四、政策執行標準化流程及管理機制

1.前期溝通：

1)消費者提前聯系辦事處人員/酒店人員，提出婚宴用酒政策申請;

2)業務員、酒店人員一同與消費者當面進行政策內容溝通，三方確認后，簽訂三方協議(參考政策內容及執行標準，協議盡可能簡單)。

2.發貨形式：

1)辦事處人員根據消費者預訂量，準備相應數量的盒貼(印有新浪、新娘名字，并蓋章，一半蓋在盒子上，一半蓋在貼標上)，前往酒店貼于產品外盒上;

2)針對消費者的1桌贈1瓶產品，由辦事處提供并進行配送，全部采用光瓶酒，同樣貼標;

3.后期費用核算及監督制度：

1)宴席后，辦事處人員+督導部人員現場清點包裝盒，計算實際現場消費量;原則上，現場清點量與酒店、消費者提報的實際消費量，誤差小于5瓶;

2)對于未消費的產品，辦事處可要求酒店給予消費者退貨處理，并讓消費者簽字確認，用于與酒店核算相關費用時的憑據;

退貨的產品由于有貼標，辦事處可考慮給予酒店換貨處理，或者保留下來，繼續作為下次婚宴用酒使用，貼標臨時再做更換。

3)如發現酒店存在套取費用的行為，直接扣除一切費用(順價利潤、常規進貨政策力度、累計獎勵、人員提成等);甚至取消婚宴核心酒店資格;

4)如發現辦事處人員參與其中，同樣給予嚴厲處罰。

4.各環節利益說明

五、活動傳播及氛圍營造

1.活動傳播：

1)前期傳播：

線上：階段性的電視飛字、電臺廣告(每天10-15次，持續10-15左右);

線下：階段性連續的、密集的街頭、社區、公園(尤其針對老年人群)DM單發放(活動主題、內容、活動酒店、聯系方式等)，強勢灌輸活動信息;

2)后期傳播：

根據活動開展數量，每周保持1-2篇軟文，圖名并茂的對活動開展情況進行報道;

側重兩方面內容：第一，活動開展情況及消費者反饋;第二，活動政策內容、酒店名稱、聯系方式。

2.終端氛圍營造：

1)店內陳列、價格簽、X展架、海報等;

2)婚宴大廳裝飾：燈籠、包柱、臺卡、主席臺背景畫面等;

3)戶外墻體畫面、停車場廣告牌等。

六、費用投入觀

1、把過往的品鑒費用、部分市場推廣費用，投入到該項活動當中;

2、原則上，只要能不賠錢，都要大力運作;

3、各項政策費用投入，主要以隨量費用進行投入(酒店進貨政策、累計獎勵、相關人員獎勵、代金券;消費贈酒除外);

4、廣宣氛圍建立投放費用為辦事處固定費用。

七、組織配置及說明

1.辦事處人員1名：

1)考核：主要考核每月婚宴完成次數(如當月未能完成，可考核季度完成總量);

2)職責：酒店談判、政策宣傳、終端氛圍建設、消費者溝通、政策的執行、現場拍照、協助費用稽核、政策兌現、配合后期傳播等;

2.經銷商人員1名：主要配合辦事處人員進行貨物的整理、配送;

3.督導部人員1名：進行各環節的監督及費用稽核。

八、操作具體流程圖