前幾天據尼爾森報告顯示，2017年，高端白酒銷售增速為37.3%，80后超過70后成為白酒消費主力，白酒萬億以上消費中，80后占比為42.1%，70后占比為29.4%，90后占比為23%。對于這個數據，雖然并不完全代表整個酒業消費的情況，但卻說明了一個不爭的事實是，80、90后白酒的消費比例正在上升，他們正在逐步成為白酒的消費主力。那么我們該如何看待這件事兒呢?
首先，這是個必然現象。我們先從80/90后的年齡說起，80年的今年是38歲(周歲)，89年的是29歲，也就是說80后的年齡段在29-38歲，按此計算，90后的年齡段是19-28歲。想想的確有點可怕，這么算下來，70后的年齡已經在39-48歲了。90年的奔三，80年的奔四，70年的奔五。從這個角度看，年富力強的一代，當然是80后的，又有消費力，又有事業力。因此，隨著他們社會活動和商務活動的增多，當然是白酒的消費者主力了。
其次，新的社會環境，讓80、90后的發展提速。現在社會經濟發展變化很快，共享經濟、社群經濟迅速興起，加上互聯網打破了區域限制，讓創業變得更加容易。一方面我們看到80、90后創業的挫折，但我們更要看到80、90后創業的成功，要看到他們在企業中發揮的核心作用。因此，他們的發展，正在逐漸形成新中產，也成為消費升級的主力軍團。
最后，作為酒企該如何和他們對話。最近，隨著抖音的火爆，白酒企業也開始嘗試這種方式，比如瀘州老窖、洋河、郎酒、劍南春、汾酒、江小白。老田認為，這種方式很好，至少白酒企業已經放下身份，主動通過新媒體、新傳播和年輕消費者進行互動。
80后、90后成為白酒消費者的主力軍，是時代發展的必然，就如同當年說70后取代60后成為市場主導一樣。每個時代，有每個時代的特征，作為白酒企業，除了堅持品質之外，更要學會和年輕消費者互動與對話，關注他們的變化，這樣中國的白酒文化才會不斷傳承。那么80后的變化是什么呢?他們是新中產的主力，同時更注重品質，注重輕奢，注重顏值，未來是品質時代、精品時代和顏值時代，同時也是輕奢時代，他們注重性價比，又注重高性能，這是他們的特征。那么對于白酒企業來說，你的酒品是不是適合他們，你所體現出的審美，是不是適合他們?未來是精品時代，那么你的精品是什么?
80、90一代的消費能力和消費意識在增強，這就推動了第二次產品升級浪潮的到來，那么在這個浪潮下，我們再用老辦法來推動品牌是不是可以?我想肯定不行，因此卓鵬戰略提出，未來要進行三大新營銷：一是內容營銷時代，未來的品牌IP化、品牌制造化是一個趨勢。也就是說未來酒企沒有內容制造官或者新媒體部及團隊，那么很難應對未來碎片化的媒介傳播形勢。也就很難知道一個抖音能賣多少貨，一個微視頻能帶來多少量級的二次傳播，一個卡通形象對于80、90后的影響是什么樣的。這些都需要用內容，用圈層，用互聯網和他們去對接。二、要倡導新的生活方式。我們看到新零售興起，比如新的茶飲店快速興起，這說明新的生活方式正在發生。那么我們的品牌迎合和適應他們的生活方式，才有未來。三、新技術的對接。新零售是一個趨勢，那么我們現在的微信、微博、抖音這都是新技術，那么通過新技術，讓你的產品通過VR形式在線上呈現，這些都是新的命題。
