過去一年，水井坊的臻釀八號和井臺占比很大，但未來只有大師典藏的價格段，才能提升品牌，而推出新品，是公司戰略的重中之重。 去年，水井坊的臻釀八號、井臺的市場表現好，但需要在899元/瓶這樣的價位段賣得更好，才更匹配水井坊的高端品牌定位。因此，做好...

18日，2017中國國際酒業博覽會(簡稱酒博會)在四川瀘州拉開帷幕，本屆酒博會有36個國家和地區的600多家企業代表，300多家國內酒類企業參加盛會。茅臺鎮第二大釀酒企業貴州國臺酒受邀參加本次酒博會。國臺酒業總經理張春新在接受記者采訪時對白酒產業的發展提...

現在的消費者白酒消費更加趨于理性，追求白酒本身滋味的美好，追求個性化消費，這給一些小的酒莊酒帶來了機會。由于白酒行業的大調整，多個白酒產區酒企開工嚴重不足，但一些有眼光的酒企，卻是越艱難越生產，未來三五年后，有一定儲存周期的個性化白酒將成...

截止去年底，已經連續3年年產量同比下降的中國啤酒業，會不會步可樂、方便面銷量連續多年大幅下滑的后塵? 行業低增長甚至負增長，讓啤酒企業壓力很大。3月18日，在中國酒業協會主辦的以暢飲未來 品味價值為主題的中國國際酒業論壇上，華潤啤酒(0291.HK)執行...

中國食品安全管理的復雜性在于：一方面要滿足量和質的需求，另一方面還需應對新技術等帶來的挑戰。對發達國家已經出現的食品安全問題保持跟蹤與預警的同時，還要實現食品量的規�；�。 中國農業大學食品科學與營養工程學院教授 韓北忠 早春的北京陽光明媚，《...

3月13日，全國人大代表、青島啤酒股份有限公司董事長孫明波做客2017新華網全國兩會特別訪談，與網友在線交流，他表示，只有提高品質、樹立品牌，扎扎實實打造核心競爭力，才能把實體經濟做強。 孫明波認為，實體經濟在面臨經濟轉型的大環境下確實有較大的困...

3月10日今年政府工作報告提出，要打造更多享譽世界的中國品牌，推動中國經濟發展進入質量時代。3月9日，全國人大代表、煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司總經理周洪江在接受新華網采訪時表示，中國葡萄酒想在國際上爭得一席之地就要弘揚工匠精神，企業專注主業，...

3月10日消息 據經濟之聲報道，3月10日19:00，全國人大代表、青島啤酒股份有限公司董事長孫明波做客中央人民廣播電臺經濟之聲2017兩會高端訪談《企業家說》。 孫明波表示：我們也有很多人在德國學習啤酒，我80年代就在德國學啤酒，所以說我們對德國是非常熟悉...

全國兩會期間，白尚成代表建議，要進一步扶持我區葡萄酒產業發展，降低生產成本，提高產品競爭力。 近10年來，憑借獨特的區位優勢、良好的風土條件、嚴格的酒莊準入制度，寧夏葡萄酒得到了國際葡萄酒界的普遍認可。截至2015年底，全區葡萄種植面積達到4萬公...

3月9日，全國人大代表、青島啤酒股份有限公司董事長孫明波做客山東廣播電視臺融媒體訪談節目《兩會大家談》，談老字號如何煥發新活力。 在孫明波看來，弘揚中華老字號的品牌，首先要制定產品標準、服務標準，根據標準強化監督;其次是從知識產權和企業兼并、...

北京3月9日電(章廉)全國人大代表、張裕公司黨委書記、總經理周洪江在十二屆全國人大五次會議期間做客2017新華網全國兩會特別訪談，與網友在線交流。周洪江表示，過去幾年，進口酒對中國葡萄酒確實造成了一定的沖擊，但是目前來看，這種沖擊仍然是良性的。 周...

白酒市場強勁復蘇令投資者興奮不已，貴州茅臺股價也于日前創出歷史新高。然而，全國人大代表、茅臺集團董事長袁仁國對市場前景依然持謹慎態度。 袁仁國3月8日向記者表示，白酒產業是否真的轉好，還要再看兩年，關鍵是看今年的情況。對于整個白酒產業而言，增...

全國人大代表、青島啤酒股份有限公司董事長孫明波日前在接受記者采訪時表示，撬動新消費釋放更多需求潛力是企業的本分，而撬動的支點唯有創新。 企業要通過不斷創新，挖掘新消費潛力，引領品質消費，推動供給結構和需求結構相適應，引領消費升級，增強內需對...

3月5日，全國人大代表、江蘇今世緣酒業股份有限公司董事長、黨委書記、總經理周素明走出人民大會堂后，在接受記者采訪時表示對李克強總理的政府工作報告充滿了信心。他還說：總理在報告當中提到了推進供給側結構性改革，進一步釋放國內消費市場潛力，創新引...

白酒市場強勁復蘇令投資者興奮不已，貴州茅臺股價也于日前創出每股368.88元的歷史新高。然而，全國人大代表、茅臺集團董事長袁仁國對市場前景依然持謹慎態度。 袁仁國3月8日向記者表示，白酒產業是否真的轉好，還要再看兩年，關鍵是看今年的情況。對于整個白...

從優化產業結構，促進白酒產業良性發展角度出發，全國人大代表、山西杏花村汾酒集團黨委書記、董事長李秋喜建議取消白酒0.5元/斤的從量定額消費稅。 李秋喜告訴記者，國家2001年開始對白酒實施0.5元/斤的從量計稅，初衷是要解決稅收流失，增加稅收入庫。其次...