8月3日,五糧液核心產品52度五糧液(普五)出廠價由每瓶609元恢復至659元的新聞一經發布,迅速在業內引發廣泛關注。8月4日上午,五糧液召開全體營銷人員大會,當天下午舉行經銷商溝通會。8月5日起,五糧液全體營銷人員奔赴全國各地市場,進行駐商督導,確保“控量穩價,量價平衡”。五糧液控量穩價保衛戰就此打響。
作為五糧液華北區域重要戰略合作伙伴,北京朝批商貿股份有限公司(以下簡稱“朝批”)積極響應五糧液公司號召,第一時間作出迅速反應,全力按照品牌戰略部署積極推進各項市場運營工作。記者通過采訪朝批副總經理王雷了解到,北京朝批與五糧液的合作由來已久,在計劃經濟向市場經濟轉型初期,就已與五糧液建立了深度的合作關系,2006年開始成立了專業的五糧液品牌運營團隊,精耕細作核心產品和部分系列品牌北京市場,不斷推進與五糧液戰略合作的升級,品牌年營業額穩定在三億元左右。
驕人業績,源自與五糧液的感情和團隊精誠合作
從2012年起,白酒行業進入深度調整期,宏觀政策和經濟環境對白酒消費市場的影響是巨大的,五糧液也不能“獨善其身”。但就北京市場而言,五糧液依托強大的品牌影響力以及深耕多年形成的市場基礎,在市場風浪中不斷前行。”
北京作為我國的政治、文化中心,也是眾多企業總部所在地,消費能力普遍較高,以品牌化、高端化的產品消費為主,歷來都是名酒的“兵家必爭之地”。多年來,五糧液深耕北京市場,以豐富的品牌文化內涵、馥郁純香的口感、典雅厚重的品牌形象深受廣大消費者青睞,品牌認可度和影響力一直名列行業前茅。盡管市場環境受到經濟形勢、消費政策、價格因素等多方面影響,從朝批的實際銷售數據來講,五糧液品牌的市場銷量不減反增。價格波動是正常的,隨著市場供求關系的變化,呈現出“在螺旋中上升,在曲折中前進”的現象。
驕人的業績離不開團隊的精誠合作。王雷認為,營銷不僅僅是“賣貨”,必須將品牌文化融入朝批五糧液品牌運營團隊自身的每一項工作,深刻踐行精細化營銷,才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。自2012年接手公司的五糧液營銷工作以來,王雷與他的團隊一直在不懈地努力,傾注了大量心血,從產品選擇、促銷人員服務、促銷活動定制、產品陳列支持、品牌宣傳推廣,反復推敲每一個工作環節,環環緊扣形成了一套獨特的品牌營銷流程體系。對于王雷而言,這支五糧液營銷團隊中的每一個人都是他的“家人”。“團隊里60%以上的成員都在公司工作了十年左右,對于整個平臺、流程而言,每個人都是其中的一環,公司對于我們而言更像一個家。”王雷表示,精細化管理就是最好的品牌營銷執行力,過去幾年里,整個團隊的默契配合以及對五糧液品牌的堅守,才有了困難時期不減反增的驕人業績。過去三年里,王雷攜朝批五糧液經營團隊針對區域市場策劃實施了多個行之有效的營銷方案,他把這些歸于朝批多年來與五糧液積淀的企業情感,歸于朝批對五糧液品牌文化的深刻理解。
積極的應對措施,保證控量穩價政策落地實施
控量穩價的政策,關系到五糧液整體品牌形象提升,也關系到價格體系的穩定和眾多經銷商利益。為配合廠家的最新政策,王雷及他的經營團隊在第一時間內研討市場執行方案并積極落實。
首先,以正式渠道下達變價通知。為防止不完整的消息傳播引起下游商家不必要的猜測與緊張,朝批及時以正式渠道通知營銷網絡內的商家,答疑解惑,穩定市場信心,“傳遞正能量”,全力做好廠家與各渠道商家之間的信息銜接溝通。
