思考：白酒年輕化需企業以大智慧技術性處理

對于白酒年輕化，徐廣生表示：其實消費市場的年齡結構群體研究是消費品公司一種常態的研究方法，但是作為酒精類飲料，在主導白酒年輕化這一行業命題前并非無所顧忌。受國際慣例、國內企業社會責任與酒駕入刑等道德與法律層面約束，白酒年輕化需要企業大智慧地進行技術性處理。

1、 年輕化是“新招術”還是“老套路”?

徐廣生表示：應該注意到，白酒年輕化并非新面孔，而是老套路。不過，此輪的白酒年輕化，是行業觀點的升級版。

向好的一方面講，重祭酒業年輕化大旗反映出行業繁榮時期百家爭鳴的一種積極現象，是為了應對葡萄酒與啤酒類市場滲透的一種行業行為。從另外一種角度來看，也折射出行業在傳統渠道改良乏力、行業在上游資本揣摩、中游企業對抗與下游管理不力方面的一種焦慮與投機心態。

2、人口結構變化下的消費者迭代是年輕化主因

對于為什么要年輕化，北京卓鵬戰略咨詢董事長田卓鵬分析認為：參照快消品行業，近年來很多巨頭業績都在下滑，這主要是人口結構變化和消費者迭代造成的。

目前，我國人口結構發生了重大變化，人口公開數據顯示，90后比80后少30.68%，00后比90后少19.39%。而我國勞動力人口也將從目前的9億人減少到未來5年的5億人，也就是說企業的目標消費者、潛在消費者在大量減少。

與此同時，消費階層也正在發生變化，80、90后已經成為社會中堅力量和政商界主流。消費結構的變化，將促使企業傳播推廣、品牌訴求等都需要年輕化。

3、面對年輕化，企業不僅要掌好舵，還要看好路

對于白酒如何“年輕化”，徐廣生分析：企業一是要做好規避法律法規的風險，二是更重要的防范來自社會道德方面的輿情風險。在“老套路”和“新招數”方面，企業要做好相應分辨與識別。這一輪行業競爭的復雜環境下，決策者不僅要掌好舵，還要看好路。

同時，田卓鵬表示，現在的年輕消費者有著參與化、娛樂化、個性化、意識化四大喜好。由于這幾大喜好，未來酒企在把好質量關的同時，還要在傳播推廣、品牌訴求等方面注重年輕化、娛樂化、個性化、國際化、時尚化、體驗化。

4、未來年輕消費者競爭會更加激烈

“未來的競爭在年輕消費者身上將更加激烈。”田卓鵬分析認為，未來不僅僅是要求酒企要迎合年輕人，更要爭奪年輕人，“俘虜”年輕人，所以企業如果不了解年輕人的消費趨勢、消費喜好，那么現在酒業的大鱷也很有可能坍塌。

對于激烈的年輕消費者爭奪，徐廣生表示：這意味著白酒行業生態空前緊張化。企業不僅要面對行業的內部競爭，同時面臨著葡萄酒、啤酒等其他酒種的不斷蠶食與市場滲透。從這個角度而言，爭奪年輕消費者也是一種行業意識與行業命題。