我們可以把白酒市場營銷分為2個階段：第一階段稱為銷售階段;第二階段稱為營銷階段;在市場開發的過程中，如何做到營銷結合呢，下面是諫策咨詢總結的6個方面!
1、先易后難做市場
一上來就要“啃掉最難啃的骨頭，剩下的更好啃的思想”是錯誤的，市場需要精耕、消費需要培養，所以先易后難做市場、先把簡單易得的市場拿下來后，形成一定勢能后在去攻堅“難”做的市場/渠道!所以在市場產品上市之前，深入的市場調研必不可少!
1、 細分市場：精確的市場調研很重要，根據市場調研結果把市場進行細分，規劃市場突進方向及目標。
2、 找準目標消費群體：鎖定目標，堅持不懈的引導培育!現在的消費者是理性的消費和慣性的消費。所以上市初期的品鑒會、目標群體贈酒等與消費者直接溝通的方式要多做。
3、 讓長板更長：發揮自身優勢(渠道、組織、產品、品牌)，讓自己的長板無限拉長。
4、 合縱連橫：別上來就老少通吃，要學習諸葛亮，聯合老二打老大(聯合孫權抗曹操，著名的火燒赤壁戰役)!
2、適度跟隨，錯位營銷
適度跟隨：首先找準市場主流產品然后跟隨(口感、價格、包裝等)，它一般代表了市場上的消費習性、消費水平等。然后結合自身優勢分析主流產品，一般從以下幾個方面分析：
1、 品質：我們的品質與其對比如何?
2、 利潤：我們的利潤與其對比如何?
3、 包裝：我們的包裝與其對比如何?
但是注意跟隨要適度，絕對不是模仿!特勞特的《定位》中說到，對于同樣的產品，消費者首先選擇的一定是先進入其心志的那一個!所以在跟隨的過程中，需要的是錯位營銷：避其鋒芒，尋找他弱我強的地方。
3、基礎要做透
現在白酒市場營銷存在的現狀是：“理論已經同質化，接下來拼的是人才培養與儲備及落地執行的效率。
現下白酒企業落地執行的策略：聚焦、單品突破、單點突破、單店突破、單渠道突破!當然最重要的是執行：沒有執行，一切歸零!線下企業要想發展只有拼落地性、拼執行力、腳踏實地沒有捷徑可走!什么是執行力?執行力就是：在規定的時間內，完成規定動作，沒有任何借口!執行力要求：安排的事情必須干，重復的錯誤不能犯!執行力需要：明確指標，獎懲及時兌付。
4、推拉結合形成互力
渠道推(銷)促銷拉(營)，推拉結合，做到終端愿意賣，消費者愿意買的良性市場動銷!
渠道推的要素：①利潤：首先設置合理的價格體系，保證合理終端利潤空間;其次是嚴格管理市場，穩固價盤，保證長期合理的終端利潤。②客情：首先建立良好的客情關系很重要;但是維持長期的客情關系更重要，不要吝嗇客情支出!
促銷拉的核心關鍵及核心目的應該是對于消費者的培育，即給予消費者一個購買的理由�，F在形勢下對于消費者的培育不能僅僅局限于產品本身，必須從產品、品牌、功能、需求、價值及消費者痛點、關注點、需求點等方面全方位的引導培育。最合理的消費者促銷方式：創新+更新+異質!創新：要有吸引力，讓消費者感興趣。更新：時常更新促銷形式。異質：利用異質贈品，不易變現，保護價盤。
市場運作前期應該是先推后拉，首先要解決的是愿意賣的問題!而先開始餐飲渠道布局推廣仍為長期不變的真理。
