隨著酒水市場的遇冷，白酒行業已經迎來了“創新求變”的新時代。越來越多的白酒企業認識到，要想走入快速發展的態勢，就必須切實抓住消費者的日常需求，接消費者的“地氣”，做到以消費需求為導向，讓品牌營銷走上一條精準有效而健康的發展軌道�，F如今，在白酒消費的特征開始呈現多元化的情況下，瀘州老窖博大酒業頗具戰略眼光地瞄準了仍然堅挺的宴席用酒市場。為了抓住宴席消費群體，早在數年前，博大酒業就已開始進行統籌布局，調整其市場訴求，完善其龐大的電商-經銷商O2O體系，并在布局上狠抓重點區域、下沉鄉鎮渠道，以宴席聚會為主旨的品牌營銷活動全力攻占宴席市場。
放權營銷：消費者由被動接受到主動參與
在某種程度上，市場的成功往往取決于品牌的成功。因此，為了在宴席用酒市場全面提升、并穩固市占率，博大不遺余力地在品牌營銷建設上做出了創新性變革，順應營銷環境的品牌化發展潮流。從2014年到2015年，針對宴席市場的重點營銷活動“你辦宴席我送酒”蓄勢發力，辦宴席送酒、喝頭曲送免費馬爾代夫旅游等利益刺激了宴席消費市場，抓牢了相當比重的宴席消費者。其中，主打日常聚會的“朋友聚會我送酒”品牌活動在傳統宴席之外，開辟了一條日常聚會用酒的新途徑，上承博大攻占宴席市場的戰略目標，下擴廣大宴席消費者群體，開啟了一場全國性的“約酒聚會”狂潮，并在2015年夏天首站告捷。
針對普通宴席消費者的日常消費情況，博大酒業對今年的約酒活動做出了與往年約酒方式不同的方向性調整：從官方發起調整到消費者個人發起;從立足個別重點區域調整到全國范圍內廣泛鋪開，把活動的發起、組織極大地放權給消費者，渠道下沉，深入圈層，讓消費者參與約酒由被動變為主動。這種逆向營銷思維，無疑突破了傳統營銷手法中讓消費者被動接受的慣性，調動起消費者的積極性，是一種十分具有創意，并且巧妙貼合營銷目的的有效手法。
消費者追捧：山東、河南日均約酒人氣奪冠
“朋友聚會我送酒”品牌營銷活動于6月底正式上線，全國消費者在約酒平臺成功發起聚會，就可在當地經銷商處領取免費的頭曲美酒。博大以首批600瓶免費頭曲贈酒進行試水，未料活動在消費者中一石激起千層浪，反響非常熱烈，僅一月不到，全國范圍內消費者就已發起三千多場約酒，首批贈酒以大大超過預期的速度領取一空。面對約酒突如其來的火爆局面，博大緊急追加第二批千瓶頭曲贈酒，積極應對即將到來的約酒高峰，并表示，約酒活動會持續到年底，活動中將會根據消費者約酒進度，分若干批次及時補充贈酒，保證每一位約酒成功的消費者都能領到贈酒。截止目前，參與約酒的消費者已經廣泛覆蓋了全國23個省及下轄市縣，其中，以山東菏澤、河南駐馬店兩地消費者約酒熱情最高，平均一天高達數十場，并仍有繼續上升的趨勢。
受到消費者熱捧的約酒場面，讓博大始料未及而又在預料之中。預料之中是基于博大敏銳的市場消費洞察、充足的前期準備、龐大的經銷商體系以及創新而完善的戰略營銷思維;始料未及的是消費者反響來得如此迅速和熱烈。這也說明消費者確實是市場最迅速的試金石，一場成熟而優秀的營銷，肯定會最快地激發消費者的正面回應，從而有效的達到營銷目的。在白酒行業較為低迷的大環境下，博大的表現無疑是業界一匹黑馬。
在接下來的約酒活動中，博大還可能根據不同的約酒進度、不同的營銷目標以及消費者積極程度對活動方式而進行微調，以更好的適應市場，繼續擴展并深化布局、繼續發力宴席-聚會消費市場，最大化的提升并穩固瀘州老窖在宴席用酒市場的占比。
約酒活動開展一月已初現成功端倪，這不僅是一場營銷活動的成功，更應看到在營銷背后，博大深耕已久的戰略布局和意義。在營銷活動日益泛濫的今天，消費者對于營銷的抗拒性也在增強，這也是大多數酒企在營銷過程中遇到的難題。然而博大不僅能做到讓一場品牌營銷全國開花，而且讓消費者從普通營銷活動中的被動參與方式，轉變為主動發起、主動傳播，最大化的節省了營銷成本，同時讓品牌影響力深入圈層，產生了非常廣泛且深度的影響效果，這無疑是一種創新營銷思維與消費者需求結合的勝利。
