上周食品飲料板塊上漲2.76%，落后大盤3.14%。除銀行下跌外，食品飲料漲幅最低。當前食品飲料15年動態PE為24.86倍，其中白酒19.55倍，A股動態PE為18.79倍，食品飲料整體溢價32.3%，白酒溢價4.04%，溢價率繼續回落。正如我們一貫的觀點，在市場結束恐慌，開始恢復性反彈時，后期反彈也必將滯后。行業的機會在國企改革的個股和業績反轉的個股。
在市場不需要防御的背景下，食品飲料行業的機會將繼續在個股。看好國企改革預期的個股和業績好轉、高增長的公司。白酒的最大機會在增加配置，對于白酒板塊，我們的觀點一直很鮮明:白酒的機會時機構增加配置和國企改革的個股。
重點推薦:順鑫農業、伊利股份、雙匯發展、晨光生物，海南椰島、承德露露;五糧液、山西汾酒、古井貢酒
行業及公司重要信息
燕京啤酒:二季度銷量下滑但仍略好于行業，未來需尋找突破
公司15年上半年收入70.38億元，歸母凈利潤5.98億元，扣非歸母凈利潤5.38億元，除了收入端下滑9.28%外，后兩者同比增長2.83%、12.78%，EPS0.21元。單二季度收入38.92億下滑17.87%，歸母凈利5.45億增長2.61%，利潤表現高于此前預期。
盈利預測:在行業持續下行、消費不振的大背景下，公司針對不同的市場采取了不同的策略，整體有意識的收縮費用投入(從惠泉啤酒也可以看出這種選擇)，若公司不能有大的一些變革和突破，將會承受很大的市場壓力。近期權威媒體報道國企改革頂層設計方案已獲國務院通過，促進各地方加速，期待公司未來借力解決噸酒價格偏低、總部人員激勵不到位、運營效率偏低等問題。維持前期預測15~16年EPS為0.29、0.31元/股，目標價14元，持續推薦。
