報告摘要：
本周行情：食品飲料上漲4.23%，位于28個行業第3位本周(2017 年10 月9 日-10 月13 日)食品飲料指數上漲4.23%，滬深300 上漲2.20%，上證綜指上漲1.24%，食品飲料位于28 個行業第3 位。
本周食品飲料各個子行業中，白酒上漲最多，漲幅為6.18%;肉制品下跌最多，跌幅為0.36%。
本周漲幅前五的公司包括：古井貢酒(11.97%)、加加食品(11.82%)、黑芝麻(11.57%)、桃李面包(10.66%)、光明乳業(8.20%);跌幅前五的公司包括：鹽津鋪子(-11.58%)、水井坊(-4.50%)、晨光生物(-1.39%)、雙匯發展(-1.37%)、金字火腿(-1.26%)。
本周觀點：關注細分行業龍頭
本周次高端白酒迎來漲價潮，主要由于四季度為白酒消費旺季，在龍頭茅臺控量保價的政策下，部分高端白酒需求下移至次高端白酒，造成次高端白酒的高度景氣，此外，包裝費用上漲也對漲價有一定刺激作用。當前次高端白酒處在量價齊升階段，業績彈性較大。目前我們認為整體白酒行業需求仍在不斷改善，板塊整體業績確定，仍是長期資產配置的首選標的，建議關注：貴州茅臺、五糧液、山西汾酒、洋河股份。
上周，國內生鮮乳價格均價3.48 元/千克，同比增長0.9%，依然持續回升態勢。9月份夏季熱激應影響仍存在，導致生鮮乳產量下降，我們預計原奶供需將進一步改善，優化下游競爭格局，終端消費的惡性促銷與價格戰在減弱，有望降低龍頭企業的銷售費用率。建議關注龍頭企業伊利股份，以及省外擴張的天潤乳業。
根據國家統計局，今年1-7 月餐飲行業收入同比增速達到11.2%(去年同期為10.8%)。由于原料、包材等成本上漲，去年以來，調味品龍頭及一線企業紛紛提價，幅度5%以上。在消費升級趨勢下，調味品的提價效應明顯，未來企業量價齊升概率較大。建議關注海天味業、恒順醋業、涪陵榨菜。
一周重點數據跟蹤
茅臺、五糧液京東價格同上周持平，洋河夢之藍(52 度)上漲51 元/瓶，52 度500ml劍南春較上周上漲30 元/瓶;生鮮乳平均價格較上周上漲0.02 元/公斤，牛奶零售價較上周上漲0.03 元/升，酸奶零售價上漲0.01 元/公斤。10 月12 日生豬外三元市場價較上周環比回落1.26%，同比下跌16.39%，豬肉價格較上周環比下降0.49%，同比下降11.77%。仔豬價格較上周環比下降5.46%，同比下降21.23%。
豬糧比報7.66，環比下降1.54%，同比下降11.03%。
本周行業要聞及重要公司公告
行業新聞：1.國內酸奶銷售額首超牛奶;2. 紙箱價格上漲超7成，酒類電商客單價或將上漲;3.國窖1573零售價每瓶漲70元;4.最新嬰幼兒奶粉配方注冊獲批名單出爐;5.1-8月進口乳制品同比增長10.2%，折合原奶近1000噸;6.老窖特曲60版執行新價格體系;7.洋河海、天、夢全面漲價超30元/箱;8.金徽酒部分中檔產品價格上調5%;9.進口嬰幼兒配方奶粉1-8月增長29.2%。
公司公告：晨光生物、黑芝麻、安琪酵母、桃李面包發布2017年前三季度業績預告;加加食品終止重大資產重組;青島啤酒第二大股東擬轉讓其所持股份。
風險提示：經濟增速大幅下滑、食品安全問題等。
