最近幾年是白酒行業的調整期,各大白酒企業都在想盡辦法渡過這個特殊的時期。這就需要對以往的銷售渠道做到更好的操作與管控。隨著時間的推移,白酒市場的發展也是瞬息萬變。
“020”是這兩年市場上的熱門詞匯,白酒行業也出現了不少網絡銷售平臺,這是傳統白酒行業一種新的營銷模式,它為白酒行業帶來一絲新意,也對目前的銷售渠道有一定的沖擊。但就目前來說白酒的傳統渠道的作用還是無可替代的。煙酒渠道已經成為現在白酒企業獲取銷量的主要方式,在大部分市場煙酒渠道占到市場容量的60%,而在一些縣鎮級市場則更加的明顯。那如何深耕白酒的流通渠道,筆者以為有以下幾點。
第一招
組建隊伍,強力執行
組建隊伍要依據市場的實際情況而定,基本模式是1+N,即一個團隊主管和多個業務人員。業務員的具體數量要依據市場規模、區域大小以及網點的分布情況而定。業務員的招募可以通過多種渠道,對象可以是剛畢業的學生,身邊的親朋好友以及一部分具有快消品經驗的業務人員。個人傾向于招聘一些直接做過白酒行業或者啤酒的老業務,這樣可以更好的開展工作,也可以讓沒有做過白酒的新人能夠更多的學習,具有傳幫帶作用。
在這支隊伍里最重要的是“1”即團隊主管。“兵熊熊一個,將熊熊一窩”,團隊主管的能力直接影響整支隊伍的戰斗力。整個市場的策略能否得到貫徹執行?團隊的戰斗力能否提升都是要靠團隊主管來實現。因此對于主管的選擇和培養就特別的重要。其他業務人員就是要訓練他們的執行力,不斷灌輸核心操作,提高他們的業務水平。
第二招
梳理產品體系,打造核心
以前白酒的操作模式基本都是全產品、全渠道、全價位覆蓋。這種模式要進行調整、梳理,一定要找到適合市場發展的主要銷售產品出來大力培養。要是產品太多,業務團隊的重心就會不集中,不知道發力點在哪?梢栽谑袌錾蠒充N價位都布局一款主打產品,讓市場的終端和消費者都明白,有選擇的重點。最好,市場上要有一款暢銷的單品,不論是什么價位的,這樣有助于提升產品的知名度,公司的業務也會好開展。
第三招
網點系統摸排,分類運作
我們要把市場上所有的網點都找出來,不管大小。找出來可以根據網點的情況進行分類。
對終端店分類好處體現在日常的工作上,我們的業務人員可以根據店內實際情況,有目的針對性的規劃自己的日常工作內容,比如對店內的拜訪頻次,可以了解每個店的具體情況導入合適的產品,這樣可以更好的提高自己的工作效率,起到事半功倍的效果。這里需要強調的是對不同類的店一定要同等化。
那么如何掌控好這些終端店呢?
比如A類店,團購型煙酒店主要的客戶群體是一些政府部門企事業單位所以他們的消費水平頗高適合導入產品中的高端價位。我們在服務此類客戶時要通過一下兩點:1、我們的思路改變他們的固有價值。讓客戶以前靠“關系”賺錢升級到靠“服務”賺錢,幫助客戶建立開發、拜訪、回訪、達成、維護的一體化營銷體系。2、打造全新產品利潤體系。絕大部分團購型煙酒店產品過于單一,所以我們要幫助客戶梳理產品結構體系,明確產品的利潤,周期等等。
B類店,針對的是小區居民消費水平就是普通老百姓日常生活水平,那么大眾消費區間就比較合適。針對社區店我們可以利用地理位置的優勢做很多宣傳活動,在進入社區活動時,一定要選擇好時間和方式。社區是聚居地首先考慮的是安全所以在活動之前第一要考慮的就是安全,時間要和居民的生活相吻合?梢再澲鐓^的一些公益和體育活動進行開展。
C類店要視旁邊的餐飲情況而定,檔次高的酒店適合高價位產品,要是大排檔之類的可能低檔酒或者光瓶酒就比較適合。這類店的生意來源主要就是附近的餐飲店,所以導入的產品要符合周邊的實際情況,根據周邊店的生意情況導入產品、調整活動力度。
D類店一般沒有穩定客源,主要是做展示,起到宣傳的作用。以上所有分類的終端店都是我們所要面對的客戶,我們都要認真開展好我們的工作,服務好,挖掘大客戶的潛力,培養小客戶,做到一個不放過。