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嗅覺營銷:人的情緒有75%是由嗅覺產生

2015-03-03 11:37  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

每分每秒“最重要的小事”是什么?不用多說一定非呼吸莫屬!但你有認真算過一天之中到底呼吸幾次、一次呼吸又需要多久時間嗎?這里先賣個關子,慢慢看到后面就告訴你答案~

每一次呼吸,我們都與空氣中的各種氣味相遇。

如果現在我說:“雷雨欲來時的潮濕泥土味”、“傍晚巷弄間的飯菜香”、“洗完澡淡淡的皂香”與“草莓蛋糕淡淡的甜味”,相信你的鼻子應該已經聞到上述幾種氣味了吧?

其實不是鼻子靈,而是我們的腦袋聰明。據國際品牌大師馬丁.林斯壯(Martin Lindstrom)的研究指出:“人的情緒有75%是由嗅覺產生。人對照片的記憶,在三個月后只剩下50%,但回憶氣味的準確度高達65%。”

不說你不知道,原來嗅覺有這么強大的烙印效果!因此近年來嗅覺營銷(Scent Marketing),已經不是秘密了。我們現在就來看看,氣味是如何在“空氣中悄悄地”改變我們情緒與決策行為吧~GO!

鼻子背叛你的腦?直搗感官的營銷催化劑

同步侵略聽覺與嗅覺的Dunkin’ Donuts公交車咖啡香味廣播機

如果上班途中在公交車上聞到咖啡香,下車時又剛好看到咖啡店在附近,你會不會順手去買一杯香醇濃郁的咖啡呢?

Dunkin’ Donuts是以販賣甜甜圈為主的品牌,但韓國首爾的Dunkin’ Donuts想要鼓勵消費者也能到店里外帶一杯咖啡,問題是該如何接觸這群常常購買咖啡的消費者呢?

大多數住在首爾的上班族都會搭乘地鐵或公交車通勤,于是他們開發出一臺「咖啡香味廣播機」,在公交車上放送Dunkin’ Donuts音樂的同時,咖啡香就會飄散整車!而一下車就這么剛好看到Dunkin’ Donuts的咖啡廣告,于是你就一步步踏入陷阱了..(大誤)

Dunkin’ Donuts的公交車咖啡香味廣播機,運用嗅覺與聽覺,成功吸引上班族到店消費,使車站附近商店增加29%的銷售額!不從眼睛而從鼻子抓住你的心,擋都擋不住!

先別管國家代表色了,你聽說過「國家代表味」嗎?

巴西的黃綠配、中國的東方紅,許多國家都有著「代表色」,讓全世界的人一見難忘。但是你有想過國家會有著自己專屬的「代表味」嗎?

旅人在異國經歷成千上萬的陌生味道,87%的英國人表示正是視覺,聽覺再加上嗅覺,使他們的假期非常難忘。

為了幫旅客創造獨一無二的旅行體驗,英國希斯洛機場與香水制造商Design in Scent攜手打造「香氛地球儀」,讓旅客在出發前,就能以香氣喚醒旅游記憶。

只要在屏幕上輕輕一按,你就能聞到屬于巴西的「咖啡、煙草和茉莉香味」和南非的「草原部落的原始麝香」;泰國的「混合檸檬草、生姜與椰汁的綜合香料味」讓人想起酸辣的泰國料理;

或者是日本的「結合海藻、抹茶和龍涎香的混合香味」,讓人一秒置身小漁村。中國則是「寺廟香火味和微妙的桂花香」,用嗅覺體驗奇妙的神秘感受。

想想如果是臺灣,又會是什么味道呢?

香香無異味?進入這空間你就先輸了一半!

他們不告訴你的秘密!星巴克咖啡為何如此吸引人?

試著回想一下你去過星巴克的經驗,是否很喜歡待在里頭品嘗一杯咖啡呢?其實并非那邊的裝潢特別漂亮、或者店員特別親切(當然也有可能啦…),答案是星巴克先在感官上讓你感到愉悅,才讓咖啡賣得無往不利!

建立起全球星巴克咖啡王國的主因之一,是店面保持永遠一致的感受。除了音樂、高雅的擺設以及舒服的燈光之外,最重要的就是店內到店外皆充滿了濃郁的咖啡香氣。根據美國摩內爾化學香氣中心(Monell Chemical Senses Center)研究指出:“消費者如果身處宜人氣味的環境,像是充滿了咖啡香或餅干香的空間,不但心情會變好,也可能讓他們的行為舉止更為迷人,甚至出現利他的友善表現。”

新加坡航心機香氛?打造品牌專屬的味道

打造并維持“獨特且一致”的感官體驗是品牌成功的不二法門,其中新加坡航空就是其中的佼佼者。像是空服員如何在機艙內推手推車,以及從哪一個角度上餐點、倒飲料,統統都有嚴格的管理流程與規定。就連機長的報告詞,也經由專業公關公司來撰寫。

但最令人印象深刻除了看得到的東西之外,就是新航創造了一種“獨特的香味”,所有空服員使用的香水、熱毛巾上的香水味、以及整個機艙的各個角落都使用一款“史蒂芬佛羅里達香水”(Stefan Floridian Waters),多年來新航都一直使用同樣的香味,讓旅客一聞到這個味道,就下意識回想起新航親切的空服員,或任何貼心的服務。

你發現了嗎?不論是星巴克咖啡或者新加坡航空,都跨越了傳統的視覺或聽覺體驗,而采用“隱形的香味”來提升品牌對于感官的影響力。據馬丁.林斯壯(Martin Lindstrom)研究指出:“當眼睛與鼻子同時接觸到喜歡的東西時,大腦中有個“右內側額葉眼眶面皮質”的部位,會產生感到愉快或者可愛的認知。”單來說,一股難以抗拒的香味搭配具有吸引力的視覺影像時,我們除了感到愉悅,更有可能將這個體驗深深印入腦海中。

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    關鍵詞:營銷策略  來源:中國經營報  佚名
    (責任編輯:程亞利)
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