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傳統名酒城何去何從?

2019-05-09 09:05  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

名酒城,曾經是一個既高大上,又親民接地氣的場所。一方面匯聚了各大名酒的代理商、銷售商,珍品、精品集中,另一方面,又能吸引團購客戶、消費人群,能夠產生較大成交量。更有高檔一些的名酒城,集購物、辦公、酒店、倉儲、酒窖與一體,能夠囊括酒水、茶葉、飲料、食品、土特產等品類,名品、保真、平價等聚量標簽,風光無限。

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但是,市場變化是迅速的,曾經一到用酒旺季就能擠爆的名酒城,現下,變了,有一些刻板印象已經烙印在人們腦海中。

1、假貨集中

以往名酒城的有不少名酒主流產品坐鎮,既是噱頭,又是招牌。但隨著銷售方式的轉變,例如專賣店、連鎖名煙名酒店等方式,不少名酒代理商搬出名酒城。并且,前幾年,部分知名品牌貼牌產品的泛濫,誤導了消費者,不少消費者認為名酒城已經成為假酒重災區。

2、秩序雜亂

剛開業的名酒城在統一管理下,貨物陳列還算整齊,但隨著時間的流逝,以及管理的缺失,占道經營、堆頭亂擺等現象嚴重,因此,秩序雜亂的情況下,也影響人流導入。

3、銷售粗放

在酒類銷售日益精細化的過程中,依靠傳統的集群優勢,靠自然人流、自然動銷的方式已經不復存在,而部分名酒城注入商戶,銷售方式仍舊停留在以前。當下,人們的購買渠道已經日益多元化,不僅在社區便利超市、大型商超、網上平臺等途徑購買到想買的產品,而且能夠縮短購買時間,多細節服務也是分散名酒城人流量的原因之一。

那么,未來的名酒城,有哪些優勢可以發揮呢?

1、品牌優勢

不少名酒城由于成立時間長,相當長一段時間內是老百姓購買酒類產品的首選地點,雖然人們的購買途徑發生了變化,但名酒城的品牌依舊在人們的記憶中。名酒城在運作的過程中,需要發揮出品牌優勢,聚集人流。

2、發揮大單品帶動作用

名酒城的發展是與商戶是一體的,因此在吸引人流的同時,需要借助商戶的力量。有規律的做一些活動、推廣線上交易平臺、運用商戶手中的流量產品吸引人流等等。

3、發揮優質商戶的帶動作用

目前,依舊有很多名酒的代理商“駐扎”名酒城,這部分代理商依舊是為名酒城吸引諸多行業人士關注的主流力量,提升在行業的關注度與地位。

4、平臺優勢

名酒城有大批商戶入駐,并且同品類有很多經銷商,在此情況下,名酒城充分發揮平臺作用,多組織經銷商之間的交流活動,關于市場,關于實操。

5、切入新營銷

營銷方式隨著消費者的購買方式變化而變化,經銷商的銷售方式也隨之變化,但大多數是單槍匹馬嘗試新營銷,名酒城以新組織方式搭建營銷平臺,流量導入,產品銷售更具規模性。

    關鍵詞:酒類營銷 營銷技巧 名酒城  來源:山東酒業研究  佚名
    商業信息
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