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“五步走”教你完美打造樣板鄉鎮

2019-01-15 08:49  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:
      特勞特的商戰原則告訴我們選定好一個細分品類,要集中優勢兵力與資源,在足夠小的區域創造領先優勢。

樣板鄉鎮就是個典型的案例,做好了單個樣板鄉鎮可以完成區域的復制。中低檔價位段是提升市場份額的有效途徑,下面將具體的操作方式做如下簡述。

樣板鄉鎮的氛圍布置規則(十策)

問:樣板鄉鎮如何進行氛圍布置?

一、氛圍工作是常態化的工作,是基礎,形象店工作為階段性工作,是點綴。

它包含店招、條幅、海報、單透、推拉貼、圍擋、KT板等,它約占業務基本工作的50%的時間。

二、終端宣傳是根本,其他媒介的宣傳是輔助。

宣傳方式主要以終端店招和氛圍塑造為主,其他宣傳方式(墻體、戶外等)為輔。

三、氣勢奪人,錦上添花。

宣傳面上要寬,鄉鎮醒目的入口處、最好酒店等是氛圍布置的第一步,但不要在一個點上過度包裝。

四、宣傳效果有順序,資源投放講科學。

硬質店招>噴繪店招>墻體宣傳,硬質店招可長時間保留,隨著市場規模的擴大硬質店招隨之增加;

噴繪店招雖然單個成本較低但保留時間較短,看似有效果實質不會太大,容易被對手置換,短期結合銷售政策來氛圍營造會有幫助;

墻體廣告宣傳效果雖好,但也是非控制性媒體,檔次低難保護,短期有效長期無效!

五、氛圍布置有順序,形式選擇有原則。

單店氛圍布置的優先順序為:噴繪店招>窗貼>外包柱>內包柱>柜眉或店內墻面;

單店氛圍營造一般選擇2種形式,最多不得超過3種形式;

好的位置是關鍵,多多益善是誤區。

六、宣傳位置要牢記,事半功倍是關鍵。

好位置標準的順序為:十字路口>丁字路口>人流量集中區域(政府、醫院、學校、大型企業對面的店、小區門口的店)。

七、硬質店招投放標準及順序:好位置>好酒店>好流通。

八、形象店的標準:硬質店招+氛圍+陳列,三項一個不能少,切忌形象店的氛圍被對手占有,產品陳列不標準、不規范。

九、氛圍宣傳(噴繪、窗貼、包柱等)要與終端客戶捆綁。噴繪店招必須用聯營體和階段性促銷來捆綁。

十、主推產品是什么,終端宣傳就是什么。除個別戰略性產品外,原則上不做更改。

終端生動化如何布置

終端分類:核心終端10%+一般終端30%+氛圍客戶60%

核心終端的陳列

A:陳列產品的飽滿度要完整,完成白酒主陳列柜的多面陳列,盡可能的完成排他性陳列。

B:價格提升、銷量冠軍、產品文化銷卡片等要完整。

C:業務的動手能力不僅體現陳列的完整度,更重要的是整潔度。

一般終端及氛圍客戶的生動化

陳列貨架位置的標準:

A:白酒貨架陳列區的第一排的整排貨架。

B:收銀臺或柜臺后(老板經常收錢的位置)白酒陳列區的整排貨架。

C:正對大門的白酒貨架陳列區的整排貨架。

D:白酒陳列區貨架的第二、第三層貨架為最佳貨架。(成人平視上下30°范圍)

E:同等價位(中檔價位)白酒陳列區最好的位置。

*比起核心客戶,這類客戶的生動化更容易被忽視

核心終端客情如何打造

一、建立核心終端檔案表,如圖所示:

(圖片來源網絡,如有侵權請聯系本站)

二、宴請核心終端及背后資源,先就酒質及產品文化進行初步宣導并達成共識。

三、政策的導入:銷售政策合同化,明確季返、年返、動銷達成獎等各項費用支持,直接費用+管理費用結合的方式來明確可觀渠道利潤。

四、動銷方式:以團購的思想去服務客戶,依托其背后資源

三招:前期多鼓勵和支持其召開客戶小型品鑒會,其次在節假日期間加入促銷物料的支持來幫助其臨時性動銷,最后我們還應該在理論和策略上(扶持老大越打越強、扶持老二干掉老大、銷售的轉型)予其幫助,多予其增值服務,把終端當作一個小型經銷商來對待。

