在法國波爾多國際葡萄酒與烈酒展會上,來自中國寧夏類人首酒莊的優秀表現,再一次讓我們看到賀蘭山東麓葡萄酒產業崛起的希望。
常有人說,寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區太年輕,要想登上世界葡萄酒之巔尚需時日。其實,縱觀世界葡萄酒產業的發展,澳大利亞塔斯馬尼亞、新西蘭馬爾堡、美國納帕山谷等新世界葡萄酒的崛起也只是最近幾十年的事情。
賀蘭山東麓葡萄酒產區因氣候適宜、光照充足、土壤透氣性良好等無法復制的自然優勢,加之政府推動、政策支持等后天發力,已經成為世界葡萄酒界公認的“明星產區”,生產出了一批讓世界肯定與贊賞的優質葡萄酒。
然而,產品優勢并不能等同于產業優勢,更需要轉化為經濟優勢,才能使賀蘭山東麓葡萄酒真正崛起于世界葡萄酒之林。
賀蘭山東麓葡萄酒產業要想展翅高飛,一方面需要繼續做優產品,另一方面要樹立走進市場的決心、開拓市場的信心、堅守市場的耐心,做大做強中國市場,積極融入國際市場。
在寧夏葡萄酒產業發展的幾十年中,尤其近年來酒莊酒發展過程中,許多酒莊將大量的資金和精力用于葡萄園、酒莊建設和引進先進的釀酒設備等,而投入市場開發的力量微乎其微。
酒好也怕巷子深。賀蘭山東麓葡萄酒產業的崛起,在做優品質的同時,需要培育強大的“市場之手”,讓賀蘭山東麓葡萄酒產業由單腿跳躍變為雙腿奔跑。
培育市場方面,產區也通過各項措施,圍繞如何做大做強下功夫。
一是要借助自治區葡萄產業發展局和賀蘭山東麓葡萄與葡萄酒國際聯合會搭建設的發展平臺抱團發展。賀蘭山東麓葡萄酒產區走得是“小酒莊、大產區”的發展之路,每一個酒莊的發展都離不開賀蘭山東麓產區這個品牌影響力。因此,小酒莊要想走好市場之路,就應該充分借助政府搭起的大平臺,抱團前行,形成合力,打造一艘在市場大潮中乘風破浪、勇往直前的“航空母艦”,共同提升品牌市場影響力。
二是要加快建立強大的營銷隊伍。寧夏類人首酒莊是賀蘭山東麓產區的一個精品小酒莊,多年來酒莊不僅將自己生產的葡萄酒銷售一空,而且還帶動了其他酒莊的銷售。究其原因,是他們有一只強大的營銷隊伍,員工中85%以上是品牌推廣和銷售人員,銷售網點遍布全國各地。今年,是賀蘭山東麓葡萄酒產區的市場銷售年,自治區已經開始重視營銷隊伍的建設。