昨日大盤上沖3000點時遇阻回落，截至收盤上漲0.42%，報收2953.82點，在大盤高位震蕩的過程中，市場熱度一直較高的白酒板塊重新躋身概念板塊漲幅榜前十，整體上漲1.85%。板塊內水井坊漲停，金徽酒(5.61%)、酒鬼酒(5.17%)、今世緣 (4.35%)、老白干酒(4.17%)、古井貢酒(3.70%)和舍得酒業(3.35%)等個股漲幅均超3%。從年內市場表現來看，古井貢酒、今世緣、山西汾酒、五糧液、順鑫農業和水井坊等個股期間累計漲幅均超30%。

對此，廣證恒生表示：白酒企業2019年迎開門紅，發貨量穩健，經銷商庫存維持良性。后續隨著白酒企業進一步開發新品，將資源集中投放于核心業務上，聚焦品牌和產品，白酒板塊有望迎來新一輪上揚，估值有望進一步得到修復。

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看好白酒板塊后市行情的機構不在少數，中信建投證券表示：動銷反饋積極，預計白酒仍有估值修復空間。申萬宏源證券也表示：春節過后，食品飲料板塊大幅跑輸大盤，但主要原因是前期漲幅較大和市場風險偏好提升后的板塊輪動效應，全年維度看白酒細分板塊仍具性價比，主要原因有三點，1。業績的確定性;2。外資持續買入，持股比例還會不斷提升;3。估值水平依然不高。中銀國際證券認為：本輪白酒板塊調整與2009年-2014年的白酒周期明顯不同，2019年行業僅僅是增速下降，而不會業績下滑。當前看白酒板塊整體估值并不高，優質個股仍有較大的機會獲取明顯超額收益。

事實上，2019年以來北上資金也在積極布局白酒股，《證券日報》市場研究中心根據數據統計發現，今年以來共有65只個股躋身滬股通、深股通每日前十大成交活躍股榜榜單，56只個股處于北上資金凈買入狀態，這56只個股北上資金合計凈買入額為606.91億元。4只躋身榜單的白酒股均處于北上資金凈買入狀態，貴州茅臺以125.94億元北上資金凈流入，在上述65只個股中穩居第一，五糧液年內北上資金凈買入額達到54.70億元，位居第四;洋河股份、瀘州老窖年內北上資金凈買入額分別為8.60億元，3.40億元，也均位居前列。上述4只白酒股年內北上資金合計凈買入額就達到192.64億元。

除北上資金青睞外，2019年以來，洋河股份，五糧液等兩家白酒龍頭上市公司均受到機構密集調研。五糧液公司相關人員針對投資者關心的2019年營銷策略、數字化轉型等主要問題進行深入、廣泛的溝通交流，公司表示，2019年預計實現2.3萬噸的高端產品銷量，主要基于高端系列產品投入市場帶來的銷售增加，以及實施數字化轉型、渠道深耕后將帶來的一部分市場增量。

白酒板塊近期整體的券商評級，也從側面顯示出板塊配置價值。近30日內五糧液(16家)、山西汾酒(12家)、舍得酒業(9家)、古井貢酒(6家)、酒鬼酒(6家)、水井坊(5家)、洋河股份(3家)、瀘州老窖(3家)、貴州茅臺(3家)和順鑫農業(3家)等10只白酒股機構給予的“買入”或“增持”等看好評級家數均在3家及以上。

對于昨日漲停、年內累計漲幅居前、近期機構扎堆看好的水井坊，中信建投證券表示。公司基本面堅實，產品結構、渠道管理持續優化，未來發展穩健、空間可期，仍是最值得期待的次高端品牌，維持“買入”評級。