五、建立品牌形象店:對具備有一定銷售能力的客戶,做品牌化的包裝。

酒店渠道如何推進和管理

一、酒店渠道的推進流程

(整個流程的順序不可顛倒)。

(圖片來源網絡,如有侵權請聯系本站)

二、買斷酒店終端具體的管理規范

1、酒店終端陳列規范:

業務人員有最大程度的利用終端物料來營造酒店銷售氛圍,包括吊旗、窗貼、樓梯貼、條幅、臺卡、X展架、價格標簽等,并按買斷要求做好酒店的吧臺陳列和包房陳列,營造出最好的酒店銷售氛圍。

2、合作酒店銷量規范:

①合作協議有銷量要求的,業務人員應嚴格執行協議銷量;定期提醒合作酒店,確保協議銷量完成并超額完成。

②合作協議無銷量要求的,辦事處要每月制定銷量標準,上報企業備案,業務人員應嚴格按照規定予以執行。

3、樣板鄉鎮核心酒店終端日常維護規范:

①樣板鄉鎮的核心酒店,業務人員要加強回訪頻次,正常情況之下三天必須回訪一次。對酒店當天的綜合情況做好書面記錄,其中包括:動銷情況、庫存情況、陳列情況、競品情況、終端生動化乃至酒店配合的情況,分析當天酒店存在的問題,提出合理化建議并積極加以解決;如遇困難要在當天以口頭或書面的形式告知部門經理,在最短的時間范圍內協調解決相關問題。

②在到達酒店后,業務人員要有積極主動的意識配合酒店服務人員、酒店相關管理人員做好產品動銷工作,并了解當日銷售情況;并做好詳細的銷售記錄。對所轄區域核心點進行銷售統計,第二天業務會做詳細匯報。

4、合作酒店結算規范:

所有合作酒店根據合作意向以及客情關系,業務人員應設定相應的結款日期,買斷酒店按協議約束時間內進行結算;在實際工作中,如遇相關結款問題,要在當天書面報于部門經理并說明實質性問題,并提出可行性的解決辦法,給部門經理提供最準確的信息,以方便部門經理解決協調。

5、酒店終端服務規范:(銷售、兌獎、客情)

業務人員要及時到買斷酒店或合作酒店做好酒店的貨物配送和兌獎等售前、售中、售后等服務工作,并在工作日記中做好詳細記錄。辦事處對終端客戶提供的客情物品,發放要有客戶的簽名及收條,如遇特殊情況,要事前告知部門經理,正常情況下由部門經理協同辦理或部門經理授權辦理。

核心消費者工作如何開展

明確消費者群體

消費者分為跟風消費者及核心消費者,啟動消費者工作前,需要準確的找到我們推廣價位的核心消費者。否則啟動的是錯位消費者或者跟風消費者,則南轅北轍,浪費時間與資源。

1、依托經銷商資源、終端資源取得與核心消費者的關聯度。

通過宴請(周末聯誼會)、贈酒(不要宴請完就送,隔幾天單獨送上門)、品鑒顧問(工資+酒水)的方式,讓這部分人群先喝起來。

2、宴席市場的公關。

A:完成對村支書、紅白理事會的宴請及利益共同體的建設;

B: 前期主攻包桌酒店和上門廚師服務,注意要求酒水平價及客戶的利潤坎級;

C:宴席的渠道促銷政策的制定,啟動期要求比同價位競品略高一點,成熟期要求有促銷政策即可(可用差異化產品促銷或實物促銷,弱化價格底線),力度投放盡量要低。

打造樣板市場時的3個誤區

樣板市場一定是盈利市場樣板鄉鎮是標桿作用的典范市場,在各方面投入都要求極致化,考慮到產品價位段的不同及產品發展階段的不同,低價段產品和產品導入期(前置性費用較多)盈利的可能性不高。樣板鄉鎮的復制照本宣科白酒競爭白熱化嚴重,細分價位越來越多。不同的區域市場有不同的競爭形勢與市場格局,相似的市場才具備參考性與復制性。每個鄉鎮都可以作為樣板來打造樣板鄉鎮的費用投放較高,時間成本也較多,一般具備戰略意義或市場影響力的高地才作為樣板市場來打造。

    關鍵詞:酒類營銷 營銷技巧 鄉鎮市場  來源:智邦達營銷咨詢  王宇
    (責任編輯:程亞利)
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