白酒新國標實施了約一年的時間了,大家比較關心的是,白酒新國標實施后,白酒是否漲價?今天小編就來探討一下這個問題。從目前的結果來看,白酒新國標實施后,對市場進行了整頓與調控,或多或少導致某些白酒品牌價格上漲。不過也有一些品牌還是在原來的價格上原封不動,讓利消費者,如尖莊酒。
為什么白酒新國標的推出會導致白酒價格上漲呢?首先來了解一下,白酒新國標講了什么。2022年6月1日,正式實施的白酒新國標中明確規定,所有的白酒必須用“糧谷”釀造。糧谷,指的是谷物、豆類的原料和成品糧,比如大豆、玉米、小麥、高粱、大麥、青稞等。原來“糧食”中的薯類、蜜餞等將不能再用于釀造白酒。
第一點,從釀酒原料來看,蜜餞、薯類等的成本較低,現在必須使用糧谷了,其成本自然上漲,白酒企業為了保持利潤選擇上調價格。
第二點,也會導致白酒企業生產成本提高。白酒按釀造工藝將主要分為三大類:固態法白酒,固液法白酒,液態法白酒。“白酒新國標”中規定,這三種白酒都不允許使用呈香呈味呈色的“食品添加劑”,也就是我們日常所用的的食用香料、食用香精等添加劑都不能在白酒中使用。以前很多企業為了降低成本就會添加可食用的食用酒精和添加劑,白酒新國標實施后,不能添加了。生產白酒的企業就必須采用無添加的固態法糧酒工藝才能釀造出純正白酒。而固態法白酒,其對原料的選用和釀制技藝存有著較高的要求,也會導致企業生產成本提高。
第三點,白酒新國標的實施,是對白酒行業的一次劇烈整頓,優勝劣汰過后,市場上的白酒產品有了整體上的品質提升,各個白酒品牌也進入了高質量競爭賽道。對于生產白酒企業來說,生產成本提高,激烈的市場競爭環境也需要繼續投入營銷費用,所以很多品牌為了取得合適的利潤,也會選擇提價。
尖莊酒能夠在白酒新國標之后還能保持原先的價格水平,是因為他們的產品本身就是固態法純糧釀造,符合白酒新國標的要求,而且已經積聚了一定的市場影響力,是廣大消費者認可的品牌,不需要有特別額外的成本投入,自然也就能夠保持原先的價格水平,依舊是白酒市場上的性價比之選!
尖莊融合五糧釀造技藝,百分百純糧釀造,甄選原材料,釀造環節嚴格把關,發酵時長精確控制,只為產出品質好酒,定價百元左右,價格也十分劃算,被譽為固態法白酒百元價格帶的品質標桿。
所以關于“白酒新國標實施后,白酒漲價了嗎?”這個問題,答案是必然的,很多品牌為了生存必然會進行漲價。但是白酒市場也不會缺少品質和性價比兼具的白酒品牌,像尖莊這樣的國民好品牌,依然值得大家去信賴和選擇。