二是做好終端陳列。隨著中秋節、國慶節臨近,白酒的銷售高峰期即將到來,讓消費者“看見”產品,能夠及時購買到需要的產品,已經成為線下銷售工作的重中之重。五糧液作為高端名酒,陳列方式與中低端白酒不同,必須根據商超賣場、專賣店、煙酒店的特性,以及不同地段、消費群體的購買偏好等多種因素,制訂出不同的定制化陳列方案。
三是落實主題促銷活動。今年以來,五糧液公司抓住各大節慶、婚宴、升學宴等主題,以全國品牌市場為矩陣,開展了多種主題營銷活動,推進全國一盤棋的營銷策略,實現同一個檔期,同一個主題、 同一個形象,有效提升了品牌營銷的宣傳效果。面臨即將到來的中秋、國慶節,五糧液以“糧滿金秋,禮伴團圓”、“人間有味是糧宵”為題,根據各區域消費者的消費習慣及消費偏好,在確保整體價格體系穩定的前提下,開展買贈、抽獎、品鑒等相應促銷活動,讓消費者既得到實惠,又能體驗五糧液的品質化服務。
四是增進客戶消費體驗。增強客戶消費體驗和方便消費者購買,是未來快消品行業發展的必然趨勢。時下團購訂單越來越呈現碎片化趨勢,消費者也更加注重購買過程中的增值服務。為提升消費者的品牌消費滿意度,朝批努力克服北京交通擁堵等客觀困難,增加小額團購急送服務,還購置了移動POS機,實現到貨當場刷卡結算,使購物流程更加便捷。王雷認為,只有不斷強化增值服務,才能牢牢把握終端,吸引消費者,服務是品牌價值的最有力體現,只有良好的消費體驗和優質的客戶服務,才能引領品牌營銷工作邁向上新的高峰。
目前,五糧液穩價控量政策正在穩步實施推進,朝批更具體的雙節促銷策略也即將敲定,確保雙節期間五糧液的控量穩價策略按期、按量落地實施。
理解、理性,重建市場信心
談到控量穩價后的五糧液市場,王雷充滿了信心:這對于區域經銷工作的進展將有著更加積極的影響。王雷特地提到兩個詞:理解、理性。
理解:只有吃透廠家的政策和市場需求才能更好地配置資源,制定科學可行的營銷方案及產品策略。“不僅我們經銷商要理解廠家的政策導向和要求,也要使我們的下游客戶真正地理解。”王雷表示,只有在互相理解的基礎上,心往一處想,勁往一處使,才能確保在價格調整期共同做好區域市場,確保五糧液戰略目標的順利推進,實現多方共贏。
理性:控量保價的根本目的是要理順廠家、商家、消費者之間的利益關系和服務關系。廠家和商家本身承擔著相應的市場運營成本,包括原料、人工、物流、稅收等諸多方面。“一個行業或者產業鏈在營銷過程中都會產生增值——勞動增值。隨著市場的波動,倒掛銷售會導致價值鏈斷裂,最終受到傷害的不僅僅是經銷商,還有品牌和消費者。” 王雷認為:“長期過低或不穩定的毛利會導致營銷價值鏈發生斷裂,使消費者無法在市場上獲得高品質的產品和服務,最終也會對品牌的持續健康發展產生影響。因此,需要理性地看待五糧液的漲價,發展良性的市場關系:既不追求暴利,也要有合理的毛利空間,這樣才能確保市場穩定地運行,在為企業品牌持續經營保駕護航的同時,也兼顧經銷商和消費者的長遠利益,從這一意義上來說,‘堅守價格就是品牌持續健康發展的動力源泉’”。
“從另一個方面看,在調價階段我們要保證市場需要,不搞囤積居奇,做好品牌的營銷落地工作,提升商家的市場信心,讓消費者能夠放心消費。”王雷認為,廠家出面穩價控量在很大程度上堅定了市場信心。過去幾年,白酒行業經營者受供求關系和價格波動的影響,市場信心嚴重不足。五糧液此次控量穩價舉措的出臺,展示了廠商攜手穩定市場價格的堅定信念。穩定的產品價格、合理的毛利空間,讓商家心里有了底,給規范、持續經營的商家營造出一個有序可循的市場,重新樹立白酒業調整期以來失去的市場信心。