在超高端被茅臺、五糧液、國窖1573牢牢占據的情況下,次高端的烽火快要燃起。一方是茅臺、五糧液下探腰部,力推300元檔新品,另一方則是劍南春、洋河天之藍、紅花郎等傳統優勢產品的擴張,此外,區域名酒在300元檔的努力,也形成了一股新勢力。
一線名酒腰部產品、傳統次高端名酒、區域名酒高端新品,將要匯聚300元檔,形成爭雄局面。
會師300元檔
以魯酒為代表,區域名酒開始嘗試發力300元檔,而一線名酒的腰部新品也動作頻頻,再加上傳統次高端的主力品牌,幾方目標一致,在300元次高端形成會師局面。
日前,山東花冠酒業推出一款新的產品“冠群芳·柔酒大師”。據稱,冠群芳這款新品在花冠內部的戰略定位是300元價格帶的大單品。此外,魯酒“龍頭”景芝今年也推出了300元以上價位的新品——“景芝·芝香”,以實現對省內中高端價格帶的卡位。
這種紛紛發力次高端的狀況或與山東市場的消費狀況相關,據《中國餐飲產業發展報告》,山東白酒消費者的價格分布情況是:101~300元價格帶消費占比最多,高達42.0%,其次是100元以下占比40.6%;再次是301~600元價格帶消費,占比為13.1%。
業界認為,花冠、景芝酒推出這一定位的新品,應是希望借此拉高產品價格,在更高層面上實現卡位,獲得競爭先機。
魯酒在發力次高端,其他名酒同樣也不落后,在陜西市場,經過多年培育,華山論劍西鳳酒20年為200~300元檔次最優秀的品牌,同樣引發了本地其他品牌對這一競爭檔的覬覦。
一線白酒巨頭茅臺、五糧液在穩穩占據800元以上超高端后,也注重對于次高端的占領。
2013年7月,五糧液推出面向腰部市場的新品五糧特頭曲系列,很快將其打造成為全國知名品系。目前,五糧特曲精品 52度穩居300元檔,成為這個檔次最為有力的競爭者之一。
2015年年3月,茅臺集團旗下賴茅酒業推出了終端零售價分別為379元和259元的賴茅傳承和賴茅重沙。業界認為,茅臺想要借此搶占次高端,此前茅臺就將原本價格超過800元的漢醬調價至300元價位帶,搶灘次高端商務消費市場。
在傳統次高端領域,劍南春、洋河天之藍、紅花郎堪稱主力品系,目前也在極力擴大影響范圍,圖謀更大的市場占有率。
業界認為,區域名酒、一線名酒腰部品系、傳統次高端匯聚300元價格帶,是看中這個領域的發展空間以及更為豐厚的利潤水平。
消費升級與戰略卡位
對圖謀300元檔次的幾方勢力來說,其背后各有市場邏輯驅動,或為補足產品體系、或為穩定傳統市場。但消費升級帶來的巨大發展空間、在競爭相對薄弱的領域進行戰略卡位,成為最直接的原由。
消費升級成為幾方勢力看中300元檔次的重要原因,根據業界的看法,除了低端酒品之外,中端100~200元檔成為白酒消費的主力。但是在消費升級的驅動下,未來300元檔有著更為廣闊的發展空間。
相關數據顯示,國內次高端白酒市場規模將從2015年的309億增長到2021年的433億元,這意味著次高端市場的年均增長率超過6%,對于酒企來說,有著巨大的發展空間。