品鑒“女人花”樹莓酒 日期:2014-11-15 20:15:00
樹莓酒是由天然紅樹莓為主料并輔以桑葚、枸杞、黑加侖,復方采用傳統釀造工藝與現代生物技術精釀而成的酒精飲品。樹莓酒屬于非糧食型的低度酒,色、香、味俱佳,味道獨特,飲之滿口含香,觀之色艷如火。...
9款天價頂級葡萄酒 日期:2014-11-15 20:11:00
在人們的心目中,那些頂級酒都是價格昂貴非普通人所能企及的。這些頂級酒因為品質上乘廣受各知名酒評家贊譽,且在市場上歷經數十載而站立的住。其實這些頂級葡萄酒之所以昂貴,并不單單是因為其品質和口感,還可能涉及到知名度、歷史或文化意義等諸多因素。下...
青紅椒肉片炒地瓜 日期:2014-11-15 20:07:00
地瓜又叫涼薯、葛薯、地瓜、涼瓜、地蘿卜、沙葛、豆薯。地瓜肉質潔白、嫩脆、香甜多汁可以生吃;生吃的味道有點像荸薺。地瓜含有豐富的水分、糖類、蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素等,.具有延長壽命和美容的效果熱解毒滑腸通便健胃益氣動脈硬化、降血壓、...
法國法歌酒莊 日期:2014-11-15 19:58:00
法歌酒莊是法國波爾多蘇玳(Sauternes)產區的酒莊之一,法歌酒莊由紅衣主教雷蒙•吉爾海姆•法歌(Raymon Guilhem de Fargues)于1306年創建。法歌酒莊也是波爾多特級酒莊聯合會(Union Des Grands Crus De Bordeaux)的成員之一。...
珍貴尚·馬爹利至尊禮盒賞鑒 日期:2014-11-15 19:37:00
尚•馬爹利至尊是一款通過各種系列的稀世邂逅而制作出來的卓越超凡的干邑葡萄酒。這款名酒是在馬爹利酒莊具有遠見卓識的創始人尚•馬爹利剛剛踏足這片讓他以及他的許多代后人獲得靈感的土地上時開始出現的。下面佳釀網小編大家來欣賞珍貴的尚·馬爹...
年份越大葡萄酒質量未必越好 日期:2014-11-15 19:33:00
年份越大葡萄酒質量越好嗎?年份自然是審視葡萄酒品質的重要標志,由于不同年份的葡萄質量良莠不齊,所以不同年份的葡萄酒質量也千差萬別,而不像人們通常認為的那樣,年份標注的時間越久,質量就越好。...
杰出的“彗星年”葡萄酒 日期:2014-11-15 19:23:00
彗星是進入太陽系內亮度和形狀會隨日距變化而變化的繞日運動的天體,彗星物質蒸發,在冰核周圍形成朦朧的彗發和一條稀薄物質流構成的彗尾。由于太陽風的壓力,彗尾總是指向背離太陽的方向。佳釀網小編提醒大家:神奇的彗星,還為我們帶來了尤為杰出的“彗星年...
法國酩悅香檳奢華瓶身設計 日期:2014-11-15 19:18:00
法國酩悅香檳誕生自1743年,法國酩悅香檳那獨特的口感與迷人的芬香令無數人為之著迷,從誕生260多年來,法國酩悅香檳就是精彩與愉悅的代名詞,法國酩悅香檳就是世界上首個國際化奢侈品牌。下面佳釀網小編帶領大家來鑒賞法國酩悅香檳奢華瓶身設計。...
4個要點品鑒芝華士威士忌 日期:2014-11-15 19:12:00
享譽世界的芝華士威士忌是頗具聲望的蘇格蘭高級威士忌,1801年成立于蘇格蘭阿柏丁的芝華士公司,創始人是詹姆斯·芝華士和約翰·芝華士兄弟。芝華士威士忌有著醇和,濃郁的蜂蜜蘋果甜味,伴隨香草、奶油與榛子溫和的干果香的獨特口感,下面佳釀網小編與您分享...
4款最受青睞的雞尾酒 日期:2014-11-15 19:09:00
雞尾酒是一種量少而冰鎮的酒。它是以金酒(GIN)、龍舌蘭(Tequila)、朗姆酒(RUM)、伏特加(VODKA)、威士忌(Whisky)等烈酒或葡萄酒作為基酒,再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料,加以攪拌或搖晃而成的一種飲料。雞尾酒美麗而多變,...
6招像品酒師一樣讀懂酒 日期:2014-11-15 19:02:00
品酒師是應用感官品評技術,評價酒體質量,指導釀酒工藝、貯存和勾調,進行酒體設計和新產品開發的人員。你也想像品酒師一樣讀懂酒中的滋味嗎?其實很簡單,下面佳釀網小編帶領大家輕松入門。...
莫頓酒莊:新西蘭八大葡萄酒莊之一 日期:2014-11-15 18:30:00
莫頓酒莊位于新西蘭奧克蘭葡萄酒產區,是新西蘭八大葡萄酒莊之一。莫頓酒莊的葡萄園主要集中在新西蘭北島東海岸霍克斯灣和南島北部的馬爾堡。這兩個產區被認為是出產頂級白葡萄酒的理想之地:馬爾堡以出產世界知名的長相思葡萄酒聞名,而霍克斯灣則以產霞多麗...
四川傳統名菜——珊瑚雪花雞 日期:2014-11-15 18:17:00
珊瑚雪花雞是四川省傳統的漢族名菜,屬于川菜系。雞塊潔白,口感嫩滑,咸鮮適口,清鮮味美,入口柔軟嫩滑。珊瑚雪花雞更加適合老人與孩子。下面佳釀網小編教大家來做四川傳統名菜——珊瑚雪花雞。...
愛醇之旅 歐洲品紅酒 日期:2014-11-15 13:29:00
收獲的季節是最讓人期盼的時節。歐洲各國2014年分的葡萄采摘已進入尾聲,生產商們都在熱切的關注接下來的天氣,祈禱著上帝一直保持著晴朗的、溫暖的“心情”,能夠讓葡萄采收工作順順利利的收官。對于紅酒愛好者來說,前往歐洲品紅酒意味著一場愛醇之旅。...
蘇格蘭威士忌5大經典配餐 日期:2014-11-15 07:27:00
蘇格蘭生產威士忌酒已有500年的歷史,其產品有獨特的風格,色澤棕黃帶紅,清澈透明,氣味焦香,帶有一定的煙熏味,具有濃厚的蘇格蘭鄉土氣息。蘇格蘭威士忌具有口感干冽、醇厚、勁足、圓潤、綿柔的特點,是世界上最好的威士忌酒之一。...
盒裝葡萄酒的利與弊 日期:2014-11-15 07:24:00
提到開瓶,如果是酒瓶裝酒款。開瓶的過程并不簡單,先是撕去箔紙,然后拔出瓶塞,最后再小心翼翼地倒酒。不過,如果你喝的是盒裝葡萄酒。就不用這么復雜了,不妨和佳釀網小編一起來試試盒裝葡萄酒吧!...
