這方面成功的典型案例仍然是國窖1573和洋河藍色經典,基于“尊貴、稀有”的品牌定位,并且預測到高端消費需求升級的趨勢,國窖1573以超高端價位占領400元至1000元優勢價格帶,將競爭對手遠遠甩到后面。洋河藍色經典定位為“綿柔型商務用酒”,根據商務用酒消費升級的趨勢,以“綿柔”概念搶占150元至1000元優勢價格帶,即提高了市場操作空間,又迎合了消費需求趨勢,兩酒類品牌成功搶占優勢價格帶是其營銷取勝的重要因素之一。
強化服務品質,贏得消費忠誠度
產品質量要贏得消費者的信賴。產品的質量是企業生存的根本,不管工藝和口感如何創新,品質是最基礎的保障。只有在確保產品品質的前提下,才能取得更多消費者的信賴。
營銷服務要贏得消費者的滿意。酒類企業在營銷服務上仍需提高,決不能將營銷看作是簡單的買和賣的關系,增值服務已經成為未來發展趨勢,個性化服務日趨流行,筆者認為酒企完全可以在優質客戶定制酒品上大作文章;此外諸如在如何方便消費者購買、免費送貨、終端消費檔案建全、核心客戶的持續溝通回訪、增值服務等方面是否服務到位,服務不是口號,真正將服務落實到細微之處,才能取得消費者滿意,提升消費者的忠誠度,從而比競爭對手具備更多的競爭優勢。
倡導體驗式營銷,滿足消費者歡樂
體驗式營銷對于國內白酒來說其實已不是一個陌生的話題,但真正運作得當還要向洋酒學習,洋酒在進入中國市場初期,由于無法在商超渠道與國內白酒形成正面競爭而不得不進入即飲渠道來實現“曲線救國”,通過在即飲渠道開展各種各樣的“消費體驗”式促銷,渲揚年輕消費群體的生活主張和精神訴求,引領消費者趨于新價值觀的培育,逐步使洋酒成為夜場陣營的主力軍。
國窖1573封壇祭酒巡回慶典活動就是一場體驗式營銷的完美演譯,通過祭酒典藏盛會不僅讓人們現場品嘗到了原汁原味的美酒,而且親身體驗了酒文化和品牌文化有機融合的巨大魅力。
仰韶酒業以“國陶酒道館”的專賣店形式,首次在白酒行業專賣店內嵌入了陶吧和茶吧,消費者在專賣店里不僅可以品嘗和購買,而且可以在陶吧里進行陶藝體驗和陶藝品的制作,并根據消費者的需要制做個性化定制酒,可以在現場制作的陶器上進行相應的彩繪和文字描述,從而為消費者創造了一種獨一無二的價值,形成了自已無法復制的競爭優勢。
酒類產品屬于情感消費品,融入體驗式營銷能夠更有效的拉近品牌與消費者的距離,詮釋品牌的精神和內涵,在潛移默化中占有消費者心智,在帶給消費者快樂的同時,實現消費忠誠度的提升。