白酒板塊27日盤中走勢強勁，截至發稿，金種子酒漲停，瀘州老窖、迎駕貢酒漲幅超5%，山西汾酒、口子窖、水井坊、古井貢酒等漲幅超3%。此外，貴州茅臺股價盤中一度突破1000要元大關，再創歷史新高。

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對于白酒板塊，渤海證券表示，近日，高端白酒貴州茅臺及五糧液股價再創歷史新高，而零售價方面盡管6月貴州茅臺加速回款并且小幅放量，但零售價僅有微幅回落，整體仍保持在2000元以上的水平。短期來看，目前處于行業淡季，白酒企業大多選擇淡季調整價格、梳理渠道，從實際情況看目前量少價挺，國慶、中秋前后或會有預期差出現。長期來看，白酒尤其高端白酒目前仍然是食品飲料行業乃至全行業當中確定性較強的板塊，仍建議逢低配置確定性較高的高端類白酒。

華創證券指出，當前茅五價格堅挺，多數酒企淡季控貨提價梳理渠道，中線基于板塊穩健成長，在外資流入帶來估值體系重構之下，估值中樞仍有望穩步提升，長線板塊結構性繁榮，品牌時代驅動名酒集中度提升。標的方面，核心穩健品種持續推薦貴州茅臺、五糧液、瀘州老窖，繼續推薦處于勢能釋放期龍頭如古井貢酒、今世緣、山西汾酒、順鑫農業等。