3月13日，洋河股份(86.31 +1.30%,買入)、瀘州老窖(40.63 +2.86%,買入)、貴州茅臺(371.55 +0.46%,買入)、水井坊(24.83 +3.67%,買入)等白酒品牌均在最近創下歷史新高。今天的市場也在白酒等防御性板塊的拉動下，上演V型反轉。釀酒行業板塊今日上漲1.17%，其中，沱牌舍得(28.00 +5.86%,買入)大漲5.86%酒鬼酒(23.66 +5.53%,買入)上漲5.53%水井坊上漲3.67%。高端白酒表現良好的背后是中低端白酒的價格戰不斷。
行業分化明顯
從白酒行業基本面來說，高端白酒市場出現明顯回暖，并出現了一波漲價潮。其中，茅臺價格漲勢兇猛，2016年上半年每瓶價格是900元，國慶節后則漲到1000元/瓶，11月為1080元/瓶，到了春節則接近1200元/瓶。五糧液(41.65 +2.43%,買入)2016年以來同樣多次漲價，普通五糧液的出廠價從2015年的659 元/瓶上升到739元/瓶。高端白酒的價格帶上移，促使次高端白酒價格帶重構。
五糧液、瀘州老窖、劍南春等品牌酒在市場需求不斷增加的情況下紛紛提價，取得量價齊升的好勢頭，而區域龍頭的優勢也表現的淋漓盡致，為此，在高端品牌白酒及區域酒企之間開始上演“漲價潮”。
但中低端白酒的價格血拼也在不斷，競爭異常殘酷。據記者調查發現，春節前部分低端白酒品牌價格普遍降幅在10%左右。
市場人士表示：消費者向高端酒品牌酒集中，而這些品牌正走在價格回歸的路上。區域龍頭企業更是以高性價比搶占市場，擠占非主流白酒的生存空間，未來，白酒行業將有一大批中小品牌退出市場在行業內形成共識。
機構看好白酒板塊
多個機構認為釀酒板塊的景氣依舊，2017年白酒行業有望繼續延續復蘇趨勢，但是個股分化有望加大。高端白酒和中低端白酒的市場表現也在一定程度上驗證著機構的這種判斷。
中泰證券研報認為未來3年白酒行業進入需求和庫存周期共振階段，龍頭茅臺供需總體偏緊，唯有通過提價才能實現新的均衡。在茅臺批價上行預期下，整體名優酒發展空間和環境將得到顯著優化，消費升級和品牌加速集中可驅動名酒延續量價齊升態勢。3月下旬春糖會臨近，預計名酒春節強勢表現將會逐步得到驗證。
安信證券研報認為，從行業比較看，白酒基本面和趨勢最為向好。行業從2014年企穩復蘇，恢復性增長態勢良好，從2016年的情況看，白酒增速提升明顯，白酒上市公司整體增速食品飲料行業當中最快，展望2017年，高端白酒價格(或批價或出廠價)上行，預計高端白酒收入和利潤增長較2016年繼續加速。這一態勢非其他食品飲料子行業可比，大眾品需求回暖仍缺乏力度，投資角度關注估值比較效應。
興業證券(7.84 +0.64%,買入)研報表示，2017年高端白酒進入補庫存周期疊加大眾需求強勁，存在量價加速上升、每個季度超越市場預期的可能。高端白酒投資品屬性開始顯現，站在新周期起點，趨勢和方向比估值更為重要，建議積極配置高端白酒。
中金公司研報認為，當前市場嚴重低估了白酒消費升級帶來的營收結構變化，強烈推薦白酒公司。
