核心觀點
9 月白酒產量同比下降，名酒終端價整體平穩。全國2021 年9 月白酒產量56.9 萬千升，同比下降4.7%。2021 年1-9 月全國累計白酒產量501.2 萬千升，累計同比上升6.5%。京東部分名優白酒21 年10 月29 日價格相較21 年9 月24 日價格：京東52 度五糧液維持1,389 元/瓶;52 度劍南春下降11 元至468 元/瓶;52 度水井坊維持545 元/瓶。
啤酒產量旺季下跌，進口葡萄酒量價均減。啤酒行業2021 年9 月產量298.9萬千升，同比下降5.7%。2021 年1-9 月全國累計啤酒產量2,924.1 萬千升，累計同比上升4.1%。進口大麥的價格9 月為282 美元/噸，同比上升29%。葡萄酒行業9 月產量2.1 萬千升，同比下降30.0%。2021 年1-9 月全國累計產量18.7 萬千升，同比下降7.0%。21 年9 月葡萄酒進口數量3.62 萬千升，同比下降17.3%;進口平均單價3,830 美元/千升，同比下降34.2%。21 年9 月liv-ex 50 指數387.2，同比上升14.1%;liv-ex 100 指數364.4，同比上升17.4%;liv-ex500 指數346.0，同比上升9.4%。
豬肉批發價環比上升，國內玉米豆粕價格同比提升。21 年10 月29 日鮮豬肉批發價21.53 元/公斤，環比9 月24 日上漲3.51 元/公斤。全國大中城市11 月3 日豬糧比價6.17.21 年10 月27 日全國牛肉平均價為86.07 元/公斤，環比9 月29 日上漲0.51 元/公斤。21 年11 月5 日國內玉米現貨價2,681 元/噸，同比上升6.0%;國內豆粕現貨價3,415 元/噸，同比上升1.4%。
21 年11 月05 日國際玉米現貨價6.15 美元/蒲式耳。
國內生鮮乳價格漲幅收窄，9 月液態奶進口數量下滑。21 年10 月27 日中國生鮮乳主產區收購均價為4.30 元/公斤，同比上升8.9%，增幅呈現收窄趨勢，環比下降0.2%。21 年11 月2 日新西蘭全脂奶粉合約拍賣價格3,921美元/公噸，環比10 月5 日上升4.6%;脫脂奶粉合約價格3,627 美元/公噸，環比10 月5 日上升9.4%。9 月奶粉當月進口數量6.67 萬噸，同比上升13.1%;9 月液態奶當月進口量9.88 萬噸，同比下降6.7%;9 月鮮奶進口量9.65 萬噸，同比下降6.4%。
餐飲及社零增速反彈，9 月CPI 食品增速環比繼續下降。2021 年1-9 月餐飲業收入累計值32,750 億元，累計同比增長29.8%。限額以上餐飲企業1-9 月收入累計7,553 億元，累計同比上升34.8%。社會消費品零售總額2021年1-9 月累計值31.81 萬億元，同比上升16.4%。全國固定資產投資完成額2021 年1-9 月累計39.78 萬億元，同比上升7.3%。21 年9 月CPI 食品同比下降5.2%，相比8 月下降1.1pct。
投資建議：白酒名企基本完成全年任務，業績預期錨定22 年增速，近期部分公司激勵落地對板塊形成利好;啤酒廠商淡季提價穩步推進，有利于緩沖成本壓力、改善明年業績;乳企需求穩健、競爭持續放緩，期待成本壓力緩解后利潤釋放。高端酒重點推薦五糧液(000858，買入)、貴州茅臺(600519，買入)、瀘州老窖(000568，買入)，區域名酒推薦洋河股份(002304，買入)、古井貢酒(000596，買入)。乳制品關注結構升級白奶需求向好、競爭趨緩費率下行的行業龍頭;國產奶酪龍頭妙可藍多(600882，買入);啤酒板塊結構升級、格局改善、控費增效趨勢持續延續，建議關注青島啤酒(600600，增持)、重慶啤酒(600132，未評級)。
風險提示：經濟低迷導致需求下滑，食品安全問題。（原文標題：食品飲料行業11月數據點評：白酒整體平穩 啤酒提價推進 奶價漲幅收窄）
