這幾年的糖酒會上,進口葡萄酒的比例不斷增加,琳瑯滿目的商品讓人不知如何選擇。
南京秋季糖酒會臨近,去看什么?選什么?怎么選?最好事先做做功課,理清思路,才能有的放矢。筆者就如何在進口葡萄酒中挑選出適合的產品和品牌提供幾點建議。
低端市場(OEM品牌)怎樣選
低端市場(市場價100元以下),低價位進口葡萄酒市場一直混亂,經銷商往往不知道如何選擇。
其實,低端產品中的進口葡萄酒與國產酒相比,是具有差異化競爭力的。
那么經銷商該選擇哪些國家、什么類型的產品?筆者認為,西班牙、法國、智利都是不錯的選擇,甚至可以選擇這些國家的OEM品牌,目前這些國家進口中國的葡萄酒中有很多都是OEM品牌,OEM品牌的優勢主要是價格便宜、成本低,且有一定的利潤空間。
不過特別需要注意的是,選擇的上游進口商需要是做長線品牌,而不是短線品牌的供應商,這樣品質上才能有保障。中國市場對于“100%原瓶進口”這樣的字眼有一定的迷戀,所以在選擇經銷時一定要看清楚進口商的相關手續。
中端市場(酒莊品牌)如何選
中端市場(市場價100—500元)是未來最重要的市場,也是一個公司做大做強的關鍵,要慎重選擇。目前,這個市場的產品比較常見的有卡思黛樂、卡斯特、星得斯、黃尾袋鼠、杰卡斯、卡賽歐和一些占據區域市場的OEM品牌,例如戈斯曼、海特蘭、朗斐、AM、路易拉菲等。
未來的進口酒流通品牌,一定是在國外發展有品牌、有品質的酒莊酒供應商,才能立于不敗之地。
選擇一個適合自己的品牌,絕不是一件簡單的事情。例如,筆者所在的酒業公司挑選拳頭品牌就篩選了5個國家40多個品牌,與國外酒莊經歷幾個月的溝通談判。而OEM一個品牌對公司來說,是很容易的事——法國的LG、GCF,西班牙的加西亞,德國的彼得美德,智利的酒莊酒廠等都有資源能辦到,但是那樣做,并不是做品牌之路,更不能憑此把公司做得長久。
所以,選擇做流通品牌,筆者建議要選擇國外酒莊酒原始的品牌,在這些品牌中挑選適合的產品。要關注這些產品的品質、品牌、賣點、賣相、價格、酒莊產量等重點問題。
至于如何判斷是否是原始品牌、酒莊酒,在國外的專業葡萄酒網站上就可查詢到。另外,從國外的酒業協會或在中國駐當地的領事館也可問詢到。
高端市場(名莊品牌)哪里選
高端市場(市場價500元以上),要選各個國家的品牌名莊酒莊,在國際上知名的或者在本國知名的酒莊,切記一定要選正牌,而不是那些品牌的系列酒。
一般來說,一些大的進口商如ASC、美夏等公司如果參展糖酒會,展臺會有一些陳列,但是都不多。
而一些小一點展臺或會外展的展臺上會有些高端酒,但選擇起來有一定風險,要擦亮眼睛。
筆者建議,如果有心選擇高端產品,還可在我國香港的vinexpo或上海的Prowine等展上選擇,另外也可在各個知名產區酒業協會在中國的品鑒會、推廣會上選擇,例如UGC、勃艮第、梅多克、里奧哈、加州、澳洲、阿根廷、智利、新西蘭等產區在中國的品鑒會,這類展會大部分會在上海、北京和廣州舉辦。當然,現在這些產區品鑒會也開始越來越多在二三線城市舉辦活動,要留意相關信息。如果所在的城市沒有,也可到臨近的城市去參加,還可以到各個國家領事館的商務處去咨詢了解和對接相關信息。