母親節剛剛過去,不少酒商都在微信朋友圈發了跟母親節相關的主題海報。
事實上,不僅僅是母親節,近年來,不少新興的、非傳統的節日人氣急升,父親節、七夕情人節、萬圣節、“520”目不暇接。對于酒商而言,是否可以在參與這些節日的同時,還可以通過此抬升銷量呢?
1、可借機推夏季適飲的葡萄酒
唐山美度1855貿易有限公司總經理董懷成認為:有人認為這類節日還沒深入人心,更多是一個營銷節點而非促銷節點。但我們同樣可以利用這樣的節日為接下來的時間增加銷量。
董懷成介紹到:我們會針對大客戶舉辦節日主題的聚餐。本來我們淡季就要做市場,這些節日可以成為噱頭。以母親節為例,我們會請大客戶攜夫人出席,讓男性找到一個恰當的方式向自己的妻子表達謝意,讓雙方都覺得臉上有光。
“在這樣的場合,由于女性是主題,我們會更傾向于拿出白葡萄酒、桃紅、起泡酒、無醇葡萄酒等。并借機宣傳夏天吃小龍蝦配這些酒比啤酒更健康,達到了淡季轉換客戶的目的。”董懷成說到。
2、新節日在餐飲渠道做促銷效果更佳
美葡精品酒業的徐曉童則認為:無論是母親節還是父親節,通過餐飲渠道賣酒,其效果遠遠優于在酒類門店中做活動。
“因為我是既有門店也有餐廳,我發現每到這樣的節日,在餐廳推葡萄酒的效果往往會更好。因為遇到這樣的節日,兒女往往可能會請父母到餐廳去吃一頓飯,但不太可能會為了吃飯專門到酒類門店去買酒。但到餐廳后發現有性價比很高的葡萄酒,購買一瓶葡萄酒大家喝一喝則是合乎情理的。比如昨天我們的餐廳也簡單做了做活動,有一些優惠,葡萄酒的銷售額是可達到平時的兩倍。”徐曉童說到。
具體如何做推廣?徐曉童表示都是非常傳統的促銷,如服務員介紹點一瓶750毫升的葡萄酒,會送康乃馨,還會免費贈送一瓶187毫升的葡萄酒。
“而贈送小瓶酒時,我們會讓服務員推廣一下,如老人每天喝一瓶187毫升的葡萄酒,在保證品質的前提下,對身體也比較好。這樣能夠帶來一些后續消費。”徐曉童介紹到,“我建議酒商在這種非傳統節日,可以跟餐飲渠道多做一些活動上的溝通,甚至可以拿一些187毫升的葡萄酒讓餐廳贈送,反正背標上有你的電話,消費者喝了覺得這個酒品質不錯、性價比高,還有實用性,后續有可能會打電話過來咨詢,最終成為你的客戶。”
3、跨界花店,還可帶來喜宴訂單
跨界營銷的確是一種手段,阿根廷露蒂尼酒莊在七夕情人節會在福建部分區域則會跟花店共同做營銷。
該公司福建區域銷售負責人吳哲宏表示:針對七夕情人節,我們會選擇一些小甜水之類的葡萄酒,在花店推一些套餐,298元、398元、498元的套餐,不同檔次價格是不同檔次的酒,還配以禮盒。送一束花、燭光晚餐時再加上一瓶甜酒,消費場景很搭,故效果還不錯。
“畢竟,戀愛中的人不差錢,和花店配合得好的話,在節日以外的時間還會衍生出一些喜宴的訂單。” 吳哲宏說到,“而且現在許多白領人士都會買一束鮮花插在家里,花店也有很有消費力的資源。與花店配合,可以發掘一些全新終端客戶。”