日常家宴怎樣選對葡萄酒 日期:2014-12-09 17:02:00
全家團聚,做上一桌好菜,享受美食,享受親情,其樂融融。這個時候怎能沒有葡萄酒呢?當然葡萄酒一定要選得好,才能更加突顯美食佳肴。點什么樣的菜,配什么樣的酒,是相得益彰。下面佳釀網小編為大家介紹餐桌上該如何選擇葡萄酒與佳肴相搭配。...
每天適飲葡萄酒有助保護視力 日期:2014-12-09 16:56:00
經常適飲葡萄酒有很多健康功效,這是很多人都知道的。可是你知道嗎?如果經常適飲葡萄酒,還有助于保護我們的視力呢。下面佳釀網小編就和大家來聊聊葡萄酒是如何保護視力的。...
山藥胡蘿卜羊肉湯 日期:2014-12-09 16:48:00
羊肉鮮嫩,營養價值高,凡腎陽不足、腰膝酸軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。具有補腎壯陽、補虛溫中等作用,適合經常食用。下面佳釀網小編教大家做山藥胡蘿卜羊肉湯,冬天氣候寒冷,喝上一碗暖身又營養。...
雪碧和葡萄酒:究竟土or不土? 日期:2014-12-09 16:42:00
在看葡萄酒品鑒方面的文章時,經?吹接姓f雪碧不能和葡萄酒一起飲用的相關信息。還說把雪碧和葡萄酒一起飲用是老土的表現。究竟雪碧和葡萄酒能不能在一起搭配飲用呢?下面佳釀網小編為大家介紹雪碧和葡萄酒的相關搭配。...
啤酒和葡萄酒的8個完美組合 日期:2014-12-09 16:37:00
啤酒和葡萄酒是兩種完全不同的酒品,就仿佛是兩個世界的人一樣。但如今,隨著工藝啤酒運動的持續興起,以及葡萄酒日益高漲的受歡迎程度,啤酒和葡萄酒這兩種酒品也開始進行搭配組合,下面佳釀網小編為大家推薦啤酒和葡萄酒的8個完美組合。...
葡萄酒佐餐8種最佳進口零食 日期:2014-12-09 16:32:00
葡萄酒不一定要搭配大餐才能飲用,很多零食也可以和葡萄酒進行搭配。有很多零食也是葡萄酒不錯的“伴侶”。下面佳釀網小編為大家推薦8種最佳進口零食來搭配葡萄酒! ...
5大理由不容拒絕波爾多白葡萄酒 日期:2014-12-09 15:16:00
波爾多素以濃郁的紅葡萄酒聞名于世,其實波爾多的白葡萄酒性價比也非常高。下面佳釀網小編將為你奉上飲波爾多白葡萄酒的5大理由,讓你不再拒絕波爾多白葡萄酒。...
法國16個葡萄酒旅游勝地 日期:2014-12-09 15:10:00
如果要開始一次葡萄酒之旅,法國絕對是個首選。因為在全球最重要的6個釀酒葡萄品種中,有5個是來自法國。其中,霞多麗(Chardonnay)和黑皮諾(Pinot Noir)的經典產區是勃艮第(Burgundy);赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)的經典產區是波爾多(Bordeaux);...
仙粉黛與美食搭配的兩大障礙 日期:2014-12-09 15:07:00
仙粉黛具有豐富的花果香,陳年後常有各類的香料味。仙粉黛于19世紀由意大利傳入加州,目前為當地種植面積最大的品種,主要用來生產一般餐酒和半甜型白酒或甚至氣泡酒。但若種植于較涼爽的礫石坡地,小產量及較長的泡皮過程也能生產高品質耐久存的紅酒,下面佳...
酒紅色:2015秋冬流行主角 日期:2014-12-09 14:59:00
葡萄酒除了用視覺欣賞,嗅覺體會,味蕾感觸外,她還可以穿在身上。你沒有聽錯,把葡萄酒穿在身上!快跟佳釀網小編來看看2014-2015秋冬流行色——酒紅色,趕緊學習酒紅色搭配,讓自己不再OUT!...
圣馬丁酒莊:法國圣埃美隆最小的列級莊 日期:2014-12-09 14:53:00
圣馬丁酒莊位于波爾多右岸的圣愛美隆產區,圣馬丁酒莊的面積只有1.33公頃,是圣埃美隆產區最小的列級莊,甚至也是波爾多地區最小的列級莊。...
洋蔥拌鹵羊肝 日期:2014-12-09 14:51:00
羊肝屬于一種富含維生素A和磷的食品。羊肝養肝,明目,補血,清虛熱。據營養學家分析,每100克羊肝中,除水分外,含蛋白質18.5克,脂肪7.2克,碳水化合物4克,灰分1.4克,鈣9毫克, 磷414毫克,鐵6.6毫克,硫胺素0.42毫克,尼克酸3.57毫克,抗壞血酸18.9毫克...
葡萄酒也有生命周期 不是“越陳越好” 日期:2014-12-09 09:45:00
理論上,50塊錢以內的紅酒存放兩年,可以媲美幾百塊的紅酒嗎?在知乎上,一網友提出了這樣一個超有建設性的問題,先讓我們來看看網友們是怎么回答的。 難道你覺得花3塊錢買的伊利純牛奶留三年可以變成特侖蘇嗎? 家里一箱智利紅酒,大概幾十塊錢的樣子,因為難...
葡萄酒4種健康飲用方式 日期:2014-12-08 17:44:00
以葡萄酒養生,既能夠享受美酒的醇釀,又能夠保證身體的健康,同時還可以體會到藝術生活的極致與奢華。但葡萄酒飲用也要注意一些事項,不然就會適得其反。那么,到底要怎樣飲用葡萄酒,才能算是健康的飲酒方式呢?下面佳釀網小編為大家講解葡萄酒4種健康飲用方...
翰斯科酒莊:南澳歷史最悠久的酒莊之一 日期:2014-12-08 17:23:00
翰斯科酒莊是南澳大利亞歷史最悠久的酒莊之一,位于該國的南澳州(South Australia),其不少葡萄酒都出自著名的伊頓谷和巴羅薩產區。翰斯科酒莊都有哪些歷史故事?下面佳釀網小編為大家介紹翰斯科酒莊這家澳洲著名酒莊的10個幕后真相。...
常見4種甜葡萄酒 日期:2014-12-08 17:20:00
提到甜葡萄酒,你會想到什么酒?蘇玳貴腐酒、托卡伊貴腐酒、冰酒和帕西多麥稈酒都是甜葡萄酒。為什么有的葡萄酒能稱為甜葡萄酒呢?下面佳釀網小編跟大家講解葡萄酒的甜是怎么回事。...
