2016年5月10日上午,貴州省旅發大會重要活動之一的“世界名酒高峰論壇”在茅臺舉行,與會嘉賓就“融合、創新、發展、共贏——世界名酒的謀與變”的核心議題進行了激烈的思想碰撞。
茅臺集團董事長袁仁國在會上做精彩演講,以下為主要發言內容。
國酒茅臺的“打破”與“創新”
袁仁國談到,100多年來,茅臺堅守傳統工藝,堅持“崇本受道,堅守工藝,貯足陳釀,不賣新酒”的質量憲法,一瓶茅臺酒從生產到出廠必須經過5年以上時間,歷經30道工序165個工藝環節的錘煉。今天,茅臺酒廠已成為世界上占地面積最大、制酒房和庫房最大、上交稅收最多的釀酒廠,成為全球蒸餾酒單品牌銷售額最大的知名品牌,品牌價值達2729億元,資產總額突破千億大關。
袁仁國在發言中強調,創新驅動是世界大勢所趨,世界酒企正面臨新的增長動力源泉的窗口期,要以創新激發發展潛力、增強增長動力,培育新的核心競爭力,不斷提升核心競爭力、品牌影響力、市場占有率。同時,酒類企業要以“互聯網思維”,重視電子上午的運用和創新,積極探索互聯網+,促進銷售渠道創新。此外,還要借鑒和吸收外國酒文化,結合中國白酒特點,創造年輕人群飲酒的新方法。
更開放的市場和更富挑戰性的競爭
在談到“共謀堅持開放”時,袁仁國說,經濟全球化帶來的開放和競爭,既給中國傳統的白酒市場沖擊和壓力,也帶來了新的模式和思維,拉近了中國與世界市場的距離。中國白酒企業應主動參與國際競爭,從跨國企業的治理模式中吸取營養,在堅守和傳承民族品牌核心競爭力的同事,加深對世界市場的理解和學習,不斷改進、創新商業模式,提升自身能力。
“一花獨放不是春”,袁仁國說,中國白酒也不能固步自封,必須加快文化融合,尋求新的發展活力,兼容中西文化。當前更多世界名酒涌入中國市場的同時,中國的酒類產品也要尋找更多的渠道進入世界。長期以來,茅臺主動融入國際市場,從跨國企業的治理模式中吸取營養,逐步提升在不同文化背景,不同制度環境下拓展市場的能力。茅臺國際營銷網絡覆蓋了60多個國家(地區),在法國巴黎設立了辦事處。
袁仁國指出,世界白酒企業要相互依存,日益結成利益共同體和命運共同體,建立新的“朋友圈”,堅持包容并蓄、交流互鑒,努力求同存異。
超越競爭的是競合
演講最后,袁仁國表示,當前,地域的籬笆逐漸消失,今年9月的天貓酒水節將引入更多世界名酒,中國白酒也要更多的走向世界。未來,超越競爭的是競合,茅臺將實施競合戰略,與廣大酒商,與國內外酒企更深入的合作,共謀發展。