前不久,法國百特與五糧液核心經銷商之一的安徽百川達成戰略合作。未來,百特與百川將在華東地區展開一系列全新市場作為。在法國百特集團執行董事李昌銀看來,這樣的合作是成就葡萄酒事業宏圖的必然步驟,正如其所言,“惟合作,方共生”。而百特新一輪的戰略拓展也由此拉開帷幕……
“冬天里的一把火”
葡萄酒研究:百特在2011年進入行業,并未趕上行業的最高峰階段,那么,您對此是怎么看的?
李昌銀:2011年之前的進口葡萄酒行業是什么樣子?因為我個人進入這個行業的時間還不到五年,我沒有經歷過,只能從同事描繪時幸福的眼神中體會到那時的美好——很好賣,很暴利。
2011年底當法國百特來到中國后,這個行業滑坡了。但我想,這不是我們造成的。我曾經聽到過一個笑話,一個老大爺進城時搭乘一個拉土的自卸車。到地方后司機忘了車上還有人,在駕駛室里把車廂一翻,大爺和土都被翻下來了。大爺很不好意思地對司機說,“對不起,對不起,我把你的車給壓翻了。”我也曾經自責過,為什么我們一加入,這個行業就不好了呢?很多友善的同行也好像在自責,“你看,你們沒有趕上一天的好日子。”我們大家都在自責,說明這個行業的從業者很質樸,很善良,境界遠遠超過干房地產的——我以前的同行們。
其實,大家不必太過自責,恰恰相反,百特這幾年的快速發展正是得益于所謂的“行業下滑”。正是這個行業的下滑,導致很多在原有市場環境下業績良好的企業在萎縮,甚至是退出了。他們的萎縮與退出給百特騰出了發展的空間,很多優秀的人才來到百特,更多的渠道選擇了 “在‘冬天’里卻像打了雞血似的、熱情似火的百特”。
產銷一體,彎道超車
葡萄酒研究:為什么會出現這樣的情況呢?
李昌銀:前幾年,甚至直到今天,絕大部分進口葡萄酒品牌選擇的模式是“進口品牌 + 進口商”,在國內業績比較靠前的品牌選擇的模式是“進口大品牌 + 進口大商”,進口商或進口大商作為全國總代理,再在全國招商。這樣一種模式,由于銷售鏈條較長,它需要很高的毛利率才能維持。當行業發展到比較成熟,當宏觀經濟下滑,國家限制三公消費的時候,這樣的模式便較難持續了。
市場環境變了,百特因“產銷一體”的經營模式,縮短了銷售鏈條,恰好適應當前的環境而快速發展。這可能就是我們常說的“彎道超車”吧。產銷一體的模式,不僅僅縮短了銷售鏈條,由于運營商就是品牌所有者,企業在渠道建設與品牌建設方面有強烈的意愿,未來發展會有更大的空間。因此,百特進入中國后在快速發展,您要讓我只給出一個理由,我的答案是——產銷一體的模式使然。
三年時間,進口葡萄酒將形成全國知名品牌
葡萄酒研究:除CASTEL外,缺少領軍品牌是當前進口葡萄酒在中國市場發展的現狀,在您看來,什么樣的品牌可以在未來凸顯出來?這一過程需要多久?
李昌銀:看過去,我們有成功的喜悅,也有失敗后的頓足;看未來,進口葡萄酒企業有著一個重大的機遇,這機遇,過去不曾有,未來也將永不會再有。大家一定注意到了,進口葡萄酒行業缺少領軍企業。業績前三或者前五的品牌沒有很高的知名度,市場份額太少。這就是機遇,一個傳統行業里面居然有這樣一個機遇,各位還不怦然心動嗎?
然而,機遇都是有時限的。時間窗口最多也就是三年。三年后,一定會有三到五個有全國知名度的進口品牌,它們將瓜分進口葡萄酒市場一半的份額。
誰會是幸運兒?三歲看大,如果您不能預知未來,您可以感覺當下。一個能成為進口葡萄酒領軍品牌的企業,它一定是產銷一體的企業;它一定是一個資金充盈的企業;它一定是一個管理良好、團隊優秀的企業;它一定是一個渠道建設,品牌建設扎實的企業。我怎么覺得是在說百特呢?好像是的。我經常遇到這樣的情況,總結什么樣的人算是好人的時候,就經常說著說著就到自己這了,自己太優秀,沒辦法!
渠道建設區域化,共享成長收益
葡萄酒研究:產銷一體是百特的優勢之一,那如何將這一優勢在中國市場上落地呢?
李昌銀:產銷一體是根基,僅有產銷一體是不夠的。國產葡萄酒都是產銷一體,為什么第一名只有張裕一家,嗯?因為只有張裕完成了扎實的渠道與品牌建設。進口葡萄酒品牌,由于產銷分離,它們缺少對渠道與品牌建設長期、持續投入的意愿。比如進商超,需要很大的投入,進口品牌運營商需要掙快錢,不愿意投入需要很久才能收回投資的渠道,在品牌投入方面就更不愿意投入了。這就是基因,這決定了這些進口酒品牌,不管目前業績怎樣,未來領軍品牌都與它們無關。
怎樣做渠道與品牌建設?而且要在三年內完成?我的答案就是“合作,共生”。
憑仗一個企業的力量,要在全國建設起完整的銷售渠道,需要多少年呢?十年八年總還是要的吧。但市場就給我們留下三年的時間,三年后,機遇之窗將關閉,抓不住機遇,你將可能永遠錯失進入前三,成為第一的機遇。既然一個企業不可能完成,我的智商能想到的就是“合作”,百特要與全國的經銷商合作,共同完成這一工程。
葡萄酒研究:對于未來,您怎么看?又有怎樣的期待呢?
李昌銀:去年下半年,百特擬定了一個發展戰略,就是“渠道建設區域化”。百特將全國市場劃分為約二十大區域,在每一個區域與經銷商建立起長期穩定的合作關系,共同打造各區域市場,共同分享百特的成長收益。同時,在股份合作、共同上市方面,我們也在積極探索?梢哉f,由于百特各區域市場被各大經銷商“瓜分”,百特在股權上與合作經銷商有犬錯,大家都可分享百特的發展收益,即百特是合作經銷商的百特,百特將演化成為大家共有的百特。也正是因為此,百特的渠道建設不需要百年,我們有信心在已有的基礎上三年完成。我們努力,再用三年的時間,讓百特成為進口葡萄酒的領軍品牌。
我堅持認為,未來業界有兩類企業可以生存,一類是品牌所有者,一類是渠道所有者。有品牌或渠道的企業將發展;產銷一體的企業將會成為進口葡萄酒領軍企業;機遇期只有三年,只有聯合我們才能成功,只有合作,才有共生。