導讀:最近,筆者接觸到一個出廠價在3元多的光瓶白酒產品GJ。應該明確的是,這是正規產品,質量絕對可以保證。
筆者參照所生活城市B市的實際情況,給該產品設計了一個大概的操作思路。
一、現狀
1.地理、人口現狀
中原腹地,全市總面積8374平方公里,人口576萬(城鄉),分布不均勻。城市人口相對過小,大部分人集中在農村。
2. 低檔酒現狀
目前,在B市,低檔酒操作幅度比較大,主要是一些地方上的小酒廠及鄰省的一款**大曲占主導地位。可以講,這款**大曲在進入B市的過程中,就是以低檔酒為切入點,現在已牢牢占據了主導地位,定價為5元—6元(有外盒),并整箱包含贈品(其贈品很實用,以手套、洗潔精等為主),所以銷售情況一直很好。
3. 消費群特點
集中在廣大農村及城市的建筑、務工人員,這部分人收入相對較低,消費觀點以實用、能達到最基本的生產、生活、生理要求為主。
二、GJ陳釀酒優勢
1.大公司產品,質量有保證,品質信譽度、美譽度高。
2.在同城生產,目前沒有人操作這款產品,地利上占優勢,運輸成本低。
3.由于消費群具有實用的特點,因此,對消費產品忠誠度低,容易轉換目標。
4.隨著B市的快速發展,外來流動人口比例日益增大。
三、操作細節
核心:以返瓶為特色,喝酒不喝紙盒子。
在這個低檔酒消費群中,緊緊抓住他們實用、實喝的特點,推出他們看得到的實惠(喝酒不喝紙盒子),喝得到的實惠(同樣份量的酒),有沖擊的價格(返瓶的回利)進行操作。
1.3元多加上一些運費及期間費用(攤平的印刷廣告等費用),成本價為3.5元。
2.因為B市鋪貨大多以電動三輪車為主,而且車都是經銷商自己的,所以,企業不用考慮這一塊費用。
對此,我們可以用三個0.5原則(3.5+0.5+0.5+0.5=5元),即:企業有0.5元的利潤,鋪貨者可以有0.5元的利潤,經銷處可以有0.5元的利潤,再加上預收消費者的0.5元,終端價位也就是5元,和**大曲一樣的價格。而當消費者喝過之后,以每個空瓶換0.5元計,實際上,他們只付出了4.5元。這種實實在在的低價,比整箱購**大曲包含贈品更有引吸力,而且他們換瓶的時候,大多會以瓶款重新購得GJ陳釀酒,這也是引導消費的延續性。
同時,企業的利潤也可以在這些回收的瓶子(賣碎玻璃)中得到增加。
3.“喝酒不喝紙盒子”從另一方面講,也是引導白酒以簡約為主,倡導積極、綠色的消費理念,從而更好地保護我們的環境。