進口葡萄酒消費市場近年來迅猛發展，首先從飲用人數來看，隨著葡萄酒普及率的極大提高，飲用人群已經達到了至進口葡萄酒大面積進入國內市場以來的峰值。從消費群體來講，進口葡萄酒消費群體正從以前的高端小眾的消費群體，日趨轉到大眾化的消費群體中來，并且年輕消費群體正日趨占據半壁江山。
針對消費群體的變化，紅酒經銷商應該如何來應對，如何盡早的把握住市場趨勢，抓住消費轉型帶來新契機。消費群體的變化與紅酒健康時尚的元素是不可分割的，加之關稅的降低，更多的優質的高性價比的進口紅酒正日趨進入國內。這是葡萄酒消費主力變化的原因，了解了原因所在，下面我們一起分析以下應對措施。
1、細分消費群體，針對性推廣產品
現有的葡萄酒消費群體大體可以分為六個類型：“發展中飲用者”、“冒險精神發燒友”、“傳統名莊愛好者”、“年輕一族飲用者”、“健康少量飲用者”、“節儉偶爾飲用者”。
“發展中飲用者”他們通常是年齡30歲左右的高薪白領，在商務飯局初次接觸葡萄酒，如今把飲用葡萄酒的習慣帶到日常生活和工作外的社交場合中，他們常常購買主流推廣葡萄酒，不會購買價格或品質太低因為感覺太沒面子，但也不會購買價格太貴的。
“冒險精神發燒友”，是高消費、飲用頻率高的消費者，這類群體對于自己的葡萄酒知識非常的有自信，所飲用的葡萄酒也是產自世界各地的葡萄酒種類和品牌，他們喜歡挑戰新事物，不喜歡千篇一律，愿意為嘗試新的葡萄酒而花費。
“傳統名莊愛好者”，是高消費的保守消費群體，他們鐘愛法國葡萄酒，尤其鐘愛法國名莊酒，選擇進口葡萄酒通常為了其所象征和傳遞的聲望和社會地位。這類人重品牌重知名度所以不是品牌酒請繞道，如果你擁有名莊酒，恭喜你你可以去靠近這類人做推廣。
“年輕一族飲用者”，是一群年輕的消費者，他們剛開始接觸和了解葡萄酒，并將之看作是有趣的、適合在社交場合飲用的飲料。這類人往往不太注重酒的品質，更看重的是葡萄酒的外包裝和一種時尚小資的生活方式，初級的葡萄酒非常適合這類飲用群體。
“只為健康飲酒者”，我們都知道葡萄酒對于人體健康的諸多好處，這就導致新時期這類葡萄酒飲用者的產生。他們一般對于對于價格相對敏感，對葡萄酒了解有限，這類人只認識葡萄酒對人體的健康非常有好處，只是因為健康而飲用葡萄酒，這類人也不會購買價格太昂貴的葡萄酒，初級或者中級水平的葡萄酒是這類人鐘愛的對象。
“節儉的偶爾飲用者”，較少飲用葡萄酒，他們主要在節慶、婚慶等特殊時刻飲用，價格是他們選購時的最主要參考因素，其次是喜慶的包裝也是他們考慮的因素。對于這類人也適合推薦性價比較高的初級水平葡萄酒。
2、有針對性的選擇推廣渠道
葡萄酒的推廣渠道不要局限于單一渠道的宣傳，針對不同消費群體的產品找尋不同的宣傳渠道。例如電視、報紙、雜志以及包括戶外大牌廣告、機場廣告、高檔社區視頻機廣告等在內的傳統媒體廣告，可推薦中高端價位的葡萄酒品牌;新媒體資源例如微博、微信、自媒體等也可以推廣相對中級的葡萄酒品牌;而對于貼吧、論壇、分類信息網站則可以推廣初級葡萄酒產品;對于互聯網視頻廣告及DSP廣告形式，更適合于推廣大眾化的消費產品。這樣分門別類，有的放矢的推廣方法更適合當下消費群體細分的葡萄酒市場。
3、有針對性選擇葡萄酒產品
對于有一定實力的葡萄酒經銷商一定要選擇相對寬泛的產品體系，來覆蓋不同消費群體的用酒需求，細分開每一個產品消費的群體在總個消費群體中的占比，根據這個比例掌握產品的構成比例，只有這樣才能最大面積的獲取葡萄酒消費者。這就要求經銷商合作的上游運營商一定要有相對豐富的產品。醍恩酒業產品線豐富匯集世界8大葡萄酒主產國的上千種葡萄酒，從幾十元初級葡萄酒到幾萬元的名莊應有盡有，不失是廣大消費者選擇上游合作商的好去處。與此同時，隨著年輕一族消費群體比重正在不斷增加，葡萄酒運營商應該加大適合年輕人飲用的葡萄酒，更好的順應市場需求。資金相對薄弱的經銷商也可以更有針對性的選擇某幾款產品，在終端布局上可以選擇單抓某一類消費群體，對這類消費群體進行深挖，把渠道做精做細。
消費群體結構的改變，必然引起產品結構的改變，只有合理的產品布局加上合理的推廣渠道，才能完勝葡萄酒消費市場。2015葡萄酒市場的新機遇，定會帶來葡萄酒市場的新變革，誰先掌握決勝終端的新技巧，誰就將成為葡萄酒行業新的掘金者。
