未來正向你走來。中國經濟蓬勃發展,中國葡萄酒的大時代也迎面而來。未來的葡萄酒市場營銷,必須注重風格、品格、價格。做好這三點,對企業的發展至關重要。
一方水土養一方人。中國土地遼闊,人文文化底蘊深厚。但不是所有的地方都能種植葡萄,更不是所有能種植葡萄的地方都能釀出好酒。每個產區都有自己的獨特的自然環境和人文環境,并有著由風土所帶了的不同的地域風格特點。大產區里的小產區一樣有著不同的特色表現。對葡萄酒企業特別是酒莊來說,不做共性,要做個性。世界上沒有一個企業是靠抄襲和模仿而大獲成功的。葡萄酒是極具個性的商品,不同產地、不同產區、不同的小地理環境、不同企業、不同理念、甚至不同的釀酒師,釀造出來的產品都會有所不同。因此,企業必須做出自己的風格特點。沒有不好,只有不同。
當然,風土不僅僅是指自然環境,也包括了人文文化的沉淀,這是一脈相承的。
人有人格。人格在心理學上也叫個性,是一個人與社會環境相互作用表現出的一種獨特的行為模式、思維模式和情緒反應的特征,也是一個人區別于他人的特征之一。人格包括兩部分:即性格與氣質。品牌也有自己的“品格”,即品牌的性格和氣質。它包括內外兩部分,既有外在的賣相,更要注重內在的德行。不欺騙消費者那是最基本的品牌德行。品牌的品格由品質和品行組成。企業不僅要種好葡萄,釀出好酒,更要言行一致、表里如一。當然,好的企業與品牌還要承擔社會責任。更多時候,一個品牌的市場表現往往就是一個企業的品格表現。我們說做好品牌,不僅是指有一個好的產品,消費者購買的不是產品,而是品牌;消費者購買的是企業的品格。企業必須樹立正確的社會觀和價值觀,要有良好的品牌理念來支撐。
關于價格,其實高與低都不是本質問題。高價照樣有人買,低價不見得賣得好。其中的關鍵在于價格與價值之間的匹配。高價不僅代表高質,更有著滿足目標消費群的更高價值獲取的需求。價格的高與低都不是問題,企業在定價的時候,要考慮的不是價格高低,而是“適合”。你是想讓消費者蹲下去買你的產品還是跳起來買?對消費者而言,值不值得有很多衡量指標,所以,我們要特別注重品牌的“性價比”。一切的價格最終都要“回歸”,回歸到消費者認可的性價比上面。任何欺騙的方式,都將失敗于消費者的內心。
風格、品格、價格,是中國葡萄酒企業必須要做好的重要三點。做出自己的風格特點,做一個有高品格的品牌,做出最佳性價比的商品,你的企業才有可能走得更加長遠。當然,企業的真正成功,還不止這些,但對現階段的我們來說,已經足夠。