問:怎么理解行業未來的智能工廠化?
侯孝海:這是一個什么樣的時代?這是一個將來生產機器智能化的時代,這個時代在未來10年一定會發生。錯過了大生產下的發展期,錯過了窗口,時代不會給你留有任何的機會。在行業競爭當中我們永遠看行業最好的,我們認為那個行業最好的不是雪花,我們就希望趕超它。
問:國際品牌啤酒定價遠高于國產啤酒,兩者的差距是怎樣的?
侯孝海:他們整體容量的均價來自于組合的不同,比如說我是一個A企業,那在我的總量中,如果高端產品更多必然價格更高,低端產品多那當然價格會低。我覺得雪花在這個行業里面是中上,過去兩年雪花的中高檔發展得非?。
不是說中國品牌跟國外品牌相比價格低,是因為在我們的整個產品池里面,中高端產品的量占比還不夠高,第二,在整個市場上,我們的量還沒有超過國際品牌,如果說在中高端的細分領域賣到跟他們一樣的量,你比他盈利還要高,就看你能不能做到。
問:您能預測一下10年以后中國啤酒市場的狀況嗎?
侯孝海:我覺得,10年之后,第一就是品牌更多元,個性化產品會更多,個性化的品牌也會更多,消費者個性化的追求也會更多,所以我覺得可能中國會誕生很多更好的、更適合消費升級的品牌,因為現在中國啤酒企業不管是雪花還是青島都在致力于中高端的發展,相信10年以后中國也會變成一個不錯的市場。
第二,我覺得價格肯定還會有繼續發展的空間,這是毋庸置疑的,中國的消費升級正在繼續,國家都在講質量發展、人民對美好生活的向往,一定會有對啤酒中高端的需求。當然這個價格是消費者主動去尋求更好的價值和品牌。第三,我覺得未來的生產效率跟現在相比,應該提升巨大。