剛剛獲得近6年來中國酒類流通行業獲得的最大一筆股權融資的酒類連鎖企業酒便利，4月29日發布了新三板上市的相關申請文件，酒便利大量的核心經營數據也由此公布。
核心業務數據首度公開
上述文件顯示，2015年酒便利實現營收2.99億元，比2014年的1.6億元同比增長87.38%，毛利率分別為19.69%和21.07%，2015年實現毛利5891.0 9萬元，同比增加75.09%。
酒便利同時披露，公司2016年第一季度實現主營業務收入即達到1.19億元(相當于去年全年的40%)，較去年同期大幅提升。
酒便利還披露了其最新的門店數量。數據顯示，截止2016年4月，酒便利在北京、鄭州、南陽、駐馬店、許昌、新鄉設立了5 家子公司，并根據6 個城市的銷售網點布局，合計設立了126 家門店以及配送站29 家，目前，2014年酒便利的直營店和配送站僅有87 家，目前，酒便利正籌備在西安、武漢等地設立直營門店。
在過去的兩年中，酒便利的會員人數實現了快速增長，2014 年初，酒便利會員人數為7.15萬人，2014 年末會員人數為17.87萬人，2015 年末會員人數為44.81萬人。酒便利表示，公司的會員體系，不僅積希望吸引開發新客戶，也充分提高過往客戶的粘性和復購率。
酒便利還披露在河南和北京兩大現有市場上門店的運營情況，目前公司品牌在河南地區已經趨于成熟，門店成長期比較快，一般平均8-10 個月達到盈虧平衡點;成本回收期平均在16-24 個月，但公司在北京的市場拓展，品牌相對不成熟，門店成長比較慢，根據市場推廣及品牌熟識度逐步成長，一般平均18-24個月達到盈虧平衡點;成本回收期平均在36-42 個月。
酒便利同時披露了公司銷售的三大來源所占的比例，酒便利將收入來源分為三部分，直營店銷售、客戶服務中心電話訂購(其后通過門店進行配送)、電商平臺銷售收入(客戶通過網上商城平臺訂購商品，系統根據網上訂單將訂貨任務分配給各家門店，通過門店進行配送)，其中直營店銷售收入占比在66%以上，是營業收入的主要來源，公司2015 年電商平臺銷售收入增加迅速，占比從1.06%上升至9.2%。
上述文件還披露，聯想控股去年11月以投資后8億元的估值對酒便利進行了增資， 投資額為1.2億元，同時，聯系控股還斥資1.06億元收購了酒便利部門老股東所持有的股份，截止目前，聯想控股持有酒便利30%股份。
河南大本營市場已實現盈虧平衡
新成立門店較多也導致酒便利2014年和2015年的財務報表都處于虧損狀態。酒便利在上述文件中坦陳，2014 年、2015年的凈利潤為-2203萬元，-4303萬元，對此，酒便利表示，這是由于最近兩年公司目前處于擴張拓展期，迅速擴大市場和門店規模，前期投入、市場宣傳以及相關稅費均大幅增加。
以北京為例，2014 年8 月，酒便利設立了北京子公司，2015 年進行了大規模業務拓展，2015年，酒便利在北京地區實現銷售額2790.11萬元，北京地區主營業務收入增長幅度較大，從占比0.86%上升至9.33%。盡管在在北京這一重要市場上實現的收入取得了高速增長，但單店銷售額基礎仍然較低，這也意味著高昂的門店租金等產品。
不過，在成熟的河南大本營市場，酒便利已經實現盈虧平衡。酒便利表示，公司在河南地區的門店虧損已經逐漸減少，規模效應初步形成：2014 年河南地區虧損大致為1400 萬，2015 年虧損規�？s小至700 萬，2016 年第一季度虧損大致為30 萬。因此河南地區在經過品牌、門店逐步成熟，預計2016 年會實現盈利，預計未來北京門店的增加，帶動收入的增長，公司的虧損規模將逐步減少，公司未來擁有較強的盈利能力。
對于過去兩年財務報表上的虧損，酒便利副董事長、常務副總經理沈麗波今日對酒業家記者表示，有個別媒體推測酒便利單店銷售200多萬，平均年虧損30多萬，將老店和新店的營業額進行平均計算，這種推測很不合理，“現在酒便利在鄭州成熟的店面年營業額達到500多萬"。
據沈麗波對酒業家記者介紹，鄭州有95%的店是成熟的店,酒便利是因為開店擴張才出現財務報表上的虧損，進入不到兩年的北京市場現在正處于投入期，肯定是處于虧損狀態，“新開店第一年就盈利是不可能的事情，這不符合酒行業連鎖的規矩”。
酒便利將毛利率的進一步提升寄希望于定制類產品，酒便利在上述文件中表示，2016 年公司將持續開發定制采購包括白酒在內的各類酒品，促使實現毛利率和收入的雙重增長。
詳述直營酒類連鎖模式
酒便利在上述文件中詳細對公司的線上、線下直營連鎖模式進行了詳細闡述。在上述文件中，酒便利將公司的主營業定義為基于線下實體門店和線上互聯網平臺、以信息化管理為核心的O2O 即時酒類零售業務。
酒便利表示，公司主要是基于基于線下實體門店和線上互聯網平臺相結合，以信息化管理為核心的酒類零售業務，并且處于成長擴張期，需要迅速擴大線下門店數量、提高品牌知名度和市場占有率，增強與客戶的消費粘性。
酒便利認為，線上線下一體化，能夠提高消費者體驗，單一的酒類銷售渠道已經無法滿足現今消費群體的消費要求，比起純電商模式的線上銷售，O2O 模式是將線上線下進行社會化分工協作，以達到效率最高、成本最低的效果;線上是由呼叫中心、APP 平臺構建的信息化銷售、客戶管理平臺;線下通過與線上共享的信息系統，實現集零售、展示、物流、服務、推廣為一體的多種運營業態。并解決了消費的及時性問題，O2O 酒類銷售是構建品牌、消費者關系的一個工具。消費者可以通過短時間配送獲得商品。這種在門店體驗和服務上的差異有助于增加客戶粘性。而且通過門店大數據的收集和應用，可以打造個性化的推送、引導模式，推行精準營銷，進一步提升消費者購物體驗。公司通過―互聯網+呼叫中心+體驗門店+配送站‖的方式實現O2O 經營模式，業務流程基本實現信息化操作。
此外，酒便利認為，公司的運營模式可以降低電商引流和物流費用高成本，線上電商最終的輸贏常常取決于最后半公里的物流效率以及獲取客戶的能力，而―最后半公里的物流優勢正是O2O 酒類連鎖模式核心優勢，公司線上下單、線下就近配送的方式對周邊人群進行精準快速的配送，從而避免了電商高昂的包裝物流成本與引流成本。
對于公司采取的直營店模式，酒便利認為，公司采取直營店模式，對酒類等進行統一的采購、倉儲、銷售、配送，從源頭上控制酒類的質量，并通過倉儲、配送等環節控制發貨的速度，能夠有效的控制產品和服務的質量，解決了O2O 酒類銷售終端掌控難的問題。
