2018年春季糖酒會如期而至,無數的經銷商、渠道商、定制商、企業主及新興力量紛至沓來。
這些年,各地的糖酒會、尤其是全國春季糖酒會都隨著時代的發展而發生著巨大的變化。
糖酒會的訂貨、銷售功能在逐漸被弱化,很多去糖酒會的人更多是去聯絡一下情感,而參展企業展示企業風采和釋放信號的意義遠遠大于其他方面。
糖酒會上可以看風向、看新潮、看機會。作為酒商,更喜歡將糖酒會之行具體到微觀層面上來,相信諸多酒商們的重點還是選擇產品和了解產品。
1、經銷商選擇產品的標尺
目前,酒水市場產品同質化現象仍然嚴重,差異化產品、品牌、新品類仍然較少。暢銷產品和優質品牌早已名花有主,偽稀缺性資源、偽風口預測比比皆是。酒商們在產品選擇上還是會時常出現小失誤,為此,從酒商的類型、發展階段和行業大環境出發,為其在產品選擇上提供參考。
類型一:大商選擇未來型產品
現狀:大商的產品線現狀是品牌多、系列多、品種多、產品多、上下游供應鏈完整。
特點:一手的好牌。
需求:大商們都希望自身能夠對未來做出正確的預估和判斷,并希望對未來的消費需求進行引導,以體現大商的地位優勢,進行行業性的引領以收獲更多的利益和邊際紅利。
選擇方向:新風口性產品,例如新的次高端品牌和產品、新中產階層核心價格帶名酒新品、名酒的個性化或概念型產品、具有極大差異化的小眾產品。
注意事項:與現有產品線能夠有效整合最重要,避免另起爐灶成立新組織。
類型二:老經銷商選擇利潤型產品
現狀:老牌經銷商多為供銷體制下產生經營至今的經銷商,其產品線現狀是產品多、產品雜、產品老、持有品牌形象老舊、雞肋情況日漸嚴重。
特點:一手的牌。老經銷商在酒水行情好的時候賺了不少錢,當下行情不好的時期,以不斷地換產品作為改善經營現狀的救命稻草,經營觀念老,習慣于一夜暴富的傳奇夢想。
需求:能賺錢是第一目的,把酒水當做生意,亟待新的利潤型產品及各種檔次的利潤型產品補充利潤。
選擇方向:支持力度大,毛利率高,渠道空間大,包裝中檔的產品,例如一線品牌為佳、二線品牌可以接受、三線品牌低風險情況下可以小小嘗試。
注意事項:所掌控渠道的接受度在不斷變化,需要滿足下游渠道商的利益。
類型三:新經銷商需要品牌效應型產品
現狀:新入行經銷商,亟待做大的渠道商,或其他行業經銷商,目前手上缺乏知名度高的品牌和產品。
特點:想當一回地主,先不考慮輸贏。
需求:希望通過大品牌提升自身知名度,提高在圈子內的社會地位。