大泉源酒是吉林省通化縣特產酒品,因產于該縣大泉源鄉而得名。大泉源酒保持了古井礦泉,純糧釀造,固態發酵,酒海貯藏的中國非物質文化遺產釀造技藝,使酒的品質優異。...
圣元春酒酒體醇馥幽郁,清純通透。圣元春酒采用茅臺、瀘州原廠高溫大曲,發酵60天,儲藏三年后方準出廠,幾經興衰,現在圣元春酒業傳承百年釀酒絕技 ,恪守傳統工藝流程,厚古通今,古法揉新,圣元春酒有5大與眾不同,下面和佳釀網小編一起來看看吧!...
特基拉日出又稱龍舌蘭日出,是一種爽口飲品,色彩艷麗鮮明,由黃逐步到紅,像日出時天空的顏色,故有特基拉日出。特基拉日出是由少量墨西哥產的龍舌蘭酒加大量鮮橙汁佐以紅糖水調制而成,再輔以橙角或者紅車厘子裝飾,高身的香檳杯會賦予它優雅的氣質。極具賣...
巴特利酒莊位于波爾多左岸的波雅克村,1855年被評為五級酒莊。巴特利酒莊是波雅克村最古老的酒莊之一,地圖上一直有記載,據說酒莊的名字來源于百年戰爭時期。巴特利酒莊所產正牌酒,在某些推薦年份能夠很好的表現出波雅克的風土特色,結構堅實,色澤深邃,陳...
在中國,喝葡萄酒的人也越來也多。如果你愛吃中式佳肴,如何選對你的酒?下面佳釀網小編就為大家介紹9款經典搭配。...
有不少細心的朋友參加完聚會回到家時,卻發現自己的牙齒嘴唇都有紅酒漬,這可真是尷尬。葡萄酒不得不喝,又如何避免這種情況呢?現在,佳釀網小編告訴你只要你有一根紅酒吸管,就可以遠離紅酒漬了!...
小小的一張葡萄酒標,卻隱藏了很多信息。葡萄酒標就像人的身份證一樣重要,但由于舊世界和新世界的葡萄酒命名的方式有所不同。舊世界和新世界的葡萄酒標也不盡相同。一般而言,新世界葡萄酒酒標上會標出葡萄品種名,而舊世界葡萄酒則常常在酒標上標出產區名。...
椰絲是椰子的果肉加工成的,即黃色硬殼內除椰汁外白色的果肉部分,算是天然食品了。椰絲含有豐富的維生素、礦物質和微量元素,以及椰子果實里絕大多數的蛋白質,是很好的氨基酸來源。下面佳釀網小編教大家做椰絲奶香米球,趕緊來看看吧。 ...
為法國古老的釀酒品種,世界各地均有栽培。她特有的個性是濃烈青草味,混合可口的黑加侖子和桑椹的果味,因酒體較輕淡,在當地她的主要功能是調和赤霞珠(Cabernet -Sauvignon)和梅洛(Merlot),不過世界知名的Chateau Cheval Blanc(白馬酒莊)卻以她為主要成份...
白塔酒莊位于蘇玳產區的中心,白塔酒莊原本擁有一座兩層的小城堡,后來在此基礎上又新增了一些較高大的建筑。白塔酒莊真正成形于19世紀,主要歸功于皮埃爾·佩奇(Pierre Pecherie)以及之后的弗雷德里克·?(Frederic Focke)。...
酒標收藏正在成為很多葡萄酒愛好者的新寵,當然要想完整無缺的把葡萄酒的酒標撕下也不是一件簡單的事。怎樣才能把酒瓶上的酒標完整無缺地撕下來嗎?下面佳釀網小編告訴你3種可以把酒標撕下來的有效方法,讓你可以輕輕松松地建立自己的葡萄酒酒標圖庫。 ...
有了小寶寶,女人升級做了新媽媽。如果在生寶寶之前你是一位葡萄酒愛好者,或許會擔心喝酒而影響小寶寶的健康,F在,科學研究發現新媽媽在哺乳期,可以放心地喝點兒葡萄酒,無需擔心母乳中含有酒精而將其擠掉。...
葡萄酒澀味的來源——單寧,是人類健康的守護神。單寧也是撐起葡萄酒的骨架。葡萄酒中的單寧具有多種養生功效,既可以美容養顏,又能預防心腦血管疾病。那么,是不是單寧越高,葡萄酒越越好嗎?下面佳釀網小編跟大家來聊聊葡萄酒中的單寧相關知識。...
多年來香檳的宣傳口號深入人心,可是香檳的天價標簽卻讓很多人望而卻步。沒關系,如果你喜歡氣泡酒完全可以不選香檳,因為在這個世界上還有豐富多彩的各種起泡酒供您選擇!趕緊來看看佳釀網小編為大家推薦的5款氣泡酒吧!...
康色揚酒莊地處法國波爾多右岸的波美侯產區,與老色丹酒莊(Vieux Chateau Certan)和樂王吉酒莊(Chateau l'Evangile)毗鄰,是波美侯最好的酒莊之一。...
在葡萄酒界,有兩種細菌至關重要,其一自然是鼎鼎大名的酵母菌,另一種則是貴腐菌。有了酵母菌,葡萄中的糖分才能轉化為酒精,從而釀造一杯杯令人回味無窮的葡萄酒;有了貴腐菌,世界上最出色、最昂貴、最濃郁的甜葡萄酒之一——貴腐葡萄酒就是在它的作用下釀...