許多白酒廣告中因為附加了中國特有的酒文化而讓人記憶猶新，從產品定位上抓住消費者的心理，也形成白酒企業自身獨特的文化標志，如代表舍得文化的金六福，歷史文化的水井坊，窖池文化的國窖1573，國酒文化的茅臺等等。
部分白酒的廣告語
中國有四大發明，中國有國酒茅臺，文明結晶。國有茅臺，享譽世界。國酒茅臺，自然健康。上海世博會唯一指定白酒品牌。--茅臺
用心點滴之間，穿越時光鑒賞。傳世之品，珍稀之釀--劍南春。 財源廣進、錦上添花。步步高升，錦上添花。幸福美滿，錦上添花。錦上添花，好上加好。--五糧液錦上添花
中國酒文化與消費者心理
強調情與義
親情以來就是文人墨客十分熱衷的話題，精明的廣告創作人也毫不例外。情是永恒的話題，說不完道不盡。像白居易的詩歌“勸君更進一杯酒，西出陽關無故人”充分的展示了朋友之情，兄弟之情。例如這句廣告語：“好山好水好燒酒，好漢都要喝兩口，恒山老白干酒，恒山老白干”。人家打得是友情牌、兄弟牌。我們的國酒茅臺它打的是愛國牌，激起了人們的愛國之情，同時兼打歷史牌，突出其歷史悠久和對新中國的建立和外交有不可磨滅的功勞。通過這一條條感情線索充分的拴住了消費者心。消費者心理上出現很大的波動，以及其他白酒生產商想撼動茅臺的位置，但消費者“斷然”拒絕。“有家有國有茅臺”的理念已經深入人心。
1915年至今，茅臺酒共獲得15次國際金獎，連續五次蟬聯中國國家名酒稱號，與瀘州老窖、杏花村汾酒并稱我國三大名酒，是大曲醬香型白酒的鼻祖。茅臺打的廣告通常是強調一種國粹。經常以國酒自稱，雖然其他白酒生產商一致反對，但其產品成為國酒受之無愧。在紅軍長征時，它曾經代表遵義人民熱情的款待紅軍，同時在新中國的的外交史是上留下的千古芳名，通常是國務院招待外賓的唯一指定白酒。像它的廣告“中國有四大發明，中國有國酒茅臺，文明結晶。國有茅臺，享譽世界。國酒茅臺，自然健康。”充分調動中國人民的愛國熱情，中華民族有浩浩蕩蕩幾千年的歷史，我們都是懷念過去，迎接未來。充分的抓住了消費者的心理。消費者是有愛國情懷在這里的。茅臺早期的廣告經常出現紅軍的身影，更能讓消費者記住它的歷史貢獻。中國酒文化中就有喝酒：念過去，幾年故友，同時展望未來的的概念。其實茅臺這招是相當高明的。它的廣告能夠能與中國國家的曾經的命運走向相聯系，這是其他白酒品牌不能相比的。
強調生活態度
很多白酒廠商在和茅臺拼的你死我活時，劍南春卻打出了強調生活態度的廣告。定位于高等商務酒。其暗示著如果你是成功人士，你必須喝劍南春。成功商務人士在商海血拼，需要寧靜的環境找回自己曾經失去的，想象著品著歷史悠久的劍南春，你會覺得非常愜意和自如。
綿竹劍南春酒，產于四川省綿竹市，因綿竹在唐代屬劍南道，故稱“劍南春”。像其廣告：用心點滴之間，穿越時光鑒賞。傳世之品，珍稀之釀--劍南春，早在唐代就產聞名遐邇的名酒。“劍南燒春”。其曾經拍過一篇古裝片廣告：講一對情侶獨居野外竹林之外，他們享受著竹林的淡淡清香和恬靜的安雅。同時男主角品味著劍南春，一臉享受的樣子。我覺得這廣告體現出了劍南春的品質暗示著其淡淡的酒香。透露出喝劍南春是一種美好的事情。這抓住了消費者心理，強調的是喝劍南春是一種生活態度�，F在隨著社會生活水平的提高，許多消費者喝酒不在是僅僅喝酒，更強調的是喝的是態度、是精神、或者是灑脫。如產品可以通過強化或保持理想的或社會的自我概念來銷售，這些態度、精神等都在中國酒文化中板上釘釘的事情。可在中國傳統酒文化的底蘊是多么的深厚。其實劍南春后來的廣告風格也有改變，充斥著豪情壯志，故友深情等，從各方面敲擊消費者，讓各層次的消費者能夠接納劍南春，從而擴大銷量。
獨樹一幟、另辟蹊蹺 具有打破傳統，獨樹一幟，另辟蹊蹺大概只有五糧液了，定位非常獨 特就是強調女性的社會地位。同時其也是擁有悠久歷史的，在喜慶宴會上占有一定比重的市場。五糧液為大曲濃香型白酒，產于四川宜賓市，用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發酵釀制而成，在中國濃香型酒中獨樹一幟，香氣悠久，滋味醇厚，進口甘美，入喉凈爽，各味諧調，恰到好處。公元1368年，宜賓人陳氏繼承了姚氏產業，總結出陳氏秘方，時 稱“雜糧酒”，后由晚清舉人楊惠泉改名為“五糧液”。
五糧液廣告的目標受眾是非常廣的像其廣告：財源廣進、錦上添花。步步高升，錦上添花。幸福美滿，錦上添花。錦上添花，好上加好。--五糧液錦上添花。
不但在親朋好友聚會時還在婚慶、職場晉升等方面有訴求的功能。其實他的廣告充分的展示的喜慶這兩個字。在中國酒文化中心情之時，親朋好友聚一聚，歡聚一堂，交杯換盞的符合中國人好熱鬧的民風民俗，不過在古代喜慶時 刻之時喝白酒還是比較少的。五糧液想沖破這堵墻，開拓喜慶時刻的白酒市場，尤其是女性市場，眾所周知白酒一般都是男性喝的，但是五糧液的 一片廣告卻力辟蹊蹺，獨特展示女性的豪情。這是對社會觀念的認同，對女性社會地位的認同，開創了社會先河。這樣迎合了女性消費者的認同，在認知感上和他們有共同的語言。
其實不管是茅臺、五糧液、劍南春或其他的白酒品牌的廣告是充分的展示中國博大精深的酒文化，強調著國人的豪邁、好熱鬧、懷念故友、友情、親情等。通過一幅幅制作精良的廣告片將酒文化發揮的淋漓盡致，同時抓住了消費者的心，這便是酒文化在白酒廣告中的應用，也是作用。
