第二屆世界互聯網大會在烏鎮圓滿落幕，但“烏鎮時間”卻還沒有結束，全世界都在熱議在這里召開影響人類文明進程的全球互聯網峰會。在世人的矚目之下，中國在影響著世界格局重構的進程，而中國對世界經濟的影響正在從“中國制造”和“中國品牌”的快速跳入中國互聯世界的階段，因為中國的企業在這個舞臺上高調亮相，中國的互聯網企業家在這里激蕩思想。而在互聯網+的大潮之下，既是傳統的互聯網企業忘卻了不斷創新，同樣會落伍與時代，何況傳統屬性極強的酒類行業。
記者每每與酒類企業決策者對話，深感他們對于互聯網思潮的關注度總是驚人。就在16日當天，記者到西鳳酒時拜訪了總經理徐可強先生——年至古稀的徐老爺子。他興致勃勃地與記者談論正在烏鎮召開的世界互聯網大會，對移動互聯用戶的數量高度敏感，顯然對酒業互聯網+抱以積極思變的態度，也由此可見酒類企業對融入互聯網+的DT時代的愿望何其強烈。
但酒類企業的現實動作卻表現出另外一番態度。近期又有數家酒類企業先后聲明與電商劃清界限，表示要嚴格限制或停止與電商平臺合作。而傳統渠道的聲討之下，酒類企業對于電商的抵制、遲疑和徘徊也很普遍。盡管發展電商渠道只是企業互聯網+的一部分(電商的價格戰也確實對傳統的價格體系產生一定的影響)，但酒企的上述舉措不免距離逐漸習慣了網購的消費者漸行漸遠，距離未來的商業生態系統重構和市場變革更是南轅北轍。在互聯網+道路上探索的酒類企業，因此也更像是負重的蝸牛，或者戴著鐐銬的舞者。
對于傳統制造業而言，互聯網+不是純粹的商業概念，而是基于互聯網思維的工業化和信息化的融合。那么究竟什么是互聯網思維?當信息技術高度發展的當前時代，信息的傳播、匹配、分發、生產已經無處不在，不管是人與信息的連接、人與人的連接、人與物的連接、物與物的鏈接都已經無處不在。而這種社會形態、生活方式、消費形態等變化所帶來的顛覆性，直接導致各行各業的生產要素、生產成本和商業模式發生了根本性的變化，也給許多傳統的制造業創造了巨大的歷史機遇。因為當實體經濟融合互聯網的時候，互聯網實現了去中介化、打破信息孤島、極大提升了各行業各業的效率，同時還促進了產業創新、催生了就業機會。
對于傳承中國釀造技藝，承載著中國傳統文化形態和禮儀文明的酒而言，互聯網+的信息傳播、匹配和再生的功能，更容易使消費者形成理性、文明、科學、適量的飲酒風尚和健康、高雅的生活方式;打破時間和空間的界限，更有利于酒文化的傳承，更有利于酒與社會生活的滲透、各地酒文化的交融;更容易使酒對社會的影響正常化，而非妖魔化，更有利于政府制定科學合理的酒精政策;也使釀酒人和供應商與酒民之間建立起無礙的溝通平臺，尤其共享經濟平臺的不斷涌現，使得酒類企業商業價值的最大化成為可能。
當然，凡事皆有利弊，互聯網+也有它的兩面性，人們在享受互聯網帶來的便捷的同時，也深受其害，信息的泛濫和真假難辨更是讓人無所適從。人們對于凈化和規范互聯網環境的呼聲也越來越高，對于權威的互聯網平臺的依賴也越來越強，在信息碎片化的背后，人們對于信息集中優化處理的欲望越來越強烈。
但，互聯網+已經成為時代發展大勢所趨。正如剛剛發布的《烏鎮宣言》所說：“互聯網作為人類文明進步的重要成果，已成為驅動創新、促進經濟社會發展、惠及全人類的重要力量。”酒類企業應當放下包袱、解開鐐銬，積極擁抱互聯網，共享其利，規避其害，參與或創建適于酒類生態體系創新成長的共享經濟平臺。
