從宏觀經濟環境來看,降增速、促轉型仍將是當前經濟環境的主旋律,對白酒等傳統行業來說經濟形勢不容樂觀;從行業態勢方面來看,高檔名酒的主力產品價格持續下滑,一線品牌的主力產品線紛紛下移,嚴重擠壓了二三線品牌的生存空間,同時大家普遍盼望的行業“回暖”趨勢并不明顯,形勢依舊十分嚴峻。
在企業外部生態環境持續惡化的形勢下,白酒企業通過營銷手段快速實現區域市場擴張和銷售額增長,將會變得越來越艱難,而中小型酒企更是直接的面臨著銷量下滑、區域市場被搶占、市場投入過大的嚴峻考驗。
那么,中小型酒企業如何應對行業發展趨勢?如何尋找適合企業自身的戰略發展路徑?本文將討論中小型酒企如何通過企業系統化管理的提升,來實現企業內部生態環境的優化、市場銷量的穩定和企業銷售利潤的增長。
企業背景:內部管理不通暢,造成營銷策略難以落地是中小酒企的通病
G酒業成立于2006年,在行業環境整體上行的大環境下,企業撒胡椒面的“匯量式”銷售方式取得了一定的市場份額;但隨著行業環境的調整,企業的產品不動銷、渠道建設不穩固、銷售團隊大量的流失,全面威脅了企業的發展,甚至一度出現了銷售停滯、生產、運營停頓的危險局面。在此背景下,公司掌舵人對企業內、外部環境進行全面性調研、大力度的整頓。主要的癥狀體現在以下幾個方面:
1、崗位職責不明確,造成工作推諉、拖沓,高層管理人員職權交叉,導致管理層級紊
2、市場銷量下滑嚴重,產能無法釋放,導致營運成本過高,喪失市場競爭力;
3、營銷模式單一,且缺乏銷售網絡建設,銷售方式仍然依賴于傳統的鋪貨方式,產品鋪貨后缺乏跟進,缺乏良性的動銷過程;
4、 費用的投放和使用缺乏必要的管控流程,造成費用投放的隨意性和浪費;
5、 生產系統未能按照銷售合理性規劃,造成包材等原材料積壓,企業現金流不暢......
以上的諸多問題,都是企業前期遇到的經營問題,屬于內部管理不通暢,造成企業的營銷策略難以執行和落地;這種粗放式的管理,對企業未來的經營發展弊端很大;在行業環境較好的形勢下,往往被短期的銷量增長所掩蓋;但處于當前市場競爭激烈的環境下,就必須通過內部流程的改造和內部管理生態的改善,才能順利渡過危機并實現持續性的健康增長。”