經營猶如戰役，就是在與競爭對手的對壘中如何以智取勝、以巧取勝、以強取勝，競爭對手就是敵人，用戶就是要占領的陣地。
白酒產業除了復蘇，比復蘇更鮮明的特征是巨大的分化，以及由巨大的分化所導致的格局之變。一流企業的明顯復蘇和三流企業的整體衰退，正是產業調整展開后，需求萎縮市場競爭加劇，市場向大型名優企業集中的表現。一流龍頭企業其憑借品牌優勢，品質優勢、市場推廣優勢強勢的擠壓了弱勢品牌，并且在更廣泛的市場空間內持續全國化從而能穩定經營并在穩定經營的基礎上適度成長。優勢企業的增長來源于系統擠壓增長，行業格局發展的推動力是“一線名酒和區域名酒、區域名酒和區域強勢品牌”的競爭，混戰加劇后，競爭會越來越殘酷。
分析人士認為，白酒行業經歷了深度調整后，無論是企業庫存還是渠道庫存都得到了一定程度的釋放。當復蘇來臨的時候實際上白酒產業的格局已經發生了深刻的變化，這種格局變化體現在以下方面：一是茅臺一支獨秀完全走出了一條與眾不同的逆成長之路，逆勢拉大與其它競爭者之間的距離。二是五糧液、洋河、瀘州老窖行業地位都發生了明顯變化，五糧液被洋河追上，二者爭奪行業第二的爭斗還在進行。而瀘州老窖還在為“保級”征戰，洋河激烈追趕五糧液，五糧液不甘被追趕，老二之爭仍存變數。三是古井貢超越山西汾酒。四是有根據地的地域名酒市場份額上升。白酒行業提前存在的等級次序好像決定了高端只要把價格降低，就會擠占其它企業的市場，這種擠占形成一種多米諾骨牌式擠壓，把低端擠出市場后行業調整就大體完成。看似規律性存在，其實格局仍存在很大的變數。一線名酒戰略下沉的沖擊，名酒腰部價位產品全線下沉，加強市場操作精細化運作程度，無疑是要沖擊區域名酒。區域型中小酒企圍繞基本盤的“全力死保”，圍繞中低端消費市場競爭強度持續加大。白酒行業新格局競爭戰役的打響，就要求白酒企業更應該去重視了解它，用正確的心態，堅忍不拔的精神，敏捷的思維反應和豐富的智慧來打贏這場“戰役”。
競爭更復雜規避機會主義
從行業本質屬性而言，白酒產業是一個永久的“朝陽產業”，因為白酒代表的是一種人性在生理和心理的雙重需求，即使對于那些不喜歡飲酒的消費者而言，白酒也具有不可或缺的社會需求，如情感溝通，所以，白酒行業的需求是持續旺盛的，而不像有些商品是社會發展特定階段的產物，會隨著社會、時代的變遷而衰落。
然而，一線名酒格局已定，中小酒企面臨洗牌，區域性名酒競爭夾心層。行業格局發展的推動力是“一線名酒和區域名酒、區域名酒和區域強勢品牌”的競爭，混戰加劇后，競爭會越來越殘酷。區域性名酒企業長期精準培育與鞏固市場和消費者，一線名酒戰略下沉無法輕易動搖其基礎優勢，但依靠其強品牌力，依然會蠶食區域名酒中高端產品市場份額。相對于其他區域中小酒企而言，同質化的產品、價位擁擠、競爭焦灼，應對不當將陷入一場無止境的消耗戰爭。從競爭力因素考量，要強化品牌升空，形象優于所有區域品牌，以“品牌認同”牽引消費決策;相對于一線名酒，要更加強調營銷落地，地面系統優勢和執行力要強于市場上所有的一線名酒。基于“雙向競爭”的兩方面工作，要求企業在品牌建設層面要迅速占據消費認知制高點，在市場建設中必須更深入、更精準。未來的競爭，中小品牌要轉變企業發展思維，不要過分追求市場地位，更要圍繞未來消費、未來的市場尋找“一席之地”，精準定位重塑品牌。
為此，更要規避機會主義陷阱。白酒行業到了“機會主義陷阱時代”，主流企業已不能再靠“機會主義”發展。首先，供應端的供應格局穩定，大的改變基本不會出現。其次，需求端的需求彈性減弱，價格刺激的邊際效應在弱化。再次，成本端的企業成本透明，利益分配的區間在收窄。最后，競爭端的投入邊際效應減弱，成本與收益匹配較難。未來品牌的競爭，不僅是品牌力的競爭，也不僅是價位優勢的競爭，企業需要更加理性地找到自己的位置，市場會呈現更為錯綜復雜的競爭。
整合與并購要“嚴防敵人”
我們都聽過很多業內人士倡導過這樣一個說辭：白酒企業之間應該迅速兼并，最終剩下幾個名酒品牌即可。雖然這種論斷有點不負責任，但不可否認的是，白酒行業內整合并購一方面能夠充分發揮雙方企業各自的品牌優勢，另一方面能夠完全整合雙方的原酒儲備、渠道資源和團隊資源等，從而推動整合并購后的白酒企業具備更為強大的市場競爭力。以洋河為代表的蘇酒集團在并購的同時已經開始從產地優勢向產業優勢進行轉變，區域性白酒企業在不斷發展壯大的過程中，其本土化優勢及根據地市場競爭優勢將更加凸顯。通過行業內并購的不斷發展，在未來的幾年里白酒行業必將形成“幾超多強”的競爭格局，即以茅臺、五糧液等為首的幾個全國性白酒巨頭和以洋河為代表的多個大型區域白酒產業集團，整體來說白酒行業的市場集中度將不斷提高。因此我們完全可以猜想未來會不會更多的出現像蘇酒集團這樣的白酒產業集團呢，如徽酒集團、晉酒集團等等。
盡管區域酒企通過整合與并購等方式，依托產品特色的打造、本土市場資源的獨占以及消費認同的推進，不斷地建立起企業自身的競爭優勢，從而促進企業的長遠可持續發展。需要我們保持清醒的是，產業內兼并、收購短期內不會形成主流，“大魚吃小魚”式市場吞滅將會勢如破竹，產業端整合會急劇加速。特別是經過近三年調整，名酒集團、省酒集團在正常賦稅的條件下，在一個強勢縣級市場三年廣宣投資累積很可能是一個億元酒廠一年的凈利潤。由此，在名酒轉向精細化后，越來越多的縣級酒廠消失了，越來越多的地區品牌在當地失去了主流地位，這就是白銀時代新的市場競爭，黃金時代共生的局面將被徹底扭轉。簡而言之，白酒產業整合進入到了”市場吞滅時代”，酒企都要打“預防針”，沒有對手只有敵人。
品牌力集中擠掉經營泡沫
隨著優勢酒企效率提高以及并購進程的推進將加速白酒品牌集中度的提升。與發達國家白酒行業相比，我國白酒行業前十家企業的產出僅占總產量的25%左右，而發達國家占比普遍達到50%以上，美國占比達到了近70%，未來我國白酒行業集中度提升空間較大。另外，白酒企業除了自身擴張之外，還將通過并購實現全國化布局。目前，白酒行業分化愈加明顯，具備品牌影響力和渠道優勢的大型酒企將保持較好的增長勢頭，在提高企業規模和盈利能力的同時，將進一步提升自身品牌的集中度。
