摘、釀造、銷售等;诮鼛啄曛袊咸丫飘a區的蓬勃發展和日益上升的影響力,敏睿的她在論文中格外關注了中國葡萄酒產業發展現狀以及市場等內容。
2014年3月底,完成博士學業的張文曉選擇回國發展。“我可不是心血來潮跑回來的哦!讀博期間我就十分關注寧夏賀蘭山東麓葡萄產區的發展。這是一個充滿希望生機勃勃的新興產區,極具誘惑力。對我而言,到一個適合發揮自己長處的地方工作是最好不過的選擇。” 就這樣,帶著學習的心態,張文曉決定回國投身葡萄酒行業,并一切從頭開始,干出屬于自己的一片天地。而此時,寧夏啟動設施農業人才高地建設,正以特殊政策及特優環境大力引進優秀的葡萄酒專業人才,可以說,張文曉在正確的時間正確的地點做了一個正確的選擇。
目前,張文曉供職于寧夏成功紅投資有限公司,在吳忠市利通區板橋鄉任橋村的葡萄苗木繁育中心負責葡萄育苗工作。這個法國梅西集團中國唯一戰略合作伙伴、具有世界領先水平的現代化智能育苗中心是經國家林業局批復的國家級隔離試種苗圃。“中國大部分的的葡萄苗木含有病毒,1982年從法國引進的第一批葡萄苗,經過30多年的演變,由于病菌的積累以及國內實行的扦插種植方式,病毒消除不掉,已經慢慢衰退,非常可惜!30年樹齡的葡萄樹在法國波爾多地區卻正是最佳的狀態,是能釀出最好的葡萄酒的!”張文曉的臉上露出痛惜的表情,很快她又補充道,因葡萄苗木繁育中心擁有整套耕作、育苗、有害生物防治等設備設施,并配備了較強的葡萄栽培管理專業人員力量作為技術支撐,對林業有害生物的發生進行全程監測和預防工作,完全能夠滿足試種葡萄苗木的繁育、有害生物防疫和除治要求。“賀蘭山東麓產區主要釀造酒莊酒,都是高端酒,所以葡萄苗木非常重要。
從2013年起,從法國梅西集團引進的世界上最好的脫毒苗已經開始在產區種植,試種很成功,具有98% 的成活率呢!這些脫毒苗非常適應賀蘭山這塊土地,很大程度上,它們保護了賀蘭山東麓的這個品牌。”張文曉為自己所從事的工作而自豪。而最讓張文曉開心并自豪的事情是2014年6月15 日應汝拉德騎士團委員會盛情邀請,在法國波爾多一個名叫圣愛美濃(Saint Emilion)的古老小鎮接受汝拉德騎士勛章冊封。汝拉德騎士協會的歷史可追溯到1199年,當地政府為方便管理,換取圣愛美濃美酒進入英國的優先權而建。現在,該協會旨在推廣當地葡萄酒,其騎士成員遍布世界各地,多為國家元首、歐洲貴族成員、社會知名人士、葡萄酒大師、葡萄酒行業精英。張文曉因其在葡萄酒界的學術成就以及在擔任波爾多華人學聯主席期間為中法友誼作出的突出貢獻榮獲授汝拉德騎士勛章,她是繼趙薇后第二位獲得勛章的中國人。
“這是我個人的榮幸,同時也證明了中國在世界葡萄酒界的影響力。那次特意從國內趕去受勛,不僅滿懷對法國古老葡萄酒文化的崇敬,也滿載對中國葡萄酒事業的企盼。真心期待在不久的將來,中國的產區也能釀造出如波爾多葡萄酒般優質的佳釀。”張文曉說,獲封法國汝拉德騎士會促使自己更加積極推動中國葡萄酒行業與國外葡萄酒行業的合作。
談到寧夏賀蘭山東麓葡萄產區對于人才引進的措施和特殊政策,張文曉表示“正是政府、企業對人才的重視,我們的事業才變得非常有意義。我相信,未來隨著葡萄酒行業的發展越來越正規、理性,產區各個葡萄酒莊基于自身發展對人才的渴求愈加迫切,越來越多的人會加入到我們的隊伍中來,賀蘭山東麓產區的明天一定燦爛無比!”
有目標的人是快樂的。如今的張文曉每天奔波于銀川和吳忠葡萄苗木繁育中心,一步步靠近夢想。