2017年的對于食品行業來說,可謂是艱難的一年,從一月份到現在,行業內都在翹首盼望著原料價格能有所下調。誰知,紙箱和奶粉又迎來一輪、一輪又一輪的漲價潮,其他的原料價格更是高企不下。
在原材料普遍上漲的情況下,在加上今年環保的壓力,大品牌終于承受不住提出了了漲價!
3月,加多寶全面上調罐裝產品價格。3月1日,加多寶表示全面上調罐裝產品價格,具體的價格調整沒有公示。
品牌白酒大面積漲價10月18日,繼52度國窖1573經典裝漲價后,瀘州老窖方面又下發通知,提高了52度和38度瀘州老窖特曲(老字號)的團購成交建議價,且專賣店已經開始按新價格執行。
即日起52度瀘州老窖特曲(老字號)團購成交建議價調整為218元/瓶,38度調整為180元/瓶。
達利好吃點12月再發漲價通知。剛進入12月份,不少生產企業就反映,接到了紙箱廠的漲價通知單,每噸漲價均在百元以上,有的品種甚至每噸漲價500元!十二月,達利食品集團旗下的“好吃點”餅干又要漲價
漲價來襲,大品牌不吃香,
經銷商說不干就不干了
近年來,很多大品牌經銷商突然甩手不干,案例越來越多。為什么,因為現在大品牌不吃香了。過去,大品牌是很吃香的。為什么大品牌吃香呢?因為大品牌能夠為代理商帶來巨大利益。
大品牌帶來的利益,或許不是直接利潤,但一定能間接帶來利潤。因為大品牌經常會淪為“帶貨產品”,大品牌與小品牌搭配,既有銷量也有利潤。
那是一個什么樣的時代呢?總結為兩句話:井噴式的低端消費,無止境的銷量增長。
那個時代,所有中國企業,無論廠家還是商家,都是增長依賴型企業。只要銷量增長,利潤就能增長。企業的所有問題,都會被銷量增長所掩蓋。
但是這個時代終止于2013年,2013年,中國多數行業達到了銷量歷史最高峰。面對銷量下滑,廠家的正常工作就是“搶救銷量”。
怎么搶救銷量,一是推新品,二是加大力度壓貨,三是有些基層營銷人員為了救銷量,開新戶、對部分竄貨變相鼓勵。
這些做法,在過去的幾年,代理商們只能承受。一是廠家強勢慣了;二是大家都認為下滑可能是暫時的。過去,廠商信奉一個道理:銷量是擠出來的。壓貨、促銷,總能擠出銷量。2014年以后,廠商還在寄希望于擠銷量,大致工作就是圍繞擠銷量展開的。但是,逐步發現,銷量擠不出來了。