受“塑化劑”、“酒精勾兌”、“三公消費”等多重因素疊加影響，市場持續低迷不振成為白酒業近年發展的常態。不過，就在今年上半年，這一頹勢迎來逆襲，白酒市場復蘇之風勁吹。
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上半年業績搶眼
依照慣例，從上個月起，上市公司陸續發布2018年上半年業績報告，部分酒企也紛紛曬出各自成績單。貴州茅臺在“半年報”中稱，今年上半年，公司實現營業收入333.97億元，同比增長38.06%;今世緣實現營業收入23.62億元，同比增長30.81%;酒鬼酒實現營收約5.24億元，同比增長41.26%;水井坊營業收入13.36億元，同比增長58.97%。雖然還未從半年報中發現五糧夜的業績增長情況，但是該公司主要負責人日前公開透露，上半年五糧液實現銷售475億元，利潤總額達110億元，據此估算五糧夜今年半年報凈利潤增幅可達50%以上。此外，老白干酒和舍得酒業在半年報中預計今年上半年凈利潤翻倍，同比增長最高分別為208%、188%。
不難發現，酒企半年報相繼出爐，多數酒企業績表現亮眼。不過，扭轉白酒行業頹勢的不僅是體現在以“茅臺”為主的一線酒企上，而以“酒鬼酒”為代表的二線酒企或成這一趨勢發展主力軍，就連一些具有地方特色的三線酒企同樣表現出色。近日，山東微山湖酒業公司負責人在今年上半年工作總結會議中指出，1-6月完成銷售收入10050萬元，比去年同期增加了1350萬元，占全年任務目標的50.2%。這意味著，微山湖酒業相較去年同期，營收增長13%左右。
“白酒銷量的逆襲表現，在近年來不曾有過。”8月10日，北京某高端品牌白酒代理商賈志明在接受《中國產經新聞》記者采訪時表示，早在2010年，白酒銷售量曾達到增長的頂峰，一度出現產品斷供現象，部分白酒產品價格也隨之水漲船高，其價格翻倍飆升，創造了白酒銷售的輝煌。
“彼時，白酒產品普遍供不應求，時常出現‘缺貨’現象，一些經銷商只要手里有產品就不愁賣不出去，只要從廠家來的貨車剛下高速路口，批發商、煙酒店終端老板就已經安排車在出口處等著卸貨了，來晚了可能就沒有貨了，在那個年代里沒有跑市場的說法，都是找產品。”賈志明對昔日白酒業的“黃金年代”記憶猶新。
然而，好景不長。亦有觀察者指出，從2013年始，受“塑化劑”、“酒精勾兌”、“三公消費”等事件影響，白酒銷售增長率開始掉頭急跌，與此同時，白酒產銷量增速大幅降低。這讓部分白酒企業始料不及，表現在市場上尤為明顯，一些白酒產品的利潤越來越薄，經銷商庫存開始出現嚴重積壓現象。賈志明告訴記者，行業的變化是潛移默化的，那些沒有轉變思維的白酒經銷商，因為行業的變化，卻到了要被淘汰的邊緣。
消費等多因素拉動行業復蘇
縱觀上半年業績，酒企普遍均以10%至50%的速度增長，行業復蘇勢頭強勁，今年底有望徹底從“原地踏步”換擋“小步快跑”階段。
截至目前，作為業績蓄水池的經銷商預付款再次出現較大增幅。賈志明告訴記者，進入下半年中秋、國慶、春節三大銷售旺季，白酒基本面大體會呈現出“價量齊升”的局面。為利于下半年擴張和經營，多數經銷商均會選擇在上半年開始大量囤貨，儲備充足貨源。由此以來，經銷商全年預付款就會集中在上半年扎堆體現，這也成為白酒企業上半年業績猛增的推手之一。
也有分析者認為，當下白酒業的高歌猛進很大程度上是依賴于互聯網營銷。在業界普遍看來，白酒的線上消費習慣正成為大眾廣為接受的新趨勢，大有發展前景。據統計，早在兩年前京東線上白酒銷售額突破 26 億元，除了在大型電商平臺上架酒類商品，不少企業還自建電商平臺。目前各酒企的線上戰略之一是主打“大單品”，迅速打造爆款，吸引消費。
針對部分白酒企業半年報業績提升的背后原因，有專家表示，支撐行業強勁復蘇的最大動力依舊是白酒消費人群持續擴大，并且白酒消費群體正朝著年輕化趨勢發展。有統計數據顯示，在白酒相關資訊的關注度中，18-30歲的年輕人關注度以超30%的增速逐年提高，年輕化趨勢非常明顯;此外，在喝酒人群分析上，80后超過70后成為了主力，兩者分別占比為42.1%、29.4%，90后占比為23%。
在賈志明看來，隨著行業復蘇，白酒企業業績的上漲主要源于各類產品帶來的利潤紅利，以及從區域走向全國的市場開拓。他建議，下半年需要聚焦發力喜慶市場渠道，鞏固其中高端產品的消費群，夯實新的市場基礎。
